Couteaux d'amis

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

J'aime bien les couteaux d'amis.

De haut en bas:
- Jean-Pierre Veysseyre (avec 6 damas différents !)
- Atelier Graveline
- Mathieu Herrero (10mm d'épaisseur !)

Couteaux d'amis 4do2L

J'aimerais bien en voir d'autres. Y en a t-il sur ce forum?

La réponse à ta question ne devrait pas tarder car il y a plusieurs collectionneurs sur le forum qui ont ce genre de couteaux dans leur collection.
Le Veyssière, j'ai eu son frère jumeau entre les mains à La Monnerie. Beaucoup trop chargé (et dispendieux) pour moi mais le travail est impressionnant. C'est quasiment de la bijouterie.

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la vieille taupe

Je dois bien en avoir 2 ou 3 ... mais des anciens!

Very Happy

C'est beau, ................mais, je n'ai pas d'Amis, ...................ou plutôt de couteaux d'Amis. Very Happy

Phil 28 a écrit:: C'est beau, ................mais, je n'ai pas d'Amis, ...................ou plutôt de couteaux d'Amis.

Des amis, tu en as bien un ou deux. Wink

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la vieille taupe

J en avais fait un , au debut c est moins classe mais c etait pour comprendre l accroche:

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

jpp22 a écrit:: J en avais fait un , au debut c est moins classe mais c etait pour comprendre l accroche:

Il est superbe. Tu peux montrer les platines intérieures?
Pourquoi l'encoche près du ricasso? Est-ce que ça fait partie du système d'accroche?

L encoche inesthetique sur une des lames serre effectivement en position fermee a bloquer les deux couteaux entre eux

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

jpp22 a écrit:: L encoche inesthetique sur une des lames serre effectivement en position fermee a bloquer les deux couteaux entre eux

Compris merci. Les 2 tétons sont sur la même platine.

Une ruine d'un ancien 1/2 couteau d'amis :
Rosettes argent et mitres argent cacoles. Les deux trous sont du même côté, j'imagine que les deux tétons étaient sur l'autre partie.

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

Très intéressant. Quelles dimensions?

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

Fin de chez fin. Quelle épaisseur?

Pas à moi :

Epaisseur couteau :5,5 mm en tête et 3,5 mm au cul ( le ressort est affiné).
Platines 5/10 ème et épaisseur lame 2,5 mm.

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Personne a écrit:: Epaisseur couteau :5,5 mm en tête et 3,5 mm au cul ( le ressort est affiné).
Platines 5/10 ème et épaisseur lame 2,5 mm.

Ce sont à peu près les caractéristiques de celui de Mathieu, qui a réussi 0,5 mm plus fin pour chaque moitié !

Est ce que le couteau de M. Herrero ou ceux presentés en haut de page ont un systeme de blocage de l accroche par les deux tetons?

jpp22 a écrit:: L encoche inesthetique sur une des lames serre effectivement en position fermee a bloquer les deux couteaux entre eux

C'est le système du couvert de Hemonnot ? Où il faut déplier la fourchette pour pouvoir séparer les deux parties ?

Nombre de messages : 30 Age : 73 Date d'inscription : 28/05/2018

jpp22 a écrit:: Est ce que le couteau de M. Herrero ou ceux presentés en haut de page ont un systeme de blocage de l accroche par les deux tetons?

Ils sont tous avec une partie mâle et une partie femelle sur chaque platine.

Le Herrero et le Graveline sont "verrouillés" par frottement sur la partie femelle en biseau

Le Veysseyre aussi, mais il y a un verrouillage supplémentaire, avec un jeu de quelques millimètres, par l'entablure d'une des lames (voir photo)

Le Herrero :

Couteaux d'amis Yrdjd

Le Veysseyre :

Couteaux d'amis 82N40

Super ! C est l entablure qui fait le blocage .c mieux que cette foutue encoche . Mais reglage chaud chaud à faire. Merci Couteaux d'amis 4148910998

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