CHAMPIGNONS.

stef86 a écrit:

hummmmm , vous avez du vous régaler  

Euh non .....Pas encore ......

Mme MACGYVER les a gardé pour faire avec un morceau de viande mercredi midi ( surement un rôti de porc ) ,

ma petite fille de 10 ans sera chez nous et elle adoooore les champignons , alors pour lui faire plaisir ....

Petite sortie c'est après midi dans les bois avec Mme. Petite cueillette bois trop sec.

Juste de quoi faire plaisir a un copain car on ne les manges pas

Belle cueillette et en plus tu as trouvé un bel oiseau  

Superbe cueillette routu29 , de beaux cèpes , des chanterelles grises , chanterelles en tubes et girolles !!!

Bravo !!!

Heureusement que les bois étaient secs , sinon qu'est ce que cela aurait été !!!

Aujourd'hui il a plu toute la journée ça va pousser dans les bois  

Vous m'enervez avec toutes ces belles photos
J'y vais demain.......   

LA BIDOUILLE a écrit:

Vous m'enervez avec toutes ces belles photos
J'y vais demain.......   

Tu as bien raison LA BIDOUILLE par chez nous ça pullule !!!

 

Sortie d'1h ce matin !!

Chanterelles en tubes et Chanterelles grises !!!

Les photos avec ceux qui m'ont aidés pour la cueillette , HARVESTER et STURDY !!!







Photos avec ceux qui ont effectués le nettoyage avec Brio !!!

J'ai nommé , EXCELSIOR et CADET !!!















Nettoyage terminé , on passe à la cuisson !!!

Une grosse poêlée !!!







C'est cuit !!!




En barquettes pour aller au congélateur !!!




 

Superbes photos Mac !  

Merci jlouis !!!  

Belle cueillette mac , moi j'ais pas pu y aller il à plu toute la journée , un petit coup de soleil

et ça va pousser  

routu29 a écrit:

Belle cueillette mac , moi j'ais pas pu y aller il à plu toute la journée , un petit coup de soleil

et ça va pousser  

Merci routu29 ,

c'est sûr un peu de pluie et de la douceur , et ça va pousser comme des champignons !!!

 

Le problème en guise de douceur ils annonces de la neige  

Belle surprise pour moi hier  

Petite balade forestière et voila le résultat !

Cépes, trompettes,girolles, pieds de mouton et coulemelles ; on peut dire varié .

Allez moi j'y pars cejourd´hui j'espère en trouver  

Moi j'y ai vu que des cèpes ... Et j'aime pas les cèpes.

Comment ça t'aime pas les cèpes !!!

Faut savoir les cuisiner , c'est tout

Comme Nico on aime pas les ceps à la maison  

Qui dit mieux  

  sympa le trucage !

Ciachera Richard a écrit:

Cépes, trompettes,girolles, pieds de mouton et coulemelles

Pas trop embêtant pour marcher  



Une bien belle brouette Florian, mais aller aux champignons en charentaise doit être plus confortable qu'avec des pieds de moutons  

Pour moi 15 kg a la journée des photos demain

Quelques photos :



Moi fier de mon cèpe  :

Avec celui là je me suis régalé il était trop bon  :

une partie pas triée avec 4 ou 5 girolles :

Encore d'autres prêts cette fois :

Les plus beaux: la poêle était en cours de remplissage  

Belle cueillette en effet  

En effet Robin , belle cueillette !!!

 

Je me suis permis 1 petite heure de temps libre cet après midi ,

et hop vite fait aux champis !!!

Et voici ma récolte en 1 h , Chanterelles grises et en tubes .

Avec dans le premier rôle mon HARVESTER qui m'a aidé pour la cueillette !!!

Et en 2 ème mon Spartan Camo pour le nettoyage .

Désolé pas de photos IN SITU , j'avais oublié mon APN ..........


















Une belle cueillette , je suis assez content !!!

 

Cet après midi , en revenant d'aller voir ma mère à la maison de retraite où elle réside ,

la route du retour traverse la forêt de Carnelle où je vais aux champignons ,

et sur le chemin l'appel de la forêt a été le plus fort !!!

Ayant toujours mes bottes et mon panier dans le coffre de la voiture ( on ne sait jamais :mrgreen: ) ,

je me suis donc arrêter 1 petite heure à mon coin si je puis dire , et bien m'en a pris !!!

Pas de photos IN SITU , ce n'était pas prévu donc pas d'APN ......

Voici donc les photos de ma cueillette avec mon compagnon de nettoyage mon CADET ALOX ROUGE !!!

Chanterelles en tubes , chanterelles grises et 3 trompettes des morts !!!

Avant le nettoyage !!





Après nettoyage !!





Après un petit lavage léger , oui je sais c'est un sacrilège ,

mais chez moi si je ne lave pas un peu les champis , personne n'en mange.....



On passe à la cuisson , une grande poêle bien pleine !!!



Et voilà c'est cuit , cela a fondu mais il en reste quand même pas mal !!!



Ma petite fille adore les champignons, demain elle sera chez nous , elle va se régaler !!!

MACGYVER a écrit:

la route du retour traverse la forêt de Carnelle où je vais aux champignons ,

Attention Mac tu es sur mon territoire là  

 

A 54 ans pour moi et 31 ans pour toi , je ne sais pas si tu es originaire de la région , mais moi oui , 

alors je pense que c'est toi qui est sur mon territoire !!!  

 

hm hm




ça sent le roussi ici

 

La pierre Turquaise, c'est mon lieu de méditation de prédilection...
Et l’étang bleu est un très bon squatte pour se détendre avec les potos....  


C'est une foret pleine de superbes coins