Mes Laguioles sont malades

bonjour

3 Laguioles de différents fabricants et les 3 ont le même défaut.
ouverts ou fermés il y a un jeu énorme de la lame
le plus récent doit avoir 9/10 ans, n'a pas loin d'un jeu de 2 cm un fois refermé !

A quoi cela peut-être dû et comment les remettre en état ?

merci
@+

plein manche?

(Ca m'étonnerait pas... )

n'ayant pas encore lu tous les articles de ce forum
et n'étant pas un spécialiste du couteau
je ne sais pas ce que veut dire "plein manche"

photo, couteau fermé

Ouille ! Il est vraiment fermé, là ?
(ça n'est pas un plein manche mais un deux mitres).

Les as-tu achetés à quelqu'un?
A mon avis ce n'est pas la bonne lame sur le bon manche.

bonsoir

celui de la photo a été acheté à la foire de Paris il y a 9/10 ans
vendu par le fabricant si mes souvenirs sont bons
il fermait normalement au départ, mais il a fini par prendre ce jeu énorme
il "brinquebale" entre la pleine fermeture et la position de la photo
idem quand il est ouvert
comme si le trou de la lame s'était agrandi et déformé
faut que j’étudie les bons termes pour désigner les différentes pièces d'un couteau

@+

Le ressort a dû flambé ! probablement une trempe mal réalisée.

Ce couteau est garanti. Contactes le fabricant pour faire faire le remplacement du ressort.

J’ai un doute que ce couteau soit de chez Honoré Durand  

première chose à faire: changer l'axe; si le problème persiste, c'est soit le talon de la lame soit le ressort qui sont usés.
il faut graisser souvent les mécaniques des couteaux, sinon, fer contre fer çà s'use trop vite

couper au couteau a écrit:

J’ai un doute que ce couteau soit de chez Honoré Durand  

bonjour

pour quelles raisons ?

tintin a écrit:

première chose à faire: changer l'axe; si le problème persiste, c'est soit le talon de la lame soit le ressort qui sont usés.
il faut graisser souvent les mécaniques des couteaux, sinon, fer contre fer çà s'use trop vite

Bonjour

c'est peut-être ça la cause
je n'ai jamais graisser mes Laguioles
et jamais été conseillé de le faire
huiler plutôt que le graisser ?
et avec quoi ?

merci

couper au couteau a écrit:

J’ai un doute que ce couteau soit de chez Honoré Durand  

Ces ajustements ne me semblent pas dignes d'Honoré Durant.

Pegase38 a écrit:

[
c'est peut-être ça la cause
je n'ai jamais graisser mes Laguioles et jamais été conseillé de le faire huiler plutôt que le graisser ?et avec quoi ? merci  

Ouai mais quand même !  A ce point là en usage normal j'ai jamais vu...
A part ça un coup d'huile genre huile vaseline de temps en temps c'est le plus pratique.

merci pour vos réponses
quand je dis 10 ans, c'est peut-être 15
mais pas en usage "intensif"
pour les ajustements, couteau peut-être monté par un apprenti ?
je vois que l'entreprise Honoré Durand existe toujours
je vais les contacter

me souviens que le manche était en pointe de corne
ressemble en tout point à  un modèle de leur catalogue
Laguiole pliant 12 cm, abeille forgée, lame & tire-bouchon, manche pointe de corne (claire) avec finition laiton

Rad a écrit:

couper au couteau a écrit:

J’ai un doute que ce couteau soit de chez Honoré Durand  

Ces ajustements ne me semblent pas dignes d'Honoré Durant.

Ce retrait de matière pour un manche en corne d'un couteau de + de 10 ans qui a beaucoup servi ne m’étonne pas !

La corne est une matière naturelle qui évolue avec le temps, l'entretien et l'usage que l'on lui fait subir.

Ce couteau hormis son pb de ressort n'a pas été trop maltraité.

Graisse, huile ou rien du tout, un Lag ne doit pas présenter ce genre de défaut. Même la dernière des pakibouses ne fait pas ça.
Il y a un loup quelque part, dans ce couteau. Il est impossible qu'Honoré Durand mette en vente des brèles comme ça.
Un retour à Laguiole t'en dira plus et je pense que nous sommes nombreux ici à attendre le diagnostic.
Tiens-nous au courant de l'évolution du problème. Merci.
Pour ma part, plutôt qu'une usure prématurée, je pencherais plutôt vers un défaut de trempe ou de recuit du ressort mais je donnerais volontiers quelques brouzoufs pour savoir ce qu'il en est réellement.

Rad a écrit:

couper au couteau a écrit:

J’ai un doute que ce couteau soit de chez Honoré Durand  

Ces ajustements ne me semblent pas dignes d'Honoré Durant.

C’est bien mon idée aussi

et celui-ci
un Glandière, 2 mitres laiton, poinçon et tire-bouchon
même défaut

C'est incroyable (le retrait de corne niveau mitre est insignifiant par contre), sur 2 modèles
en plus !

et le dernier, heureusement sans défaut
un G. DAVID, 2 mitres laiton, tire-bouchon, manche en corne (?), lame (?)
en espérant que ce soit un vrai

Ben oui, c'est un vrai. Un bon vieux Genès-David à manche en corne cachée (pressée) et, hélas, un tire-bouchon à trois spires pas facile à utiliser sans casser le bouchon.
Il a vécu mais il peut encore faire la vie d'un bonhomme, tranquilou.

Voui, et les "extra" étaient meilleurs que les premiers .

bonjour

Après échange de mail avec le fabriquant,
mon Honoré Durand a été réceptionné hier à Laguiole.
C'est donc, semble-t-il, un vrai  
Entre 6 et 8 semaines pour le réparer,
vous tiendrai informé quand je l'aurai récupéré.

@+

C'est sympa de nous faire suivre les opérations.
Essaie de connaitre le diagnostic ; ça peut-être utile à plein de copains.

Un petit retour sur tes Laguiole malades ?
Merki d'avance.

bonsoir

le délais de réparation de 6 à 8 semaines n'est pas encore atteint
je l'ai envoyé début septembre, donc pas avant la fin du mois au plus tard
Honoré Durand me tiendra informé du retour

@+

Merci. On compte sur toi pour tout nous expliquer.