| | Queen Cutlery |  |
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+9alex73 douguy LEFRERE Jolipapa routu29 couper au couteau Pat drassij seb76 13 participants |
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jlg
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|  Sujet: Re: Queen Cutlery  Mer 27 Avr 2016 - 8:47 | |
| Même quand tu l'as en main, tu ne vois pas toujours tout  |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 27 Avr 2016 - 10:12 | |
| Il y a effectivement de gros problèmes de contrôle qualité chez Queen depuis la reprise il y à qques années. Schatt & Morgan est le milieu et haut de gamme (le prix aussi) et est dans l'ensemble sans souci. J'ai acheté une 40aine de couteaux aux USA, en général sans problème excepté le Queen dont je parle plus haut. Le vendeur (comme PSA mais avec un T à la place du P) en a surement profité pour refiler un nanard vu mon éloignement. J'ai depuis trouvé d'autres vendeurs parfaitement corrects avec qui il n'y a aucun souci. Et avec des frais d'envois qui ne dépassent pas $12. 
Dernière édition par Jolipapa le Mer 19 Juil 2023 - 16:28, édité 1 fois |
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alex73
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 27 Avr 2016 - 11:58 | |
| Souvent quand j'ai voulu acheter un couteau via un site US, on m'indiquait qu'ils n'expédiaient pas en France... Avez vous quelques sites intéressants acceptant l'envoi en France? |
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jpp22
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 27 Avr 2016 - 12:06 | |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 27 Avr 2016 - 12:44 | |
| Heureusement, il a pu être réparé assez facilement. Comme ça le vendeur m'a vendu deux couteaux en un : le premier et le dernier!  @alex73 : regarde tes mp |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 25 Avr 2018 - 13:48 | |
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couper au couteau
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 25 Avr 2018 - 20:35 | |
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Ce genre de lame tradition us me fait de plus en plus envie
_________________ Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or Mon blog  Ma chaîne YouTube  Mon instagram |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Sam 17 Nov 2018 - 12:42 | |
| D'autres winchester, fabriqués par Queen en 1987-8.  Coffin  Half-Congress |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Sam 17 Nov 2018 - 12:48 | |
|  Whittler 1991 |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Lun 21 Sep 2020 - 17:25 | |
| on continue le déterrage! Ben depuis, Queen a fermé, les outils dispersés. la fabrication semble avoir repris, partiellement aux USA et surtout en Orient extrême.
Dommage, c'étaient de beaux couteaux! |
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Bull Run
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| | Sujet: résurrection de Queen ? Jeu 17 Déc 2020 - 8:48 | |
| Après avoir été rachetée par la famille Daniels en 2012, la firme Queen a finalement fait faillite en 2018. Par contre, la marque Schatt & Morgan, marque phare du groupe Queen, ressuscitera en 2021, portée par un certain Gilbert Cooper qui a racheté l’ensemble des droits, du stock et des machines de Queen après sa faillite. La nouvelle société devrait s’appeler Schatt and Morgan Cutlery Company dont le propriétaire sera la Cooper Cutlery LLC, Winchester, Ohio. Attendons de voir venir cette nouvelle production qui devrait être 100% US made... 
Dernière édition par Bull Run le Dim 20 Déc 2020 - 1:07, édité 1 fois |
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couper au couteau
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Jeu 17 Déc 2020 - 12:34 | |
| Peut être pour venir concurrencer au plus près GEC _________________ Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or Mon blog Ma chaîne YouTube Mon instagram |
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Bull Run
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| | Sujet: Lourde tâche... Jeu 17 Déc 2020 - 12:56 | |
| Çà, çà va être dur !
