Juliette Tanguy, coutelière girondine qui maitrise bien son sujet, basée entre Marmande et Langon. Presqu'une voisine
Je lui avais acheté un office avec mitre et manche en orme. Je l'ai retrouvé aux Lames de Garonne et je lui ai pris cet "élégant" que l'on tient bien en main avec des cotes originales en bois de bout
Son site : Les couteaux de Juliette
L’élégant
Couteau pliant à cran plat
Lame acier carbone XC75 - 3mm
Ressort et Platines Z20C13
Manche en chêne de cuve à vin. Bois de bout stabilisé et collé sur des intercalaires en G10
Ouvert 21cm - Fermé 12cm - Epaisseur manche 1.8cm
L'office en photo sur son site