Collection ?

Qu'est ce qui fait une collection ? le nombre ? la rareté ? Le prix ? L'intérêt historique ?

Je me garderais bien d'être affirmatif, de porter tout jugement ou de prétendre détenir une quelconque vérité. En effet, je ne suis qu'un simple amateur de lames avec mes préférences et mes modestes moyens.
Ma culture coutelière n'est pas très développée ( mais je ne désespère pas d'apprendre ) et je fonctionne plutôt au coup de cœur  
Pour l'instant les quelques lames que je possède ne sont le fruit que d'une accumulation qui s'est d'ailleurs intensifiée depuis quelques mois.
Aucune pièce rare ou digne d'intérêt mais à chaque fois des coups de cœur, du plaisir, de l’intérêt ou tout bêtement du pratique.

Alors voilà, je vais vous montrer.
Dans un désordre le plus total, d'un éclectisme parfois douteux qui pourra donner des doutes sur ma santé mentale mais en tous cas dans un esprit de partage.

Je vous ai déjà présenté mon Thiers Chambriard dans un autre topic aussi je ne reviendrais pas dessus et comme il faut bien commencer par quelque chose, voila une des arrivées du week end ( plutôt faste )

Une occasion ( pêchée sur un autre forum ) qui m'a tout de suite tapé dans l’œil.







Plein manche bois de bouleau ( pas stabilisé )

Quand je dis week end faste c'est qu'en plus de la réception de mon achat en occase le lièvre de Pâque a déposé ça dans le jardin.

Good choice !
Mais à ce rythme là, tu vas bientôt être obligé de revendre ta Gibson et ta Fender Strato pour nourrir ta collectionnite.
C'est le doigt dans l'engrenage, gars, la pente savonneuse, la cerise sur le gâteux. Tu es foutu, les copains du forum t'avaient prévenu, pourtant.
Bienvenue au club des mordus.

très beau début

rosalux a écrit:

Good choice !
Mais à ce rythme là, tu vas bientôt être obligé de revendre ta Gibson et ta Fender Strato pour nourrir ta collectionnite.
C'est le doigt dans l'engrenage, gars, la pente savonneuse, la cerise sur le gâteux. Tu es foutu, les copains du forum t'avaient prévenu, pourtant.
Bienvenue au club des mordus.

La strat ça serait cruel mais la Les paul jamais ...

2 jolies pièces, ma préférence va au travail de David Dauvillaire

le deuxieme est vraiment superbe
le premier est tres joli,mais le second est un cran au dessus je trouves

Après les derniers reçus, petit flash back avec mon plus vieil achat encore en ma possession.
Je ne compte pas quelques Opinels égarés ou avec lame cassée car ils se sont succédés. ( J'ai d'ailleurs encore un n°8 en noyer )

Donc retour aux années 70 pour un achat d'urgence au supermarché du coin. Entre pâté, rillettes, saucisson, baguettes et bières du pique nique

Un anonyme en acier à "ferrer les ânes"



C'est maintenant devenu un de mes couteaux d'atelier et comme il ne craint pas vraiment grand chose il assure les plus ingrates des taches. L’affûtage à la barbare est du à mon fils de 12 ans qui peu patient l'a passé au touret à meuler. L'accès de l'atelier est depuis interdit à ce petit con.  

Après c'est sur que c'est pas ce qu'il y a de plus glamour mais j'y suis attaché.

Pour donner une idée, il mesure 20.7 cm ouvert et il me semble que je l'avais payé une quinzaine de Francs.

c 'est la forme d' un couteau allemand

Le marquage de la qualité de la lame est en allemand : Rostfrei

Depuis que je suis enfant j'avais envie d'un couteau multi lames mais pas un couteau Suisse.

J' ai acheté celui ci dans une quincaillerie de Cluny ( en 83-84 ? ) parce que j'avais besoin d'un couteau et que j'en avais pas sur moi.

Rien de remarquable mais c'est un "rêve" d'enfant réalisé.

Acheté à Besançon en 1988



Vous noterez l'effort d'essayer de respecter une certaine chronologie

2 petits multi lames que je tiens de ma mère.

