Couteau de poche l'Ambertois

Un coutelier, mais deux ateliers...
Mon atelier principale se situe dans les Pyrénées-Orientales où je fabrique des couteaux catalans.
Mon deuxième atelier, où je fabrique le couteau artisanal l'Ambertois, création 2017, se situe à Grandrif (12 Km d'Ambert - 63)
et chaque année, j'ouvrirais pendant les mois de juillet et août, ainsi que pour les vacances de la Toussaint et de Pâques (zone C).
Pour plus de renseignements : http://ambertois.fr66.info/ ou à Lamonnerie-Le-Montel le 7 et 8 octobre.

110€ d'après le site ? Les finitions du modèle présenté sont celles qui sont habituelles ?

Oui, avec la lame guillochée qui n’apparaît pas sur la photo.
Pour plus de précisions, les manches ne sont pas achetés, mais fait avec des bois que je vais chercher, sécher et étuver moi-même.

C'est pas gentil de mettre "Thiers, chine ou ailleurs" au même niveau sur votre site ça va faire grincer des dents...

J'aime les critiques constructives.
Je connais personnellement des couteliers de Thiers qui copient tous les couteaux régionnaux qui se vendent alors que je ne peux même pas avoir une lame du Thiers pour en réparer un...
Pour ne pas heurter la sensibilité d'autres couteliers, j'ai modifié cette phrase par :
« L'Ambertois doit être fabriqué dans un rayon de 15 Km autour d'Ambert  
et non ailleurs... ».
Ainsi, je n'associe plus involontairement « Thiers » et « Chine ».

Bonjour Christian, attends... On reprend... Tu es situé à côté d'Ambert et tu as créé de toutes pièces ce modèle, c'est bien ça ? Je veux dire : tu as créé un modèle original, "made in Christian", que l'on ne trouve que chez toi sous le nom d'Ambertois ?
Parce qu'il est très beau, ce couteau !

La maison familiale est à 40 km d'Ambert, j'y vais rarement et sans doute pas dans les dates d'ouverture de ta boutique (je prévois si possible par rapport à mon taf, un saut de puce cet automne vers le 2 novembre), c'est bien dommage. Si on a l'occasion de papoter sur place (j'ai vu tes dates d'ouverture), ça me plairait bien. Parce qu'un couteau original, réalisé au cœur du Livradois-Forez par un passionné qui récupère son bois sur place... bin ça me séduit !!!

Quand je suis dans la région j'essaie de faire un saut à Thiers et je sais que ce qu'il font là-bas peut être non local... Je ne sais pas comment le dire... Un rouennais fait à Thiers peut être de bonne qualité, et je pourrais l'acheter, mais il est fait dans le Puy-de-Dôme !

Je n'ai, à ce jour, pas encore trouvé un "Issoire". Alors, un "Ambertois", fût-il créé récemment, me séduit.

Bravo en tout cas,

Phil