Les couteliers de D’Albrac

Salut,
En cherchant des infos sur Michel Chambon (Le couteau de l'aguiole) , je suis tombé par hasard sur ceci :

http://www.midilibre.fr/2013/04/14/laguiole-accueille-d-albrac-une-nouvelle-coutellerie,678508.php

https://www.facebook.com/pages/DAlbrac/164058713748558


Donc une nouvelle marque de couteaux : D’Albrac

Quelqu'un connait ?

Que de nom en fait , mais ça a l'air pas mal .

belle lame

damas inox ?

carbone ? de qui ?

seb76 a écrit:

belle lame

damas inox ?

carbone ? de qui ?

On trouve les infos ici :

https://www.facebook.com/pages/DAlbrac/164058713748558

12 cm 1 pièce plein manche fibre de carbone noire/fibre de verre orange, lame damas carbone artisanal 300 couches, guillochage n°11.

Bonsoir,
j'ai acquis deux couteaux d'Albrac en Mai dernier.
En fait, Michel CHAMBON, a réalisé mon premier Laguiole il y a quelques vingt six ans; je souhaitais lui en racheté et par un hasard heureux quelqu'un m'a indiqué qu'il avait créé une nouvelle marque.
Je suis passé dans la boutique et nous avons parlé durant près d'une heure des couteaux de toutes créations. (j'en possède des divers et variés selon les coup de cœurs)
Si vous souhaitez découvrir ses réalisations, n’hésitez pas de franchir la porte de la boutique.

Bonjour à tous,
Effectivement D'Albrac est une coutellerie récente avec Michel CHAMBON.
L’accueil en boutique, généralement Michel CHAMBON, est chaleureux.
On peut visiter l'atelier pendant que les couteliers travaillent et discuter avec eux des différentes étapes de l'assemblage du couteau.
Les couteaux vont de l'abordable au cher (damas + fibre de carbone, ou matériaux 'exotiques'...).
Des finitions sont superbes, des hommes passionnant quand ils parlent couteaux...
voici quelques photos :

l'entrée de la boutique atelier :


le bureau de M. Chambon :


L'atelier de montage :


la boutique :


le damas magnifique (photo pourrie) :


l'achat (tibia de buffle) :




avec une personnalisation :



A+
Séb

Sympa, merci pour les photos Séb  

joli ce couteauj aime bien la forme de la lame

tu sais qui fait les fournitures ?

bonsoir,
je ne résiste pas a vous présenter mes D' Albrac.

hepta a écrit:

bonsoir,
je ne résiste pas a vous présenter mes D' Albrac.

Tu as bien raison , ils sont sympas à regarder ....

seb76 a écrit:

joli ce couteauj aime bien la forme de la lame

tu sais qui fait les fournitures ?

C'est un forgeron qui vient de s’installer à Aurillac, je crois...

bonsoir,
En fait cette semaine là j'en ai acheté 3;  2 sont des D' Albrac, je ne savais pas sur quel model arrêter ma décision, j'ai opté pour 2; qui seront pour mes enfants.
Et après leur avoir montré , mon fils m'a dit que celui qui lui plaisait le plus est le plus épuré, le second correspond plus au gout de ma fille; ainsi c'est parfait.

Pour ce qui est des lames, il semble me souvenir que M CHAMBON avait pour projet de faire travailler un petit nouveau dans les environs proche de Laguiole, à confirmer. Par contre il continue a titre privé de créer des pièces uniques pour son plaisir et sa collection personnelle.

le site est ouvert :

http://www.dalbrac.com/fr/

:

merci pour l'info Pierre

c'est quoi laguiole synergie ?

Laguiole Synergie - avenue de Laguiole, 12500 Espalion - Fabrication en gros de coutellerie  

Ah ces jeunes

:

En forme aujourd'hui Pierre  

Au fait, t'aurai pas du shampooing  

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Belle initiative ...

C'est ici :

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:

Commande de chez d'Albrac pour l'ensemble de la famille,
manche en chêne issu de la maison de la famille...
Travail parfait
Inox pour les petites
Acier pour les grands

simples sobres et efficaces

sympa le cadeau pour la famille

Voici mon D'Albrac.

• Pointe de Corne 12cm, 1 pièce, 2 mitres Inox, finition brossée.
  

Je trouve la corne très belle, et les doubles platines rendent bien.

Par contre, le coutelier n'est pas resté concentré jusqu'au bout...

On remarquera le premier motif guilloché, sur la platine de droite juste sous la mouche, dont les ciselures sont "rentrantes" plutôt que "sortantes".

Preuve du travail manuel et qu'on reste humain.

c'est pas la 1ere fois chez eux il me semble


allez psss retour à l'usine tiens

Allez, c'est parti, je prépare le colis de retour!!

bah que le mec soit pas concentré ça se conçoit

par contre faut pas que ça passe au controle qualité ça ...

J'avais même pas vu... C'est clair qu'il y'a un loupé, ça n'aurait pas du sortir.