ahh Laguiole

Pat a écrit:

Mode raleur on

C'est un scandale !
Quelle mauvaise foi !!!
La vache chinoise elle sent pas pareil Moooosieur Crosse !!

Je dois effectivement être de mauvaise foi, car je n'ai pas testé!

Toi tu les a testées ???

Oui oui je mange du fromage chinois 17 fois par jour, dont 2 sur ma brosse pour me laver les dents !

Voici pour ceux que ceux qui seraient intéressés pour assister à une expo sur les contrefaçons

« Contrefaçon, sans façon ! » au Musée du Couteau de Laguiole
Le Musée privé du Couteau de Laguiole et l’INPI vous invitent à venir découvrir l’exposition « Contrefaçon, sans façon ! » jusqu'au 30 septembre 2012.
Cette exposition a pour but de sensibiliser un large public à la contrefaçon et ses dangers.
Le vernissage de l’exposition aura lieu le mardi 17 juillet 2012 à 14 h. A cette occasion, une conférence sera organisée sur le thème « les indications géographiques (AOP, IGP) dans l’agroalimentaire, une évolution possible pour les produits manufacturés ? ».
Une destruction de contrefaçons en présence de la Douane se déroulera à 16 h..
Contact musée : mailto:christophe@layole.com
Information sur le site du musée du Couteau de Laguiole
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Ah lol

Le couteau laguiole made ailleurs n est pas une contrefacon ...



Question pourquoi ....on en revient toujours au meme debat et au meme sujet...ce satane coutal a la noix


Pierre a mis l accent sur des choses qui sont passees inapercues....

L innovation, ne pas rzgarder le passe ...

Bonsoir,

j'ai une question sur les conséquences sur cette décision de justice... Maintenant que "Laguiole" est officiellement une marque déposée, est ce que cela veut dire que les couteliers Français qui apposent aujourd'hui le mot "Laguiole" sur les lames n'auront désormais plus le droit de le faire ?

Et les chinois qui fabriqueront pour cette marque, des couteaux à 2 centimes marqués "Laguiole" , seront en pleine légalité ?

J'ai bien compris ou bien ?

:

Je n'ai pas tout lu, désolé, mais juste le premier article concernant la ville de Laguiolle.

Pour moi qui suis originaire du Cantal le label "Laguiolle" a une signification importante et rien
que de prononcer ce nom me rappelle mes origines et surtout ce couteau ancestral que tous
les auvergnats possédaient dans leur poche par fierté pour leur région et par la qualité et la
spécificité de ce couteau qui leur rendait un peu de noblesse.

Chaque paysan pourtant assez pauvre possédait un Laguiolle et la tradition s'est transmise
de père en fils.

C'est pourquoi aujourd'hui je suis très heureux de posséder de beaux exemplaires de
ce magnifique couteau.

Mais il est vrai que depuis quelques années je m'aperçois que sur le marché sont mis en
vente des couteaux de forme Laguiolle qui n'ont rien à voir avec l'original!

Combien de fois ai je reçu des catalogues vendant des produits bureautique et
offrant un coffret de Laguiolle de table pour une commande passée!

Ca me donnait envie de vomir tant cela dénaturait toutes les qualités de ce couteau
exceptionnel quand il est fabriqué par de vrais artisans.

Le pire de tout était d'être invité et de m'apercevoir à table qu'il y avait de tels
couteaux pour déjeuner ou diner!

Un Laguiolle n'a jamais été un couteau " à dents" adapté pour un service de table.

Il est avant tout un couteau de poche et un couteau de table et sa forme aussi bien que
sa lame sont tout à fait adaptés pour passer à table.

Alors pourquoi créer un couteau laguiolle de table?? C'est une hérésie car le
véritable Laguiolle se suffit à lui même pour passer à table et nul besoin de lui ajouter des
dents qui ne feront que déchirer au lieu de couper à ce très bel outil.

Les auvergnats ne sont pas dupes mais malheureusement de nombreuses
personnes se sont procuré ces pseudos couteaux estampillés "Laguiolle"
et s'en sont servi peut-être avec plaisir.

C'est tout ce que je peux leur souhaiter et finalement ces répliques industrielles
provenant de Chine ou de je ne sais où ont peut-être donné le goût aux
personnes qui en ont fait l'acquisition de souhaiter visiter ce joli village
qui fabrique de somptueux couteaux.

C'est donc un mal pour un bien, et après plus d'une dizaine d'années
pendant laquelle de nombreuses contrefaçons ont été distribuées,
peut être qu'un pourcentage de personnes sensées se sont rapprochées
de ce couteau et par intelligence ont réussi à faire la part des choses.

C'est à dire savoir distinguer ce que représente et est vraiment un vrai
couteau régional, fonctionnel et bien fini, d'un couteau industriel
fabriqué en Asie et n'ayant rien à voir avec l'original si ce n'est la
forme.

