COUTEAUX DE POCHE ET DE COLLECTION

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 Pierres Chinoises Ebay à vil prix

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cardoso5fr
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MessageSujet: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 12:52

Bon j'aime bien les cailloux depuis que je joue avec des rasoirs. Mais les JNAT étant hors de prix, ben je teste les trucs à vil prix en provenance de loin à l'est Very Happy

Naturelle 3K

http://www.ebay.fr/itm/SLURRY-WATER-HONE-WHETSTONE-STRAIGHT-RAZOR-YELLOW-STONE-KNIFE-SHARPENER-3000grit-/281264240579?pt=LH_DefaultDomain_2&hash=item417ca7b7c3

Il en a également en bleu qui sont données pour le même grain mais qui avait été plutot évalué dans les 5000 par des membres du CCC. (perso je l'ai pas prise.)

http://www.ebay.fr/itm/2-SIDED-WATER-HONE-WHETSTONE-STRAIGHT-RAZOR-KNIFE-SHARPENER-SHARPEN-STONE-3000/281626272550?_trksid=p2047675.c100037.m2107&_trkparms=aid%3D111001%26algo%3DREC.SEED%26ao%3D1%26asc%3D39923%26meid%3Dad3b1387293c45b98c0223ae74c65b5a%26pid%3D100037%26rk%3D1%26rkt%3D12%26sd%3D281626272550

Niveau tarif, elle a beaucoup augmenté par rapport au moment ou je l'ai prise, j'avais du la payer même pas 8 ou 10 euros maintenant à 17 euros cela commence à douiller un peu

Récap
Naturelle :
Pas la plus simple à trouver : un ou deux vendeur à tout cassé qui n'en ont pas tout le temps et dimension assez petite exclusivement
Surfaçage trés correct sur celle reçu. C'est bien plat sans défaut ni rayure.
Angles doux
Vitesse d'abrasion sans eau : assez rapide mais se raye ultra facilement et va se creuser assez vite.
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : trés rapide
Facilité à faire la boue : Ultra simple même sans pierre à boue, se fait en quelques passes du couteau ou du CC lui même. Encore plus rapide avec une autre pierre.
Dureté de la pierre : molle: à surfacer régulièrement en plus de passage à la pierre à boue pour limiter.
Structure : homogène (pas en strate quoi)
Boue : Pas super liquide à l'usage devient vite pâteuse , mais trés rapide, par contre on se salope les doigts à bosser avec Very Happy
Pierrre à eau qui mérite de rester un petit peu dans l'eau avant usage de façon à faire la boue plus facilement. Sinon l'eau est absorbée par la pierre. Faut donc la saturer avant de bosser avec une boue efficace.
Plage de grain : 3K  sans soucis. travail rapide et efficace, mais s'usera assez rapidement si on fait bcp bcp d'affutage.

La bleu est identique mais pour une plage un peu plus fine apparemment d’après ceux qui l'on testé sur le CCC.


La seconde pierre trés simple à trouver en ce moment sur la baie.

http://www.ebay.fr/itm/ZY-3000-Grit-Whetstone-Waterstone-Sharpening-Stone-Barber-Salon-Kitchen-Tool-/291910192192?hash=item43f7340c40:g:BuEAAOSwPCVYAC-4

Dispo dans tout un tas de dimension et chez tout un tas de fournisseur pour différents tarifs en fonction des épaisseurs et dimensions. . La mienne m'a couté dans les 3.5 euros à tout casser.