Un plutôt à vocation manucure



Et un limonadier ?



Aucun marquage sur les 2

le premier est très sympa

Vu l usage, il ne me sert pas mais je le trouve mignon. Ma mère l'avait tout le temps dans son sac à main.



Il est dans son jus. J'ai peur de lui faire plus de mal que de bien en asseyant de nettoyer les lames.

Un poinçon peut-être ?
En tous cas c'est joli et pas encombrant

Que nenni hélas. Son absence de pedigree n'enlève rien à son charme et à la valeur sentimental que je lui porte mais connaitre la provenance c'est toujours sympa.

Il fait 6,7 cm plié.

Merci pour la photo de l’onglier ouvert, il est encore plus chouette

Un 2em "limonadier" (?) pas plus de pedigree que le 1er mais ma préférence va à celui ci.





Et mon 1er Laguiole ( 11 cm ) tout début des années 90. Je l'ai pas choisi, c'est ma belle sœur qui me l'a ramené de vacances.

Bon goût la belle sœur

C'est vrai que ça aurait pu être pire.

Un compagnon fidèle qui campe dans un tiroir de mon bureau au boulot et que j'utilise pour les pots de départ.  

Du coup comme j ai des grosses mains j'ai essayé en 12 cm quelques mois plus tard.





Puis en 13 cm ( le cm qui fait toute la différence )





Vu la raréfaction des 13 cm, celui là je l’économise.

Top les 3 pieces , surtout en 13 cm .
Je le redis mais ces G.David vont quand meme bien , beaucoup mieux que les actuels

Yes, je n'ai appris cette subtilité de fabrication que bien plus tard et il est vrai que la qualité des années 90 me semble supérieure aux récents.
Cela dit, je trouve que ça reste des couteaux de bonne facture.

Quand au sous traitement de la fabrication et la provenance occultée par le vendeur c'est un autre débat.

Puisqu'on parle de G David j'en profite pour vous montrer les 2 miens.

Un petit 10 cm ( avant 2000 ? )







Et un "chasse" 12 cm tout récent.







J'aime bien le petit même si je m'en sert peu car il est un peu "pitchoun" pour mes mains.
Quand au chasse malgré ses 12 cm ( seulement ) on l'a bien en main grace à la rondeur du manche.

Toutoune a écrit:

Yes, je n'ai appris cette subtilité de fabrication que bien plus tard et il est vrai que la qualité des années 90 me semble supérieure aux récents.
Cela dit, je trouve que ça reste des couteaux de bonne facture.

Quand au sous traitement de la fabrication et la provenance occultée par le vendeur c'est un autre débat.

bah ça casse un peu la magie , mais je ne sais pas si actuellement ça fait une grosse différence de tarif

Un peu comme quand tu es dans le Bordelais, que tu achètes du vin et que tu apprends après que c'est du vin en provenance d'Espagne.

Forcément, même si il est bon ça fait bizarre.

Du coup je continue.

Après les David, les Rossignols.

Un petit 11 cm ou un grand 10 cm ( 10,5 )







Un 13 cm

Les 13 cm Rossignol sont plus grands que les 13 de G David d'ailleurs

Dans un tout autre registre.

Ma touche perso dans les tiroirs de la cuisine : Un anachronisme au milieu de la modernité tout inox et céramique de ma femme.



Le grand n'est pas identifié, sur le petit il y a ça comme marquage.

Je vous avais prévenu que ça serait pas du haut de gamme et que ça serait assez éclectique.

Passage rapide sur ma période "couteaux de tueur" à lame fixe.





Pas vraiment pratique à transporter ( est ce fait pour ? ) Toujours un regard suspicieux quand je les sorts en camping. Du genre "c'est cool pour couper la cote de bœuf au barbecue mais pourquoi tu transportes ça ?"
En tous cas le tranchant est redoutable.



Le truc qui par excellence ne sert à rien à part se faire plaisir. En tous cas ça semble indestructible.



Sans doute le plus "politiquement correct" des 4. Le meilleurs compromis dimension/aspect

Le mora est le mieux , rapport qualité prix imbattable .