Acier VG10

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Photos?

Acier indus japonais
De la bonne cam normalement
dur bonne tenue de coupe

Si c est comme les lames mcusta c est un "feuilletage" je crois
je pense purement estheyique
il y a du vg10 sans ce "damas"

Acier japonais d'excellente qualité, grain fin, souvent traité pour avoir une dureté parfaite en edc, trés simple d'affutage. Acier trés souvent usité par spyderco.

Normalement c'est un homogène mais on le retrouve aussi dans des feuilletés avec des flancs en damas (exemple du couteau de cuisine de chez ikea en sandwich vg10 et damas inox), ou chez mcusta comme justement indiqué.

merci Ben

Finalement la coutellerie c'est comme la suisine : on y parle généreusement de cuisine Ikea, de cuisson homogène, de feuilleté, de sandwich, de flan...

Miam ca donne faim !

Et on parle de température, de durée de maintiens, de dureté à coeur

purée j'ai fin maintenant

une petite pousse de bambou?

ok je


@+

V

Quel fabriquant?