Phil's Collection

Rad a écrit:

Rien à voir entre les deux. L'un est exceptionnel, l'autre est quelconque .

Le terme "quelconque" n'est il pas trop réducteur ?

papatate a écrit:

Atypique aussi celui ci, j'ai craqué l'année dernière sur une version plus simple.

L'année prochaine, je lui en achèterai également un très simple pour enrichir ma Collection.

routu29 a écrit:

Pas trop ma cam ce Morta  , j'aime pas du tout ce damas  , ni la forme du couteau ( avis personnel)

J'en aurai peut être un pour ma collection , mais un d'occasion  

Heureusement qu'il ta pas fait payer l'étui , il doit pas vendre tous les jours pour 700 €  au même client

C'est vrai, mais, il n'était pas obligé de le faire, et j'ai surtout apprécié, outre ce "mini geste commercial", la discussion très agréable et instructive de ce coutelier passionné, et ce en toute simplicité.

Laguiole Actiforge Exception :

Manche Pointe de Corne blonde torsadée 12 cm
Lame acier 12 C 27 de 9, 5 cm

Laguiole Arbalète G. David :

Manche ébène/alu de 12 cm

Lame 12C27 de 10 cm ouverture une main avec blocage kiner-lock

Laguiole Arbalète G. David :

-Manche alu décor Chasse de 12 cm

-Lame 12C27 de 10 cm, ouverture 1 main, blocage liner-lock

joli celui la

En voici un acheté 2 fois rien sur une bric à brac, pour lequel j'ai toujours eu un doute sur sa provenance :


"Laguiole classique" ?

Manche 11 cm en corne de zébu ?
Lame 12C27 de 10,5 cm ?

avec tire bouchon 3 spires, ce qui est déjà bizarre.

Fermeture à cran forcé

Les inscriptions sur la lame me paraissent bizarrement faîtes

Vu de loin, il a pas l'air chinois mais d'autres sont experts et te diront. une photo du marquage serait un plus.
La mouche semble forgée

Enfin, je dis cela mais je suis pas du tout fan des laguioles

papatate a écrit:

Vu de loin, il a pas l'air chinois mais d'autres sont experts et te diront. une photo du marquage serait un plus.
La mouche semble forgée

Enfin, je dis cela mais je suis pas du tout fan des laguioles

Voici une autre photo :

Laguiole "Dodu" de J.P. Couvert :

Manche 11 cm en os véritable
Lame 12C27 de 10 cm

Platine "Dentelle retournée".

Très originale cette double platine retournée.

Yep, c'est bizarre de se prendre la tête pour faire une chouette guilloch' intégré dans les plaquettes, et que les finitions du couteau soient bof bof.

guilloche un peu trop chargée à mon goût

couper au couteau a écrit:

guilloche un peu trop chargée à mon goût

Oui, je le trouve un peu trop chargé aussi, et ce n'est pas ,et de loin celui que je préfère.

Mais, il fait quand même son effet !!!!!

Laguiole "Le Camarguais" :

Manche Genévrier de 10 cm ( hum, que ça sent bon !!!)
Lame 12C27 de 9 cm

Système de blocage : pompe dorsale

Voici 2 Laguiole "Le Fidèle".

Tous les 2 ont un manche de 12 cm, et une lame en 12C27 de 10 cm.



Le premier a un manche en genévrier :










Le deuxième a un manche en Olivier :










La finition n'est pas forcément la plus réussie, mais, ils sont là, et il font partie des premiers achetés dans ma collection , donc, j'y tiens quand même.

tu as raison d'y tenir ils sont beaux

Le Provençal, création G. Julien et Coutellerie Le Sabot.

Manche Olivier de 11 cm en olivier avec un côté sculpté.
Lame 12C 27 de 9,5 cm.

Un Thiers par R. David.

Manche en croûte de buffle de 10,5 cm et lame 12C27 de 8 cm.

Ah la croute de buffle ... j'en voulais un au debut ... et finalement j'en ai toujours pas
Je la trouve un peu lisse .. pour mon gout !

Fr@nk a écrit:

Ah la croute de buffle ... j'en voulais un au debut ... et finalement j'en ai toujours pas
Je la trouve un peu lisse .. pour mon gout !

C'est peut être la photo qui donne cet aspect lisse (Je suis un piètre photographe)

Quand on le prend en main, on a pas forcément cette impression.

J'ai par contre un LEA en corne de buffle aussi, et lame XC 75 brute de forge qui lui semble être beaucoup plus rugueux

C'est quoi un LEA ?

Phil 28 a écrit:

Un Thiers par R. David.

Manche en croûte de buffle de 10,5 cm et lame 12C27 de 8 cm.

Suis pas fan de la vis perdue au fond du trou, on dirait (c'est p-e la photo) que la croûte est défoncée.
Sinon, j'aime beaucoup le buffle !

Fr@nk a écrit:

C'est quoi un LEA ?

Laguiole en Aubrac.

papatate a écrit:

Phil 28 a écrit:

Un Thiers par R. David.

Manche en croûte de buffle de 10,5 cm et lame 12C27 de 8 cm.

Suis pas fan de la vis perdue au fond du trou, on dirait (c'est p-e la photo) que la croûte est défoncée.
Sinon, j'aime beaucoup le buffle !

C'est la photo qui donne cette impression là, la croûte n'est pas dédoncée.
Par contre , c'est vrai, la vis au fond du trou, ce n'est pas forcément ce qu'il y a de plus esthétique.

Ce laguiole est bien un David; pas une merveille mais un couteau honnête et bien auvergnat, c'est certain. Le marquage est récent; sur un 11 cm le tire- bouchon ne peut être très long... pas très efficace, je te l' accorde, mais sur leur 12 cm, il n'a que 4 spires: guère mieux!
Puisque tu ne l' as pas payé cher, il vaut bien le coup!

Bazanne a écrit:

Ce laguiole est bien un David; pas une merveille mais un couteau honnête et bien auvergnat, c'est certain. Le marquage est récent; sur un 11 cm le tire- bouchon ne peut être très long... pas très efficace, je te l' accorde, mais sur leur 12 cm, il n'a que 4 spires: guère mieux!
Puisque tu ne l' as pas payé cher, il vaut bien le coup!

Merci.

C'est parce que je ne l'avais pas payé cher du tout que je l'ai acheté, sinon, il serait resté là où il était.

Phil 28 a écrit:

Fr@nk a écrit:

C'est quoi un LEA ?

Laguiole en Aubrac.

Merci Phil28

Voici deux de mes couteaux qui ont un manche en Bois de Serpent.


Le premier:

"Le Basque" par Le Sabot.

manche 12 cm
Lame 12C27 de 10 cm

Le second, toujours avec un manche en Bois de Serpent, mais avec un Tire Bouchon :

Il s'agit d'un Thiers, par Frédéeic Verdier coutelier à Pont de Celles.

manche 11 cm
Lame 12C27 de 8,5 cm

un thiers magnifique
il y en a qui vont l'aimé avec ce tire bouchon