My Little Collection !!!

Le p60 je pense qu il vaut le coup d être manipulé pour se faire un bon avis...
J aimais pas non plus le plastok, mais finalement ca le fait!
Puis c'est est sympa d avoir un Perceval très différent...

Un laguiole Arto que j'ai déjà montré il n'y a pas longtemps, acheté d'occaz pour pas grand chose.
Jlui ai donné un petit coup de jeune: j'ai commencé par limer une des côtes qui était "carrée" et plus épaisse que les mitres (ils ont oublié de la travailler ??? ), puis ponçage des côtes et des mitres en laiton, côtes nourries à 'huile d'olive et enfin petit polissage du tout ...

Il est en bon état désormais, il brille de tous ses feux.
C'est du bois de violette?

Je pense que c'est bien du bois de violette

Un petit nouveau ...

Jvais faire court: UNE TUERIE
Super sensation en main, c'est assez impressionnant
(Photos nulissimes qui rendent pas du tout hommage au couteau ...)

Mitre os girafe
manche bois de renne
lame damas
(de M. Moing of course)

bah mon cochon,



un superbe Moing

une honte de faire des photos pourries avec un couteau comme ça

tu vas nous faire le plaisir de faire des belles photos ailleurs que sur ta moquette nanméo

Oui oui, j'ai un peu honte, mais je fais surtout là où ya une lumière correcte, avec un fond neutre ... ya pas bcp d'options chez moi :p
Mais j'arrangerais ça, promis

Jolie bete !!

l'alliance clair / foncé est tres intéressante !!

Belle acquisition, de toute beauté !

Les moing sont toujours très sympas !

PS : La moquette je dis pas..Mais les photos sont bonnes

Ben ce couteau me sert à chaque repas depuis que je l'ai, l'est vraiment génial ^^

J'en ai eu marre que la lame sente mauvais à chaque fois que je mange (ça met bcp de temps à s'oxyder en fait !), donc je lui ai fait une cure de citron cet aprème pour accélérer un peu le processus ... Ca sent vraiment pas bon















Sinon LG a enfin fait mon couteau, il m'a envoyé les photos ce matin, j'ai hâte de le recevoir ...
Je pense que ça valait le coup d'attendre de nombreux et longs mois !!!!!!!

mais pourquoi t'as passé ta lame au citron

il faut ne pas la brusquer, laisser le temps au temps








oups .... superbe le Laurent GAILLARD

je connais un ancien qui ne jure que par les lames "quirouille", à la fin des repas il nettoie la lame entre 2 doigts avec une goutte de vin rouge , et essuie.
ça donne vraiment une belle patine ... après quelques mois.

Ben je suis pas patient, mais surtout je déteste l'odeur de l'oxydation, et j'aurais pas pu la supporter pendant des mois ...
Mais le citron je l'ai pas laissé longtemps, donc pas encore complètement oxydé, c'est juste pour accélérer un peu ...
Ca n'abime pas la lame au moing j'espère ?

Le violon a l'air magnifique ... vivement d'autre photos !

Pis c'est du Gaillard !

Le manche est en quoi ?

yess, il a l'air
Le manche est en os de girafe teinté stab, que j'ai choisi sur mercorne ... Par contre il est bcp plus clair et moins uniforme que les plaquettes non travaillées ...
Ca m'a surpris au début, mais ça me déplait pas !
(Celà est surement dû au fait que pour être teinté, l'os est trempé dans un liquide, et donc la partie superficielle de l'os ainsi que les petites cassures se sont bcp plus imbibées que le coeur qui est donc clair).

Voilà les plaquettes avant d'être travaillées ... Dommage, j'aimais ce gris foncé ! (mais je me pleins pas, le résultat est quand même super génial )

Je pense que ce violon sera une merveille, l'unique
photo est très prometteuse!

Argh, noooon, le transporteur est venu me livrer le Gaillard, mais il n'avait pas mon digicode ...
Il va falloir que je patiente encore un peu ...

Et dire que je pourrais l'avoir entre les mains en ce moment même !!!

DUUUUUURE !!!

Les choses rares et belles se méritent à ce que l'on dit, mais dans ce cas là, je compatis sincèrement

La petite merveille est arrivée ...

