Quelques couteaux

Un grand bravo, pour ce super reportage et présentation de la Coutelerie du Panier et de la Vieille Charité. J'habite Marseille et je connais cette boutique. Les dirigeants, femme qui forge et homme m'avaient dit, lors d'une visite qu'ils n'étaient pas interessés par les salons ni les articles dans la presse spécialisée.

J'ai écrit cettes présentations pour recouvrer par les paroles la mémoire des vacances en Provence (et aussi à Marseille). J'ai bien aimé Marseille (pas tout, mais beaucoup): le Panier, la vieille Charité, les musées, le panise, les rougets, le vin froid, les calanques... J'ai visité trois coutelleries, mais par l'emplacement et ses couteaux simples, c'est celle du Panier la plus facile pour moi à l'heure de écrire une histoire aussi simple. Merci beaucoup á tous pour la patience et les commentaires.

Je suis revenu au bouledogue. C'est une station particular: la lame est en acier qui rouille. Maison Issard.

"particulière"

Superbe !

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Merci pour les commentaires.
L'arrêt suivant est le noir. Encore en territoire Issard.
Gros et fin à la fois. Une belle contradiction.

Sobre mais classe

Absolument d'accord avec toi. Le modèle, la couleur, la matière... C'est ce que je cherchais.Merci, Capello, par ton précis commentaire.

jenoberen a écrit:

Merci pour les commentaires.
L'arrêt suivant est le noir. Encore en territoire Issard.
Gros et fin à la fois. Une belle contradiction.

J'adore celui là!!

Faut arrêter avec ces beaux couteaux, j'en ai envie d'un avec manche en bois

couper au couteau a écrit:

Faut arrêter avec ces beaux couteaux, j'en ai envie d'un avec manche en bois

Oui, c'est pervers !

De la musique avant toute chose (...)

Je voudrais avoir, moi, le plaisir d'imaginer Paul V. en aiguisant la plume  avec ce couteau  (anacronisme banale, bien sûr) avant  de composer le poème...

Encore une jolie pièce

Merci

couper au couteau a écrit:

Encore une jolie pièce

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routu29 a écrit:

couper au couteau a écrit:

Encore une jolie pièce

+1

Entièrement d'accord avec ces messieurs

Ce dernier, peut être, est le plus "particulier " des trois... Mais merci une autre fois.

Magnifiques !!!!! et les photos aussi !

Quelques photos de l'ensemble.

...Pourquoi j'aime le bouledogue?








C'était la première fois que je les vis. Une três connue coutellerie parisienne à l'avenue de l'Opera... Il y avait des très beaux présentoirs antiques.
-Regarde, les couteaux d'Héraclès -dit madame.
-Quoi?
-Bon, les couteaux d'Hercule -mon grèc est oxidé et madame connaissait cette circonstance.
-Hercule... Poirot? Oú?
-Her-cule! Les douze travaux de...
-Hercule, je sais (je ne savait pas, mais ce n'est pas necessaire de dire toujours la vérité).




Je regardai et je vis. Mais avant je doit dire que madame voyait  des référants classiques partout : à la Madelaine, aux Invalides, à l'opéra Garnier... Mais, dans une coutellerie...?
J'ai vu du coin de l'oeil qu'on vendaient sur le comptoir quelques livres miniature, naturellement aussi celui-là des aventures de Hercule. Madame les avait vus et elle s'est inspirée. Mais elle n'avait pas les lunettes de lecture (de plus, pour parler des mythes, elle n'a pas besoin des notes, des pointages ou des livres minuscules - il faut être sincère-).

-Quand Hercule a écorché le lion de Némée il portait un au sac; ou quand il a tué l'hydre de Lerne, ou il a capturé le sanglier d'Érymanthe il porterait un de ceux-ci, un bouledogue -dis madame-. De fait, "le Némée" serait un bon nom pour ce couteau -continuait madame avec indulgence.

On acheta le couteau inmeditement. Parfois, la réalisation, le concret précède à l'idée, à la catégorie. Quand j'ai vu le couteau, j'ai pensé que je la connaissais déjà, que c'était une hypothèse que je m'étais déjà posé. Pour moi ce bouledogue est l'antonomase d'un couteau.

Monsieur a acheté le livre minuscule à la dame (un petit cadeau pour une révélation précieuse).


[url=https://servimg.com/view/18781668/1104]

Parfois un narrateur (?) s'efforce en vain de remarquer que son histoire est vraie.

(Je m'excuse...trop des mots.)

Une question me vient à l'esprit: Heracles l'a-t-il acheté chez Manufrance?

Sûrement... Le catalogue de la Manu était connu même à l'Olympe. Un très bon humour le tien, Rad. Merci pour ton commentaire.

J'ai, moi aussi, un léger faible pour les bouledogues.




Et ils ne sont pas tous là.

Terrible le blanc ! C'est quoi la matière, on dirait pas du plastoc, bakelite ?

J'ai visité ta collection plusieurs fois; elle est splendide. J'ai aussi certaine faiblesse pour les bouledogues. Même il me plaît de changer les modèles traditionnels de ma region pour quils ressemblent à un bouledogue... Peut-être, prochainement je pourrai montrer ici quelques bouledogues de cette classe... Un fort olé par tes préférences coutellières.


Spiralo, c'est un modèle que j'ai vu à une vieille marmotte de représentant de la maison Issard. Je ne connaissait pas son existence. Je sens de la prédilection par ces modèles "rares" et peu connus. Le matériel est synthétique (et je ne sais pas lequel avec précision), mais son aspect est absolument agréable, et le couteau est en réalité si beau comme il apparaît aux photographies. Un rare bouledogue, en définitive, et par cela même, à mon avis, exclusif.

Le premier paragraphe est dirigé à Rad. Je crois que je ne l'ai bien spécifié...

Petite question à Jean , pourquoi le blanc a deux clous ?

Il me semble que pour les plein manche, c'est soit cette configuration 2 clous + les 2 aux extremités (peut être pour les matériaux qui risquent de bouger) , soit celle avec seulement les 2 clous des extremités (pour les matériaux plus stable?).
Ceux avec mitre avant c'est avec les clous alignés.
Ceux avec 2 mitres c'est le mix, 4 clous sur les plaquettes + ceux des mitres qu'on ne voit pas.
Ce n'est pas pour griller la politesse à Jean c'est pour jouer aux devinettes.

Bon en fait ça doit pas être ça, je viens de regarder le site des couteaux issard et il y'a un peu toutes les config' possibles....