J'espère que tout ceci est bien fini et que le label "Laguiolle"
pourra retrouver toute la noblesse qu'il mérite.

salut les gars

marrant, on en a parlé (ou plutôt "tenté" d'en parler) sur un autre forum.
je posais la question , à savoir qui faisait ses laguioles exclusivement sur place ,

bof , aucune réponse.
j'aurais bien poussé plus loin en faisant une liste sur le net
mais j'ai plus la gnac, trop de problèmes familiaux

alors comme dit oursonzen

peut être qu'un pourcentage de personnes sensées vont se rapprocher
de ce couteau et par intelligence ont réussi à faire la part des choses.

Le véritable Laguiolle est un couteau de qualité .

Qu'il soit fabriqué de façon industrielle ne me dérange pas outre mesure car cela permet
à tout le monde de s'en procurer à moindre coût.

L'industrialisation, oui pour ceux qui le désirent, mais sans que cela soit au détriment de
la qualité.

Benchmade, Opinel, Spyderco et bien d'autres nous offrent des couteaux industriels
et leur qualité n'est pas à mettre en cause pour le moment.

Bien sûr si vous êtes un amoureux de coutellerie vous préférerez de temps en
temps acquérir un couteau customisé et fabriqué entièrement par un artisan
mais ce n'est pas la majorité des personnes.

D'ailleurs qui d'entre vous n'a pas de couteau usiné industriellement dans sa collection?

Aucun je présume.

Il ne faut pas oublier qu'un couteau provenant d'un artisan et étant entièrement réalisé
à la main a un prix bien plus supérieur que seuls les passionnés comme vous peuvent
se permettre d'acquérir.

Le commun des mortels ne mettra pas plus de 100 euros dans un couteau.

Et encore il pensera que c'est déjà très cher. Et en fait il aura un peu raison
car 650 francs (oui je sais je suis encore resté aux francs!) dans une lame
est déjà une somme conséquente.

Alors que si l'on souhaite un couteau artisanal il faut compter dans les 300
euros et même bien plus.

La qualité de coupe sera t elle meilleure? Ce n'est pas certain car les couteaux
industriels de nos jours ont pour certains une très bonne finition et une très bonne qualité
de coupe.

Donc tout cela est assez personnel et subjectif et relève de la passion.

Un Opinel à dix euros est un excellent couteau qui a fait ses preuves.
Un Laguiolle à cent euros est aussi un très bon couteau.

En revanche j'en ai assez de ces pales copies de Laguiolle fabriquées en
Asie et n'ayant rien à voir avec l'original.

Mais bien que ces contrefaçons nuisent réellement à nos artisans, finalement
je pense qu'il faut voir le bon côté des choses.

Sans toutes ces contrefaçons, Laguiolle et sa coutellerie seraient restées un
patrimoine national et même régional alors que maintenant ce label est
reconnu dans le monde entier.

Et la publicité et l'engouement que cela a pu créer n'est finalement pas
une mauvaise chose. Si seulement 10 % des acheteurs internationaux
de contrefaçons Laguiolle se décident à acheter de la vraie production
française je pense que tout le monde y trouvera son compte.

Ceci dit maintenant ça suffit et laissons nos artisans travailler
et nous offrir de belles lames que le monde nous enviera.

Tous les acheteurs de couteaux ne sont pas forcément passionnés comme
nous le somme mais ce ne sont pas tous des imbéciles.

Et je reste persuadé qu'un jour ou l'autre ils se tourneront vers
les couteliers de Thiers pour enfin apprécier le réel savoir faire
que les artisans de cette région pourront leur fournir.

Modération ON

seb76 a écrit:

http://www.lefigaro.fr/actualite-france/2012/09/19/01016-20120919ARTFIG00312-depossede-de-son-nom-le-village-de-laguiole-se-rebelle.php

je cite mon message afin de vous remontrer le sujet de ce post


le sujet n'est pas de discuter des coutals de fabrication délocalisée

merci de rester dans le sujet


Modération OFF

Désolé si ma réponse n'était pas appropriée. Tu peux éditer mon post sinon je le ferai.

Parler de délocalisation n'avait que pour but de mettre en valeur la coutellerie et les
artisans de Laguiolle qui font du bon travail. Mais je me suis peut-être égaré.

Auquel cas je m'en excuse.

Donc si mon post n'apporte rien de constructif merci de le supprimer je ne t'en tiendrai
pas rigueur bien au contraire.

Je suis et reste un passionné de Laguiolle mais je ne souhaite en aucun cas
enfreindre les règles de ce forum qui me plait.

Si j'ai fait une bavure, tapes moi sur les doigts si je le mérite.

non je laisse

mais je recentre le sujet

qui est plus lié à l'utilisation commercial de "Laguiole"

houla la ...............quel bavard le nouveau !
longtemps que j'avais pas lu quelque chose d'aussi long sans images
intéressant quand même comme point de vue j'aime bien les laguiole aussi mais je crois que le seul que j'ai ne vient pas d'Auvergne (ça fait pourtant au moins 25 ans que je l'ai)