La collection modeste d'oursonzen

Un laguiole 3 pièces réalisé par la coutellerie Honoré Durand.


Manche en ébène + ivoire de mammouth, lame et platines guillochées.

Mon favori pour prendre mes repas.

Belle pièce ! Un peu trop chargée à mon goût mais ça c'est un détail

Merci Samir,

il est vrai qu'il peut sembler un peu chargé mais il est tel que je le désirais
et je l'adore.

Néanmoins très content qu'il te plaise.

Un Opirate par qui vous savez

Manche parfait en ébène et lame d'un tranchant incroyable !

Bientôt de nouveaux couteaux de notre cher Frank

Un couteau en fabrication.

D'autres photos vont suivre avec l'accord du coutelier qui très aimablement
m'envoie quelques photos des différentes étapes de la fabrication.

Et c clairement du Claude Giraud.....

Pat a écrit:

Et c clairement du Claude Giraud.....

Tu crois?

Quelques autres photos de l'élaboration de ce couteau.

Postées avec l'aimable autorisation du coutelier.













]

Merci à toi et au coutelier pour ce reportage photo

Merci surtout au coutelier qui me permet de montrer ces photos et
prend le temps de les prendre bien amicalement.

bosse bien Claude GIRAUD, (alias Claudius)

un jour, un jour

Pour être honnète avant de voir la dernière photo je ne comprenait pas ce qui se faisait. Mais je dois dire que c'est assez sympa .

Couteau Perceval Le Français en ivoire de mammouth bleu avec lame damas twist.

Avant de monter ces photos je voudrais féliciter l'Atelier Perceval pour sa réactivité
et pour leur SAV tout simplement impeccable.

Quand je ne suis pas content je le dis, mais quand je suis content je le dis aussi !

Voici donc quelques photos du couteau avec manche en ivoire de mammouth.
Je leur ai renvoyé mon précédent couteau qui ne me plaisait pas et ils ont eu
l'amabilité de me fabriquer un nouveau coutal en ivoire de mammouth bleu
qui n'a rien à voir avec le précédent.

Le toucher de ce couteau est parfait et l'on voudrait le garder en main
toute la journée tant il est parfaitement adapté.

Sa forme, bien que très simple, s'avère très plaisante. Le poids
est bien réparti et la lame possède un centrage parfait.

L'ouverture est très "soft" et le "clic" du liner lock est très doux.

Leur système de liner lock ne souffre d'aucune imperfection.

Quant à la lame, je l'ai déjà dit, mais elle est ultra tranchante
et par conséquent très agréable à utiliser quotidiennement.


Bref un joli couteau, bien fini, bien exécuté et avec une excellente
prise en main.

On m'avait dit qu'après avoir en main un Mc Custa il était difficile de
résister à son achat.
Je le confirme mais après avoir eu en main un Français je dois avouer
que c'est vraiment un couteau à posséder pour une utilisation
quotidienne tant son poids, son tranchant et sa forme en font
le compagnon idéal.

seb76 a écrit:

bosse bien Claude GIRAUD, (alias Claudius)

un jour, un jour

Allez Seb76, laches toi.

Claude est très sympa et je suis certain qu'il te fera le couteau que
tu désires.

Il est très à l'écoute et effectue un joli travail avec passion et une extrême minutie.

cardoso5fr a écrit:

Pour être honnète avant de voir la dernière photo je ne comprenait pas ce qui se faisait. Mais je dois dire que c'est assez sympa .

Ravi que tu aimes Cardo

Je me suis basé sur un de ses couteaux déjà réalisés, donc rien de bien spécial,
mais je me suis permis quelques modifications plus adaptées à mes goûts.

Je tiens en effet à marquer mes couteaux customs du signe yin yang et Claude
s'est présenté comme étant le coutelier adapté à mes désirs.

Le couteau, lame, ressort et platines sera entièrement guilloché et j'ai vraiment
hâte de le recevoir.

La lame devrait avoir un poli miroir sous l'émouture et être plus mâte sur le dessus.
Ce qui devrait donner un très bel aspect.

j'apprécie le travail de Claude et je sais que je ne serais pas déçu!

Plus de photos dès que j'en ai.

A plus.

oursonzen

La suite du couteau que Claude me fabrique en quelques photos qui n'auront
que peu d'intérêt pour certains mais qui pour moi représentent beaucoup car elles
me permettent de suivre les différentes étapes de la fabrication d'un coutal

Photos juste pour le fun.

Quelques autres photos reçues avant hier.

Le couteau est terminé.

Merci à Claude Giraud pour son extrême amabilité et son écoute.

Je posterai quelques photos demain pour ne pas en mettre trop d'un seul coup.

Juste un petit aperçu.

Superbe ! Mal aux yeux, vivement la suite

Merci Samir,

La suite viendra demain avec les photos que j'ai reçues de Claude.

Et dès que j'aurai ce couteau en main je me ferai un plaisir de le détailler
comme il se doit. car Claude mérite bien ça.

Au vu des photos qu'il m'a envoyé je sais que je ne serai pas déçu de son
travail.
C'est un passionné et un perfectionniste.

Merci à lui.

La suite des photos. J'en posterai d'autres quand je l'aurai reçu.

Superbe travail !

whaou , quel boulot de fou

Esthétiquement j'adore, voilà tu l'as ton couteau Zen !

du chouette taf assurément !
bravo à vous deux !!

Sacré travail !!!!!

bravo à vous deux

quel boulot pffffffff

quel boulot de ouf de folie

finitions, ajustages etc.......
c'est sur on ne joue pas dans la même cour..... Bravo Monsieur !

par contre la forme générale du couteau n'est pas à mon gout et est aussi trop chargé pour moi . Mais ça c'est mon gout à moi hein!

J'ai reçu le couteau aujourd'hui et en suis ravi.

Claude a réalisé un superbe travail.

Couteau assez lourd mais très bien équilibré.

Son ouverture "une main" est parfaite et sa finition exceptionnelle.

Bref un très joli couteau dont j'apprécie beaucoup la lame et l'émouture.

Un polissage impeccable et des ciselés incroyables.

Bref j'en suis ravi.

D'autres photos dès que j'aurai le temps.

y a de quoi etre ravi