Citadel

Couteaux Citadel-Depdep


Créée au Cambodge en 1999 par un français passionné de coutellerie, Citadel-Depdep emploie des compagnons et des forgerons hautement qualifiés fabriquant à la main des produits qui ont acquis en peu de temps une réputation mondiale. Lames forgées, trempe sélective, étuis cuirs... s’appuient sur un travail artisanal authentique.

Un article bien sympa : http://www.lepetitjournal.com/content/view/33130/1841/



Couteau Citadel Danang Manche en Corne Acier DNH7 Made In Canbodia CD211H

Longueur fermé 11.8cm
Lame forgée en ACIER DNH7
Longueur de lame 10.5cm
Platines du manche en acier
Plaquettes en corne















A coté d'un de mes Opinel




Je suis conquis , franchement un superbe couteau aux finitions impeccables et à la coupe redoutable
Par contre en poche , on ne peut pas l'oublier .. donc prévoir le port à la ceinture

Joli bestiole !!
je comprends que tu aies pu craquer...
le frère de celui-ci en piémontais me fait de l'oeil (modèle Aizto je crois ou qqch comme ça) mais je résiste encore...

ben alors , pas d'autre avis sur ce couteau ??
Il ne vous plait pas ?

Frank a écrit:

ben alors , pas d'autre avis sur ce couteau ??
Il ne vous plait pas ?

Si si , trés belle prise ....
J'en ai pris quelques modèles en main en coutellerie , j'ai bien aimé , bien que de taille réduite , plus petits que le tien .
Les finitions étaient impeccables à chaque fois , malheureusement pas le budget à ce moment là .
Le tien à l'air un poil grand ,10 cm ça doit faire un bestiau en main . J'aimais bien les lames , vraiment sympa .

Ce sont de très bons couteaux. Je lorgne depuis longtemps le "saîgon".

j'aime bien aussi cette marque, avec de très belles lames qui ont un coté brut de forge et de très belles émoutures.

C'est dommage de le classer dans les pliants industriels non?

belle bête, j aime bien citadel

C est pas du couteau de fillette

J aime bien ce modele
Veinard .......tu fais un passaround....preum's


Par contre c est pas vraiment un industriel
Tout est fait main hihi

Je vous ai compris

Sujet déplacé

Moi je n'ai que des 2 clous de chez Citadel, mais comme pour le tien je trouve que ça respire la solidité...
Et en temps que fan de douk, j'avoue avoir un p'tit faible pour le khmer

Imposant, robuste, bien fini et plutôt beau c'est un
couteau attirant que tu as là.
J'aime bien ce que fait Citadel, du niveau d'un bon travail
artisanal français à des prix inférieurs par le fait d'une
délocalisation de la fabrication dans des pays à bas coûts
salariaux.
Ce seul aspect me gêne en tant qu'acheteur potentiel, car je
suis convaincu par tout le reste. Ah...les trempes sélectives...

Le DNH7, c'est bien du XC75?

DNH7 est l'appellation Bonpertuis du XC75

http://eurotechni.chez-alice.fr/

Un beau Citadel comme toute la fabrication de ce coutelier , la corne fait rustique , elle dégage quelque chose .
De plus ce que j'aime chez Citadel , c'est le côté pratique du couteau , ouverture et fermeture très pratique.
un couteau pas trop grand facile à mettre en poche . Une tres bonne finition .

Et Frank que voilà une idée quelle est bonne imagine une corne comme celle_ci sur un opinel ça doit jeter

obiou a écrit:

Et Frank que voilà une idée quelle est bonne imagine une corne comme celle_ci sur un opinel ça doit jeter

Effectivement .. A méditer ..

bon si quelqu'un a un buffle ou tout autre animal cornu (animal , je précise hein !!) et que par le plus grand des hasards il perd ses bois ou cornes , hé bien sachez que je suis preneur

Kiruna

Lame en acier N690Co à cran intérieur et à bouton
Manche 11 cm en hêtre stabilisé bleu

Du pur bonheur ce couteau

magnifique!
il est d'origine ou bien c’est un custom ?

Couteau d'origine

Surprenant le manche bleu, très joli

Le mien en palissandre:

Frank a écrit:

Couteaux Citadel-Depdep


Créée au Cambodge en 1999 par un français passionné de coutellerie, Citadel-Depdep emploie des compagnons et des forgerons hautement qualifiés fabriquant à la main des produits qui ont acquis en peu de temps une réputation mondiale. Lames forgées, trempe sélective, étuis cuirs... s’appuient sur un travail artisanal authentique.

Je ne sais pas ce que valent les couteaux Citadel mais pour les katanas c'est très cher pour ce que c'est !
Même pour quelqu'un qui se prétend «la seule alternative sérieuse aux coûteuses productions japonaises».
Donc les autres artisans (européens, américains entre autre) sont des abrutis ! Les quelques videos que j'ai
pu voir sur leur forge me laissent un peu dubitatif...

t'en a eu dans les mains ?


sinon le kiruna est terrible

mais faudrait qu'ils arretent avec leurs grosses vis 6 pans

Elles ne me gênent pas ces vis , je ne les trouve pas esthétiquement désagréables

Tres beau couteau

Frank a écrit:

Elles ne me gênent pas ces vis , je ne les trouve pas esthétiquement désagréables

hmmm tu aimes les grosses vis

ok je sors

et hop !!
modèle le fidel version deux clous...

enfin entre de bonnes mains....t'as gardé les deux merdes au cul?
...euh les deux merdouilles de ficelle....

je vais faire un joli laçage cuir sur le modele en bois !

couteau Norpa manche 11 cm en cocobolo
Lame en acier N690Co







J'adore

Bien jolie cette dernière lame.

sympa la guilloche toute discrète du dos de lame !!

marrant ce nom

c'est le fidel liner en fait


il est mignon, je vais recraquer un jour pour un citadel moi