Je sais pas trop quoi dire, c'est Sublime !

Finitions impressionnantes pour du 100% fait main ...
La lame est en RWL34, donc faite par enlèvement de matière, puisque cet acier ne se forge pas (Lorsque que c'est de l'oxydable, Gaillard forge lui même ses lames)

Plaquettes choisies sur Mercorne (finalement un peu foncées, comme je le souhaitait, c'est la Photo de Laurent qui éclaircissait le manche)
Le poids du couteau est assez surprenant (peut être l'os de Girafe stab qui est lourd ?)
En tout cas ça donne une super impression de qualité

J'ai demandé un petit Guillochage Corde
Pour ce qui est de la lame j'avais d'abord demandé une double émouture, ce qui est visuellement très sympa, mais pour des raisons pratiques on est finalement resté sur une émouture simple.
Du coup j'ai demandé un faux contre tranchant assez prononcé pour donner un peu plus de personnalité à la lame
Enfin, n'étant pas fan du marquage de Laurent, et d'ailleurs n'étant pas fan de marquages sur la lame tout court ... J'ai demandé à ce qu'il soit à l'intérieur d'une des platines

Tout ça donne finalement un côté simple et sophistiqué à la fois, j'aime beaucoup ...

Un grand merci à Laurent Gaillard qui a été très patient (nous avons échangé de nombreux mails pendant de nombreux mois ... j'ai été un peu difficile )

Bref, ça valait le coup d'attendre
Voilà les photos:














Une photo spécialement dédicacée à Seb, avec ma magnifique moquette parfaitement assortie pour l'occasion


Et enfin une photo avec une autre petite merveille d'un tout autre genre

Ce couteau est vraiment magnifique, ton cahier des charges est
très adapté car l'ensemble est simplement parfait.

Ta collection est franchement impressionante de qualité, le dernier est vraiment magnifique, le moing est pas mal aussi , cela laisse rêveur.

Belle réalisation de Laurent Gaillard.

Merci, il y a encore un an je rêvais d'avoir un jour un Français de chez Perceval ... Et posséder un L + un Français était au delà du rêve ! lol !
(pour moi mettre plus de 100 euros me paraissait déraisonnable)

J'ai fait du chemin depuis ! Et aussi des dépenses ...
Depuis 1 an j'ai acheté un peu de tout, et même trop, donc j'ai revendu quelques pièces (j'ai aussi eu pas mal de cadeaux ... cette année, que ce soit anniversaire ou Noel, c'était couteau, couteau et couteau !!!)

Mais maintenant je me CALME ! J'espère arriver à acheter moins mais mieux.

D'autres projets en vue, le prochain sera un Nicobry (inspiré par Nicoagen et créé par Aubry )
Enfin là je vais surtout profiter de mon violon ...

Joli le Gaillard !!

se calmer ? bon courage !

klee a écrit:

se calmer ? bon courage !

sisi ça arrive.

oui c'est vrai !
et faire ses propres couteaux y aide beaucoup !!

Quelques nouveautés (scusez pour les photos, j'en ferais de plus jolies quand j'aurais le temps)




Donc:
- un espagnol, cadeau qu'on m'a ramené d'Espagne, manche en os de Girafe
- Un piémontais de Philippe Naert (c'est du robuste !!!!!!), Damas et manche en bois de renne, prise en main superbe !!!
- Un isula de Serge Bruna (comme ça mon mien a un ptit frère), en pistachier




Mon 1e Isula était en fait un prototype ...
Maintenant j'ai aussi le vrai

Le Philippe Naert:





Ce monsieur est à mon avis plus forgeron que coutelier, le manche est plein de défauts, mais en fait il est super comme ça !
Ces défauts sont d'ailleurs laissés "exprès", ce qui donne un côté authentique ...
En tout cas, j'aurais pas peur de m'en servir à la campagne, au jardin, ou pour tout autre besoin

C'est un couteau à friction, mais avec une TRES forte rétention !
Il est donc très "sûr"

Une petite découverte, un amateur qui forge à partir de matériaux destinés à être jetés comme de vieilles limes, fer à cheval, amortisseurs et bien d'autres ...
Je trouve ça assez fascinant !


Jlui ai commandé celui là: