Sujet général

Opinel .. Un couteau célèbre dans le monde entier. Il n'est aucun continent où il n'a droit de cité: En Asie comme en Afrique, en Amérique et même en Océanie, sans parler de la vieille Europe. Il est partout.
Qui n'a pas eu au fond de sa poche d'adolescent un Opinel pour tailler une branche?
Crée en 1890 par Joseph Opinel, qui n'avait que dix huit ans, ce couteau traditionnel était destiné aux paysans savoyards. Le jeune Joseph ne se doutait pas alors du succès considérable que son couteau allait connaitre.
La main couronnée poinçonné n'apparait qu'en 1909, sur la lame.
La virole n'apparait qu'en 1955
La lame est soit en acier carbone (écriture noire); soit en acier inoxydable (écriture rouge)
les manches peuvent être en hêtre,en frêne, en merisier, en buis ...... quelque fois pyrogravés, ainsi que de la corne noire ou blonde
A l'heure actuelle il existe dix tailles différentes du n° 2au n° 13, de 40 mm fermé à 500 mm ouvert. (Les N°1 et N°11 ont disparu de la gamme respectivement en 1932 et 1935)

Voici le texte envoyé lors d'une commande sur le site du musée de l'Opinel ( www.opinel-musee.com)
" En 1930 Joseph Opinel était taillandier à Albiez-Le-Vieux, petite commune près de St Jean de Maurienne en Savoie.
Avec son Père, il forgeait les outils dont se servaient les paysans d'alentours et déjà on venait de loin, pour acheter les haches, serpettes et serpes réputées, qui sortaient du petit atelier familial.
Or ce rude savoyard fabriquait pour quelques amis, des couteaux de poche.
Ces couteaux avaient tant de succès qu'un jour Joseph Opinel décida d'en entreprendre la fabrication...)

La facture de ma commande portait l'inscription suivante écrite à la main

"Avec tous mes remerciements sincères salutations" signé Jacques Opinel

Chapeau bas , la grande classe pour cette coutellerie dont la réputation n 'est plus a faire....

Voila je commence a ranger, trier, et tout naturellement j'ai débuté par mes Opinels
Ce n'est que le début de ma collection, d'autres viendront hé oui l'addiction commence a m'envahir

Évolution de ma collection

Quand je disais que je devenais complètement fada à cause de ce couteau.....

Bon j'ai fait un petit rangement
Tout n'est pas rentré... mais bon j'ai pu libérer quelques tiroirs ...

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VIVE LE CARBONE

il faudra bien l'essuyer .....

belle photo

T'en fais pas je suis maniaque et vu le prix....

Adrienne j'ai gagné

Luky m'a envoyé un fichier PPS sur la fabrication des Opinel (c'est en powerpoint)

Après avoir pas mal bataillé le voici:

Voir le Fichier : 0go_Opinel.pps

j'adore la musique !!!!

le magasin ou j'ai acheté qques couteaux sur le bord de mer en Normandie propose des lames carbone ("acier") et "inox"...mais a toutes les peines du monde avec les carbone...celles-ci s'oxydent très vite avec l'air marin et ils doivent faire tourner les stocks rapidement...le patron aime le carbone donc il continue mais franchement il faut pas avoir peur de l'huile et de la pâte à polir...le bois gonfle c'est impressionnant...la solution serait de les proposer comme les grandes surfaces sous blister...mais un opinel sous plastique ça fait....drôle non?!

c'est bête mais un 8 classique en hêtre je peux pas en inox...en plus le verni est moche pour moi...
un 8 c'est en carbone...

Quelques uns "améliorés"

Quelques uns " maltraités "

C'est bô!

Après le cimetière des voici le cimetière des opinels

LA BIDOUILLE a écrit:

C'est bô!

Tout a fait en phase avec La Bidouille

Opinel va bientôt fêter ses 130ans!
Le Dauphiné

Bonne nouvelle Alex ! ça va nous valoir quelques specimen dédiés mais j'espère qu'ils abandonneront les
tailles N° 8 pour une fois ... cette dimension est parfaite pour les vitrines mais pas trop en usage courant .
Suis-je le seul à critiquer ? incorrigible savoyard que je suis ...

Moi j'aime bien la dimension du n°8... Bien équilibré, ni trop grand, ni trop petit. Après c'est sûr, c'est le plus répandu. Donc si on cherche l'originalité il faut choisir un autre modèle.

Dans les petites campagnes du limousin, il est parfois dur de trouver un couteau. Et c'est souvent un Opinel 8 qui arrive à point nommé.
J'ai acheté un 10 il y a pas longtemps, impec pour moi qui aime les gros couteaux.

Sinon ils sortent combien de séries limitées par an en moyenne ( 3 couteau en ce moment sur le site )