Recap :
Naturelle
Dispos en plusieurs dimensions à divers tarifs aisément
Surfaçage parfait de celle que j'ai reçue
Angles vif
Vitesse d'abrasion sans eau : lente et peut se rayer facilement
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : moyenne
Dureté de la pierre : moyenne : surement à surface de temps à autres
Facilité à faire la boue : Moyenne, se fait pas ultra vite sans pierre à boue et un peu plus rapidement si on frotte sur un autre caillou.
Structure : plus ou moins ardoise
Boue : Assez liquide à l'usage , disparaît plus qu'elle ne devient pâteuse: Il faut aussi charger la pierre avant usage contrairement aux autres pierres de type ardoise que j'ai dont l'eau ne pénètre quasiment pas (dragon tongue, purple lynn, gray slate....)
Plage de grain : 3K et 5K je dirais en fonction de la dilution de la boue, on peut jouer sur le coté plus ou moins abrasif, mais pas au dela je pense. Le visuelle est assez trompeur comme elle est super polie d'origine. mais elle est trés homogène et donc rend un polissage assez propre.

Elle semble exister aussi dans une plage aux alentours de 2000 mais j'ai pas testé donc je peux pas dire la différence.

En tout cas à tout choisir et compte tenu des tarifs actuels de la première présenté, ben on peut s'orienter sur la seconde sans soucis si on cherche une pierre naturelle de grain 3000

En synthétique j'ai aussi joué avec ces trucs là qui normalement sont pour être utilisé sur un affûteur

http://www.ebay.fr/itm/Sharpening-Stones-Professional-Kitchen-Dining-Knife-Sharpener-Abrader-New-NR-/252595235560?var=&hash=item3acfd96ae8ⓂmOJG8pjuwwp-h2AzupF3rfQ

J'ai une 2000 et une 3000. C'est super léger, pas trés épais , sur un support en plastoc fin pour pas que la barre ne casse. C'est super homogène puisque c'est du pure synthétique, c'est très abrasif,cela travaille trés vite. Entre la 2000 et la 3000 j'ai pas vu la moindre différence pour être honnête même à la loupe *60. Elle peuvent s'utiliser à sec sans soucis et sans quasiment se creuser. C'est assez dur comme pierre.
Ou à l'eau. A sec par contre elles s'encrassent super vite et la structure devient moins abrasive rapidement. A l'eau aucun soucis. Cela ne fait pas vraiment de boue, plutot de la flotte chargée en ferraille.
C'est pas les plus pratiques à tenir en main, mais elles font le job sur du couteau de cuisine. Perso je m'en sers fréquemment. C'est le genre de pierre que je laisse à coté de l'évier de la cuisine pour redonner un coup aux couteaux de table Very Happy


Recap :
Synthétique
Dispos en divers grain, divers tarifs, mais toujours en "barettes" par toujours pratique pour un affutage à la main. mais ultra léger.
Surfaçage sans soucis.
Angles vif
Vitesse d'abrasion sans eau : Rapide et ne s'use pas trop mais s'encrasse vite
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : Rapide et s'encrasse moins.
Dureté de la pierre : moyenne - dure : Pas vu de creux actuellement alors que je m'en sers assez souvent.
Facilité à faire la boue : Quasiment pas de beau, plutot de la flotte chargée de ferraille.
Structure : homogène synthétique
Boue : quasi nulle, l'eau lubrifie la surface et évite l'encrassement.
Plage de grain : fonction du grain choisie .

Petite pierre céramique chinoise (minuscule mais cool dans un sac à dos Smile)

http://www.ebay.fr/itm/DMD-Double-Sided-Diamond-Ceramic-bench-whetstone-Knife-Sharpening-Stone-LX1002-/311770509821

C'est le concept de la DC4 de fallkniven en plus petit

Recap :
Ceramique (fine genre spyderco) et diamanté (grain plus ou moins 600-800 je dirais).
Super petite, ultra légère, ne s'use pas et coute trois fois moins cher que la DC4 (mais est aussi plus petite).
Surfaçage parfait à rececption pour la céramique
Angles vif
Vitesse d'abrasion sans eau : Rapide et ne s'use pas trop , s'encrasse un peu mais un coup d'éponge et on est repartie (ou un coup de gomme)
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : Rapide et s'encrasse moins mais ne fait pas de boue.
Dureté de la pierre : Trés dure : Ne se creuse absolument pas pour la céramique.
Facilité à faire la boue : Pas de boue mais l'eau sert de lubrifiant pour faciliter le travail que ce soit d'un coté ou de l'autre.
Structure : homogène céramique fine, et diamanté sur métal. La surface diamantée s'usent un peu comme sur la DC4 et devient un peu moins "violente" qu'au début. mais toujours fonctionnel et pas vu de "perte" sur certaines zone diamantée.
Boue : nulle mais limite l'encrassement
Plage de grain : dans les 3000-5000 je dirais pour la céramique blanche et dans les 600-800 à tout casser pour la partie diamantée. Le diamant donne un super mordant , ensuite c'est un peu plus long pour polir le fil avec la céramique qui finalement est un peu éloignée en grain par rapport aux "morsures laissées sur le fil par le diamant".

