[PERSONNEL] Couteau à démastiquer

Vendu comme étant un tranchet de morutier par un habitant / collectionneur d'un port à morutier.
2 choses :
- j'ai un doute sur la destination de l'outil. Les tranchets de pêcheur ont théoriquement une lame concave ce qui n'est pas le cas ici. L'outil me fait plus penser à un couteau à démastiquer (pour vitriers).
- L'un de vous devine t'il le marquage? Le second mot semble être "NOGENT" mais le premier ???

Pour l'usage j'pense que t'as vu juste, la marque, je cherche dans ma doc....

Le seul que j'ai finissant par "et" c'est "Ducret, spécialité d'outils de peintres et de vitriers".

ça peut correspondre le nom ?

spiralo a écrit:

Pour l'usage j'pense que t'as vu juste, la marque, je cherche dans ma doc....

Le seul que j'ai finissant par "et" c'est "Ducret, spécialité d'outils de peintres et de vitriers".

ça peut correspondre le nom ?

J'ai pas l'impression à cause de ce qui ressemble à un L au début, on peut aussi imaginer L(ouis). PERNET mais pareil, cela fait court.

Je ne suis pas un spécialiste du tout mais, il y a eu une maison GEORGET à Nogent (si toutefois le 2e mot est bien Nogent).

papatate a écrit:

spiralo a écrit:

Pour l'usage j'pense que t'as vu juste, la marque, je cherche dans ma doc....

Le seul que j'ai finissant par "et" c'est "Ducret, spécialité d'outils de peintres et de vitriers".

ça peut correspondre le nom ?

J'ai pas l'impression à cause de ce qui ressemble à un L au début, on peut aussi imaginer L(ouis). PERNET mais pareil, cela fait court.

Pas Pernet c'est sûr, pas du tout c'qu'il faisait.
T'as essayé de poser un papier fin sur le marquage et le passer au crayon de bois ?

spiralo a écrit:

papatate a écrit:

spiralo a écrit:

Pour l'usage j'pense que t'as vu juste, la marque, je cherche dans ma doc....

Le seul que j'ai finissant par "et" c'est "Ducret, spécialité d'outils de peintres et de vitriers".

ça peut correspondre le nom ?

J'ai pas l'impression à cause de ce qui ressemble à un L au début, on peut aussi imaginer L(ouis). PERNET mais pareil, cela fait court.

Pas Pernet c'est sûr, pas du tout c'qu'il faisait.
T'as essayé de poser un papier fin sur le marquage et le passer au crayon de bois ?

Je vais essayer mais j'avoue que je suis pas bon à cet exercice, je n'obtiens jamais rien de bien concluant !

L.Chevalier ?

Trop long je pense

Pour l'usage je pense aussi que c'est un outil à trancher le poisson:
à consulter histoire de la famille Pradel ( livre jaune),sur une planche montrant des couteaux divers.
tu trouveras le couteau que tu présentes.
j'ai le même sans trace de marque!

patrick Laheyne a écrit:

Pour l'usage  je pense aussi que c'est un outil à trancher le poisson:
à consulter histoire de la famille Pradel ( livre jaune),sur une planche montrant  des couteaux divers.
tu trouveras le couteau que tu présentes.
j'ai le même sans trace de marque!

Il m'a été vendu comme tel mais je ne retrouve pas la finesse et le galbe de la lame. Je vais aller voir, je serais content s'il s'agissait d'un tranchet de pêcheur !

cela pèse son poids :le mien , 137 gr .pour environ 250 mm en longueur .et la lame fait 5 mm d'épaisseur .
le tiens?

Avec tes infos Patrick, une recherche rapide permet de trouver une photo d'un couteau à trancher très très semblable.

Je met l'image ici pour comparer:  ( Je ne sais pas si c'est autorisé, les modos enleveront le cas écheant)

C'est sur : "forum-outils-anciens.com"

Bonjour ,
Sur cette pub d'époque , on voit bien le " trancheur grand " qui rappelle beaucoup votre outil .Je n'ai que le piqueur et le " trancheur petit " que je trouvais intéressant parce que "vrillé " ; ce sont des couteaux neufs récupérés vers La Rochelle .Les couteaux utilisés sont plus rares car ils étaient passés à la baille au retour de campagne ... mais peut être pas tous  

Pas les mêmes épaisseurs entre son truc et un morutier.

loic a écrit:

Bonjour ,
Sur cette pub d'époque , on voit bien le " trancheur grand " qui rappelle beaucoup votre outil .Je n'ai que le piqueur et le " trancheur petit " que je trouvais intéressant parce que "vrillé " ; ce sont des couteaux neufs récupérés vers La Rochelle .Les couteaux utilisés sont plus rares car ils étaient passés à la baille au retour de campagne ... mais peut être pas tous  

Ils sont beaux ceux-là!

spiralo a écrit:

Pas les mêmes épaisseurs entre son truc et un morutier.

Merci les gars !
Oui, faudrait voir la tranche car j'ai lu qu'un trancheur morutier doit être très fin.

Aucun doute possible pour ton outil : couteau à démastiquer !

le biais ou l'émouture (je sais pas comment on dit) à  l'avant de la lame en apporte la preuve (c'est pour démastiquer dans les coins ) , le trancheur à morue n'en a pas (d'ailleurs son utilité resterait dans ce cas difficile à justifier).

Miko a écrit:

Je ne suis pas un spécialiste du tout mais, il y a eu une maison GEORGET à Nogent (si toutefois le 2e mot est bien Nogent).

+1 pour le "nogent" bien visible poir moi. Le premier semble bien finir par GET mais le debut ... ?