L'Aurillac

L'Aurillac est un couteau magnifique. J'adore ces couteaux qui ont l'air si simple, sans fioriture et pourtant agréable.

Il serait dommage de passer à côté de ce que fait Mathieu Herrero
en matière d'Aurillac. Un superbe travail:

http://herrero.mathieu.free.fr/r%C3%A9gionaux/aurillac/aurillac.html

ouep c'est clair

mais on a déja parler de lui quand meme

https://couteauxdepoche.forumactif.com/t1159-les-couteaux-de-mathieu-herrero

C'est vrai, mais j'ai trouvé utile de préciser qu'il fait
de tels Aurillac dans un sujet sur l'Aurillac

J'aime beaucoup ces couteaux aussi

je connaissais pas
Merci

Un aurillac aussi ,moins connu, certainement son ancêtre !!( voir l'excellent article de Christian Lemasson dans un LPDC) par Mathieu Herrero

Décidement ce M.H ...............

c'est terriblement superbe


euh tu veux dire une ré-édition de ce qui pourrait etre un Aurillac

Une ré-édition de la ligne originelle de l'Aurillac,
avant la ligne actuelle
Sublime, au passage!!

tout à fait, c'est effectivement l’ancêtre de l'Aurillac

Magnifique travail

La coutellerie Destannes à fait un couteau spéciale centenaire:

moderne cet aurillac

Erratum, je corriges donc, ils le font encore:

http://www.coutellerie-destannes.com/

L'aurillac revisité hummmm pourquoi pas , mais il n'a que le nom en rapport à celui d'origine

et la silhouette

dommage d'avoir fait un dozorme

un liner/frame titane fibre de carbone, aurai été plus moderne et joli

Cet Yssingeaux est une de mes premières acquisitions, il y a longtemps, dans une autre vie
Manche en bec de corbin, plaquettes en corne rouge,ressort sans mouche
Lame bourbonnaise, équipé d’un poinçon
Marque Parapluie
Acquisition : Coutellerie Savignac à Foix dans les années 1990 environ pour environ 200 F € maxi


Par contre celui là c'est le dernier que j'ai acquis.
Ce modèle est particulièrement élégant ; mitre spéciale, guilloché sur le dessus de la lame, sur le ressort et même sur le poinçon, il était plus destiné à un amateur collectionneur de la fin du vingtième siècle qu’à un paysan de la fin du dix-neuvième.
La lame est légèrement marquée SAVIGNAC Foix, ce qui pour ce modèle est un marquage de distributeur et pas de fabricant.
Trouvé chez un antiquaire à Mirepoix, août 2016 pour 40€

(le couteau n'a visiblement jamais servi mais a des marques d'oxydation difficiles à faire partir : avez vous un conseil?)

C' est pas un Yssingeaux, mais un Aurillac!

Bazanne a écrit:

C' est pas un Yssingeaux, mais un Aurillac!

Merci Bazanne; effectivement, j'avais toujours cru que c'était un Yssingeaux, mais maintenant que tu me le dis, je pense que j'ai fais erreur.
Merci bien

Je te recommande ce site : http://www.couteaux-jfl.com/boite_a_outils.htm

Bonne soirée

Sujets fusionnés

papatate a écrit:

Je te recommande ce site : http://www.couteaux-jfl.com/boite_a_outils.htm

Bonne soirée

Merci,
C'est effectivement un site très complet.

Aurillac en buis et lame XC75 par PAUL Frank (L'Antre Du Viking), coutelier à Salers dans le Cantal.
cet artisan fabrique des Aurillac simple et double platines, des London et des Laguiole. la qualité est bien présente
https://www.lantreduviking.com/











mes Aurillac

Parfait pour se couper un bon morceau de cantal

Ca a l'air propre !

c'est effectivement très propre
je suis en attente d'un second couteau de Mr Frank Paul

Merci pour la decouverte du coup