Plaque diamantée chinoise DMD

http://www.ebay.fr/itm/DMD-400-1000-Double-Sided-Diamond-Knife-Sharpeners-Whetstones-Sharpening-stones-/311727271661

Les miennes font la taille de bonne pierre dans les 5-6 cm par une douzaine, mais cela existe en différentes taille

Recap :
Ceramique diamantée 400 et 1000
Super fin, peu se coller sur n'importe quel bout de bois pour en faire un truc utilisable sans risque pour ses doigts.
Surfaçage parfait à réception
Angles vif
Vitesse d'abrasion sans eau : Ultra Rapide et ne s'use pas , ne s'encrasse pas trop vite, le diamant ne se fait pas la malle. En tout cas rien de perceptible.
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : Ultra Rapide et s'encrasse moins mais ne fait pas de boue.
Dureté de la pierre : Trés dure : Ne se creuse absolument
Facilité à faire la boue : Pas de boue mais l'eau sert de lubrifiant pour faciliter le travail
Structure : diamantée sur métal. La surface diamantée s'usent un peu comme sur la DC4 et devient un peu moins "violente" qu'au début. mais toujours fonctionnel et pas vu de "perte" sur certaines zone diamantée. La partie métallique est finie un peu brut sur les cotés et peu rouiller si on laisse trop de flotte dessus. (sur les cotés pas vraiment sur la surface de travail.)
Boue : nulle mais limite l'encrassement
Plage de grain : 400-1000 dans le cas présent. Le 400 est violent, le 1000 un peu moins, mais cela fait le job ultra vite. Mais le diamant est mordant et laisse des bonnes griffures sur le grain 400 Very Happy

Agathe et autre pierre dure donnée pour un grain 10000


Un truc du genre
http://www.ebay.fr/itm/4Pcs-Professional-Natural-Emerald-Knife-Sharpening-Stone-Super-Fine-50-20-10mm-/182328300580
Mais on la trouve sous le terme d'emeraude, agathe, enfin tout un tas de truc. Aussi parfois collé sur une pierre synthétique de grain 3000

Recap :
Naturelle
Tout petit morceau pour la mienne, pas facile à manipuler.
Surfaçage parfait à réception
Angles vif
Vitesse d'abrasion sans eau : Ultra lent, s'use un peu mais pas trop.
Vitesse d'abrasion avec eau et boue : Ultra lent
Dureté de la pierre : Dure , se creuse assez peu
Facilité à faire la boue : Difficile, boue inexistante.
Structure : Homogène
Boue : nulle mais limite l'encrassement
Plage de grain : donnée pour 10000 mais pour être honnête j'ai même pas constaté un véritable polissage sur les lames . On était sur un brunissage à tout cassé, cela ne viré aucune "rayure" d'un grain 8000. En fait ce caillou faisait à peu prés autant d'effet à l'acier que si je passer la lame sur le rebord du lavabo. A éviter quoi.

