Atelier de l'ours des terres froides.

Le "Piranhas"

Un Damas brut de forge sans ostentation, manche en ébène de Mada et garde damassée. Etui cuir végétal moulé.

pffffffff

très bel ensemble

Dernière créa Coup Chou en X15Tn, acier Aubert et Duval de chirurgie, loupe de noyer et insert en Ivoire fossile de Mammouth.





Biz !

Trés trés beau travail, sans parler de la qualité des photos !

J'aime bcp comme j'ai dit à coté

Merci !

Après une absence "réparation de doigt....Le dernier, 22 cm pour 10 de lame, damas explo modifié à la Dec et Girafe, le tout monté sur titane.

Liner.

On the over side....



Détail du Damas.

Plié...

Photo animalière surprise...! Biz.

Superbe !

Juste un petit bémol la pointe des platines au cul du couteau

Très beau ce couteau , damas pas trop chargé ligne fluide

Peut bien la pointe des platines moi aussi , mais souvent les photos sont trompeuse ce n'est pas ce qui m'empêcherait

de l'acheter

BIM !!!!

Photos magnifiques ... Il est vraiment superbement bien mis en valeur !

Du meme avis que Routu je suis

Superbe

J'aime beaucoup.

Merci beaucoup Messieurs !!

Belle harmonie et jolie photo.

Bonsoir à tous,

J'ai été accueili très chaleureusement par Christophe qui m'a présenté son atelier. J'ai découvert l'environnement d'un coutelier passionné qui ne connaît qu'une méthode : la perfection !
J'ai compris également l'importance de l'investissement que réclame la coutellerie d'art. Je ne parle pas d'investissement financier (encore que !), mais de l'ensemble des conditions à réunir pour faire de la belle ouvrage. J'ai notamment mesuré que les machines-outils sont à la fois indispensables et très difficile à se procurer. Lorsqu'elles sont acquises, elles demandent beaucoup de temps et d'ingéniosité pour être adaptées au travail particulier du coutelier. Sur ce plan, Christophe s'est doté des robots indispensables et les a "mis à sa main" avec beaucoup d'astuce.
Je n'ai pas eu la chance de voir fonctionner la forge mais, du coup, mon hôte a eu tout le loisir de me détailler le processus complet de fabrication du Damas. C'est une science complète qui exige que la théorie et la pratique soient également maîtrisées. Cependant, le savoir-faire ne s'arrête pas là car ensuite viennent le travail des matières choisies pour réaliser les manches, après que la révélation et l'émouture ont été menées à bien.
La visite se termine par la présentation des rares couteaux que Christophe conserve : la majorité de ses lames quittent rapidement son atelier.
Voilà, j'ai la chance d'avoir pu passer une commande, mais il faudra être patient car Christophe est très sollicité.
Je vous détaillerai cette commande lors d'un prochain post.

Amicalement.

Patrick.

cool ça

quelle chance

Merci Patrick, ce fut un plaisir tout réciproque.

C'est toujours un bonheur de parler de mon métier avec un passionné, plus encore lorsque le courant passe.

J’espère que le couteau sera à la hauteur de tes attentes.

Biz à ton petit Lyonnais.

Je n'ai pas d'inquiétude, à très bientôt.

Le petit Lyonnais t'embrasse aussi !

Le d'Japs.

Ha Parissss...La France, son vin, ses produits de luxe, sa cuisine et mes couteaux



Et oui, il part bientôt pour le Japon.



Voila une lame damas quadri, multi-barreaux torsadée.



Le couteau est un liner lock platines titane.



Les plaquettes sont en loupe de Noyer Français.



19.5 cm pour 9 de lame pour ce Gentleman effilé.

toujours un plaisir pour les yeux ton travail

 J'aime ce genre de couteau  

Sa ligne (élancée mais pas trop fine), le bois, le léger décalage entre les plaquettes et les platines... Mais...

Mais je ne suis pas fan des damas . Ni des qui brillent trop re:oops:
(pas taper sur la tête merci)

Je préfère le kirouille mat, le microllé, le brut de forge, le tiré en long, en large ou en travers ..


( j'allais dire ligne sobre, mais à cause de la boutanche... )

Kirouille aussi t'inquiét.

dec2bois a écrit:

Kirouille aussi t'inquiét.

bob the sponge a écrit:

dec2bois a écrit:

Kirouille aussi t'inquiét.

 

je vais vous contredire moi pas