J'ai une bonne demi-douzaine de S&M, pour la plupart parmi les derniers produits parmi les séries"file and wire". Ce sont des couteaux très agréables et très bien fabriqués, mais il manque à mon avis la grande qualité de finition des GEC. Je pense que les Keystone sont un peu moins bien, mais je ne connais que les dernières séries. J'ai un petit "Stockman" (erreur de casting, je croyais que les Stockman étaient de taille respectable...), mais les platines laiton dépassent un peu de la carcasse, très légèrement, mais on le sent sous le doigt, et il y a des jours entre les platines et les plaquettes.
Le mécanisme est par contre TB, et çà reste un couteau sympathique. Je posterai des photos dès que pourrai de nouveau faire des photos correctes mais pour l'instant, je fais plutôt partie du PPP... |
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Bull Run
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| | Sujet: quelques Schatt & Morgan Sam 19 Déc 2020 - 7:27 | |
| "Slim coke bottle" "file and wire" serie 4 N°III. C'est un grand couteau à 2 lames qui mesure ouvert 24,5 cm. Manche en jigged bone finition "worm grooved". 
Dernière édition par Bull Run le Dim 20 Déc 2020 - 1:45, édité 1 fois |
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Bull Run
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| | Sujet: S & M Whittler Dim 20 Déc 2020 - 1:31 | |
| Le S & M Whittler "file and wire" serie 3 N°IV mesure 19,5 cm ouvert pour une largeur de lame principale de 3 cm, manche en "jigged bone worm grooved" un peu plus sombre que le précédent. Pour les forums américains dont "blade forums", la caractéristique d'un whittler est d'avoir 3 lames pour 2 ressorts. La lame principale s'appuie sur 2 ressorts à la fois tandis que les 2 lames secondaires sont en opposition de chaque côté et s'appuient chacune sur un ressort. Cette disposition ingénieuse évite d'avoir les lames qui se touchent et frottent l'une sur l'autre. Quand il n'y a qu'une lame secondaire, on parle de "half whittler", mais cette appellation est contestée...La largeur de la lame principale fait parfois appeler ce type de couteau "whaler" ou "sunfish", du nom US de la môle, poisson osseux qui peut atteindre la tonne et qui vient parfois prendre le soleil en surface. 
Dernière édition par Bull Run le Mar 29 Déc 2020 - 10:11, édité 1 fois |
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Bull Run
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| | Sujet: S & M serie 4 N°IV Dim 20 Déc 2020 - 1:59 | |
| Le Schatt & Morgan "Big Barlow" "file and wire" serie 4 N°IV à 2 lames est effectivement grand pour ce type de couteau puisqu'il mesure ouvert 22,5 cm pour sa lame principale. Le manche est, comme souvent en "jigged bone worm grooved".  |
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couper au couteau
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Dim 20 Déc 2020 - 8:47 | |
| - Bull Run a écrit:
- Le S & M Whittler "file and wire" serie 3 N°IV mesure 19,5 cm ouvert pour une largeur de lame principale de 3 cm, manche en "jigged bone worm grooved" un peu plus sombre que le précédent.
Pur les forums américains dont "blade forums", la caractéristique d'un whittler est d'avoir 3 lames pour 2 ressorts. La lame principale s'appuie sur 2 ressorts à la fois tandis que les 2 lames secondaires sont en opposition de chaque côté et s'appuient chacune sur un ressort. Cette disposition ingénieuse évite d'avoir les lames qui se touchent et frottent l'une sur l'autre.
Quand il n'y a qu'une lame secondaire, on parle de "half whittler", mais cette appellation est contestée...La largeur de la lame principale fait parfois appeler ce type de couteau "whaler" ou "sunfish", du nom US de la môle, poisson osseux qui peut atteindre la tonne et qui vient parfois prendre le soleil en surface.