Voila un peu le topo de ce que j'ai du tester en pierre à vil prix. Je ne sais pas si cela vous intéressera mais après plusieurs mois d'utilisation, cela valait le coup de faire un retour (il n'y a que la deuxième chinoise grain 3000 que j'ai que depuis samedi.)
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MessageSujet: MessageSujet: Pierres Chinoises Ebay à vil prix Aujourd'hui à 13:52   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 13:02


Je n'ai jamais utilisé de pierre pour aiguiser un couteau , un fusil me suffit amplement

Pour me raser rasoir électrique Very Happy

Pour couper dans mon assiette 1 couteau qui n'a pas besoin de couper comme un rasoir de temps en temps un petit coup de fusil

Je ne vais pas me faire ch... a le frotter sur une pierre j'ai pas la patience Evil or Very Mad
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 13:36

Smile moi j'aime bien passer les trucs sur les cailloux Smile. Aprés chaque repas je passe la pierre sur les divers couteaux de la maison Very Happy

Sinon pour les rasoirs, là on est sur des pierres de Pré Prés polissage, et il faut un peu de patience Very Happy. Mais c'est sur que pour l'assiette au dela de 800 cela sert à rien du tout (même au dela de 400)
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 13:43

routu29 a écrit:

Je n'ai jamais utilisé de pierre pour aiguiser un couteau , un fusil me suffit amplement
Pour me raser rasoir électrique Very Happy Pour couper dans mon assiette  1 couteau qui n'a pas besoin de couper comme un rasoir  de temps en temps un petit coup de fusil
Je ne vais pas me faire ch... a le frotter sur une pierre j'ai pas la patience Evil or Very Mad
Pareil ! Laughing Un fusil céramique (Pourtant j'aime bien que ça coupe)
Déjà ça évite une usure inutile alors qu'en général il suffit de redresser le fil.

Pour un rasoir en état normal le cuir c'est bien suffisant, la pierre c'est une hérésie pour moi.
J'en ai des pierres ,mais pour massacrer un couteau de jardin à l'occase.
J'ai jamais compris cet engouement pierresque pour amocher des couteaux d'usage qui n'en
demande pas tant...
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 14:39

[quote="des-monts"]
routu29 a écrit:

Pour un rasoir en état normal le cuir c'est bien suffisant, la pierre c'est une hérésie pour moi.

euh en usage courant oui, mais quand tu voie la gueule du fil d'un rasoir aprés un an d'usage (ou plus si on parle de rotation) , faut quand même sortir un peu les cailloux Wink de finitions.

Sinon faut sortir aussi les cailloux quand tu le prépares le rasoir . Parce que étrangement, pour polir ton fil, ben il faut que fil il y ait Wink. Et que pour que cela commence à raser une barbe ben faut dépasser les 8000 sinon c'est douloureux. Mais on peut faire 3000 et cuir pendant 10 heures, cela peut marcher aussi. Faut aussi les sortir quand on les restaures, parce qu'un cc qu'on choppe en brocante, il est rarement préparé Very Happy.

Pour ce qui est de redresser le fil, vu que mes fusils ont tendance à bouffer plus de matière qu'autre chose (fusil métal diamanté déglon je crois ) la pierre est bien moins toxique.

Et pour ce qui est de l'usure. Un opinel d'office qui est quasiment passé quotidiennement sur une arkansas soft a du perdre plus ou moins 2 à 3 mm par rapport à sa forme d'origine en 3 ou 4 ans. Donc avant qu'il soit hors d'usage... Vu la quantité de couteaux usuels que je peux avoir. La maltraitance reste légère.

Et niveau maltraitance, on est loin du gars qui passe chez les gens avec sa meule électrique sèche et qui bouffe pour 6 euros 1/3 de la lame en la rendant courbé et non tranchante en plus d'être griffé sur tout sa surface Very Happy

Aprés si cela saoule quand je cause de cailloux, je peux aussi ne pas en causer.
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 15:56

Ca  se discute, c'est sùr.

Mais bon ,pour ce qui est des rasoirs j'en ai 1 depuis 35 ans que je ne passe que sur le cuir,
j'ai même celui du grand-père encore plus vieux, idem.
(Mon autre grand-père avait le sien pendant la guerre et pareil ,35 ans après il le passait sur le cuir.)
C'est pour ça que rien que l'idée de la pierre me fait frémir.. Embarassed

Bon après je parle pas du truc à refaire récupéré merdique en brocante non plus. Smile
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 16:12

Chapeau, parce que au bout d'un an , la gueule du fil se dégrade quand même pas mal avec juste du cuir et ça quelque soit les aciers utilisés (lame neuve ou ancienne). Ou alors j'suis vraiment une grosse brute Very Happy.

