Voici le couteau de mon épouse:
Un Laguiole G. David de 18,5 cm ouvert et 10 cm fermé acheté à Thiers il y a 30 ans.
Acier carbone, mitres laiton et plaquettes en corne.
Un défaut de la corne grandit le long du ressort bien que nous fassions très attention lors du nettoyage
Etui de ma fabrication: cuir tannage végétal et iguane
Elle y tiens, c'est SON couteau....