[personnel] ciseau à raisin de table

Celui-ci, je l'ai acheté uniquement par curiosité. Il est tel que je l'ai trouvé, sale et rouillé.
Il n'a visiblement jamais été chromé et sa couleur gris-bleu semble normale.
Fermées, les deux lames s'emboîtent comme si leur fonction était de coincer ce qui vient d'être coupé.
D'emblée, j'écarte le champ médico-chirurgical car des ciseaux non chromés ou non inox n'y ont pas leur place.
Les branches déportées laissent penser à une utilisation où les doigts ne doivent pas toucher la table ou la chose à couper, et surtout une utilisation "à plat", pour couper une chose verticale, un peu sur le principe des "mouchettes" pour réduire la mèche des chandelles.

Pas la moindre marque ni poinçon ; ça aurait été trop simple.

Voilà ; à vous de jouer, les copaings. Merci d'avance.

rosalux a écrit:

D'emblée, j'écarte le champ médico-chirurgical car des ciseaux non chromés ou non inox n'y ont pas leur place.

Donc y avait pas de ciseaux de chirurgie avant l'invention du chromage et de l'inox ?

Je me suis mal exprimé. Ces ciseaux ne sont pas très anciens. Leur technique de fabrication les date des années cinquante (à un cheval près, hein).
Au cours de ma longue carrière dans les hôpitaux, j'ai eu l'occasion de voir nombre de vitrines d'instruments anciens. La fabrication industrielle et le chromage sont quasi contemporains, au moins pour ceux que j'ai vus.
Cela dit, je serais ravi si je me suis planté et si ces ciseaux datent du XVIIIe siècle (mais j'ai un petit doute).

Ca me fait penser à de vieux fers a friser....

J'ai trouvé ça sur un forum d'outils anciens : Forum Outils Anciens

Tu n'étais pas loin, Alapat. Ces ciseaux ont bien pour fonction de couper et de retenir l'objet coupé, mais pas les fleurs.
En fait, ce sont des ciseaux à ciseler le raisin.
Explication : Au début du XXe siècle, on servait le raisin en grosses grappes dans des compotiers. Ce ciseau servait à couper la part de raisin voulue et, sans le lâcher, à le tremper dans l'eau pour le rincer sans se mouiller les doigts.
Oui, c'est un peu chochotte mais au moins, on sait à quoi ça servait.
(J'ai piqué la photo sur le net)

Regarde sur le site que je t'ai indiqué, la petite image à droite, tu as exactement le même ciseau que le tien.

C'est bien un ciseau à raisin.

Peu-être un ciseau de castreur????