Pour ce qui est de refaire completement ben là pas le choix Smile.

Sinon si c'est pas indiscret c'est quoi comme coupe chou????? De vieux français? De vieux anglais? Allemand? Very Happy
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 16:21

t'as le poil de la barbe trop dure Very Happy

sinon j'utilise aussi une pierre ( 600 / 1000 ) de temps a autre pour mes couteaux quand le fusil n'est plus suffisant : un coup de bande 180 puis finitions à la pierre 600/1000 et après de nouveau fusil. Very Happy
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 16:42

cardoso5fr a écrit:
Sinon si c'est pas indiscret c'est quoi comme coupe chou????? De vieux français? De vieux anglais? Allemand? Very Happy

Un vieux français, un "Deramatic" Paris, médaille argt Paris-Issard 69 d'un grd-père, et le mien un
allemand "Widerstrahl Solingen 718 5/8 " plus large.
( Après mon 1er à 16 ans,un truc mince de marque "Le Lutin", une merde.)

Sur la lame du Français est marqué "Spécial Dandy n°41S Sonnant"  (J'l'ai jamais entendu...)
Et sur celle de l'Allemand "Pour barbe très dure",avec un ptit drapeau doré.

J'en ai un autre français à la campagne, d'une brocante comme neuf d'une coiffeuse pro,
de marque Hamon de mémoire ,très large et "sonnant" le bougre.
(J'avais hélas jadis négligé celui de l'autre grd-père et l'ai récupéré toute la lame grignotée par la rouille)


Pour l'anecdote ,toi qui est branché aiguisage Smile , un des 2 grd-père ,bien barbu, se rasait en semaine
avec un vieux rasoir "de sureté" , il changeait quasiment jamais de lame !
Il l'aiguisait comme en 14 en l'appuyant d'un doigt dans un verre à moutarde et en la faisant tourner en rond de chaque côté sur les parois ...

Souvenir des temps héroïques mais ça marchait ! cheers
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 19:22

Comme dit Bernard, un petit coup de fusil et cela repart.

Bon si l'on veut un coupe rasoir, faut le matos, mais bon attention à ces pierres mini qui nous empêche
de par leur taille mini de bien faire





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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeMer 4 Jan 2017 - 20:04

Les sonnants j'ai toujours du mal à me raser avec Smile. Pour ce qui est de l'affutage des lames, pour les multilames je changeais deux fois la lame par an, sinon cela me coupait et m'irritait les lames neuves Smile, mais j'étais pas super bien rasé et plein de poil incarné étrangement Very Happy. Avec le CC j'ai pas de soucis. Aprés si cela fonctionnait c'était l'essentiel Smile. Cela redressait le fil le verre faut croire Smile.
J'ai commencé le strop sur un bout de ceinture en kangourou trouvé dans la rue Very Happy, mais cela a tendance à arrondir le fil par le coté "bombé" de la ceinture.

Tant que cela fonctionne pour l'utilisateur , j'ai pas de religion Smile perso j'aime bien mes cailloux mais il y a toujours plusieurs voie Very Happy
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitimeJeu 5 Jan 2017 - 13:20

En fait le "Sonnant" officiel ne sonne pas, il n'est pas très large, l'autre le Hamon qui sonne
est beaucoup plus large et très évidé,je pense que c'est à cause de la largeur fine de sa lame
qu'il teinte bien que son dos soit assez épais .
( Son gabarit n'est pas forcément des plus pratique, je pense que c'est peut-être parce que
c'était un rasoir pro de "coiffeur " ...)
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MessageSujet: Re: Pierres Chinoises Ebay à vil prix   Pierres Chinoises Ebay à vil prix Icon_minitime

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