Merci pour l’explication, j’aime beaucoup ces gros trapus américains, cela manque encore dans ma collec _________________ Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or Mon blog Ma chaîne YouTube Mon instagram |
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kokoro
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Dim 20 Déc 2020 - 11:11 | |
| Sympa ce sujet, j'attends avec impatience la suite....  |
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Bull Run
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| | Sujet: S & M, suite... Mar 29 Déc 2020 - 9:30 | |
| Le couteau Schatt & Morgan d'aujourd'hui est de dimensions un peu plus réduites puisqu'il mesure ouvert 19,5 cm. C'est un "Small toothpick" "Keystone serie XII" de 2002 produit à 1000 exemplaires pour commémorer le centenaire de la marque. Les plaquettes sont en buffle d'eau et le médaillon est en nacre. La finition est impeccable, RAS, c'est un très beau couteau.  |
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Bull Run
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| | Sujet: S&M suite... Mar 29 Déc 2020 - 10:06 | |
| Retour aux couteaux de grandes dimensions pour un très classique S & M "Coke bottle", "File and wire serie 5 N°IV" produit en 2011. Ce modèle de couteau a été largement utilisé par tous les fabricants de couteaux traditionnels et l'est toujours, notamment par GEC dont le modèle 97 est un "Coke bottle". Il mesure 24 cm ouvert, les plaquettes sont dans le traditionnel "Jigged bone, worm grooved pattern" Il n'est pas seulement beau mais impeccablement construit, sans défaut.  |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mar 29 Déc 2020 - 10:45 | |
| La décadence de Queen/S.M. a commencé après que Bill Howard soit parti pour fonder GEC.(2007) |
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Bull Run
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| | Sujet: S & M, suite... Mar 29 Déc 2020 - 10:56 | |
| Voici maintenant une erreur de casting que j'ai évoquée dans un précédent message . J'ai acheté ce couteau auprès d'un marchand anglais qui les vendait en promotion...  Il n'y avait pas de dimensions indiquées mais je pensais qu'un "stockman", couteau d'éleveur ou gardien de troupeaux, ne pouvait pas être petit. Or c'est le cas et c'est donc un couteau de gardien de troupeaux pour du bétail nain, ou pour des gardiens de petite taille  . C'est donc un S & M pattern 26 "Stockman", qui mesure 15 cm ouvert avec la grande lame. C'est une construction de type "whittler" avec la grande lame entre les deux petites et aucune lame ne se touche. Les plaquettes sont en "Sanbar stag", le bois d'une espèce de cervidé vivant en Asie du Sud et très utilisé en coutellerie. C'est le seul couteau S & M que je possède qui comporte un léger défaut de finition, puisque la platine centrale en laiton dépasse légèrement entre les deux ressorts. C'est vraiment très léger, mais on le sent sous le doigt, et il y a également une très léger jour entre la platine et les ressorts...C'est le seul défaut marquant de ce couteau La boîte entièrement blanche indiquerait une fabrication tardive...  |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 19 Juil 2023 - 16:48 | |
| On peut dire double erreur de casting puisqu'il s'agit dun whittler. Un stockman aurait cette disposition de lames (Winchester par Queen lorsque Bill Howard de GEC y travaillait) :  |
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Jolipapa
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 19 Juil 2023 - 16:53 | |
| Parfois on a la chance de trouver un vrai New In Box. Déniché en Belgique un Country Cousin Queen première série.  la série suivante est moins fun.  |
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jlg
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery Mer 19 Juil 2023 - 18:41 | |
| - Bull Run a écrit:
- Retour aux couteaux de grandes dimensions pour un très classique S & M "Coke bottle", "File and wire serie 5 N°IV" produit en 2011.
Ce modèle de couteau a été largement utilisé par tous les fabricants de couteaux traditionnels et l'est toujours, notamment par GEC dont le modèle 97 est un "Coke bottle". Il mesure 24 cm ouvert, les plaquettes sont dans le traditionnel "Jigged bone, worm grooved pattern"
Il n'est pas seulement beau mais impeccablement construit, sans défaut.
J'ai lr même genre (le troisième en partant du haut) mais il est tout petit. 158mm ouvert   Fermé avec la boîte |
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| | Sujet: Re: Queen Cutlery | |
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