un vieil Yssingeaux

Ils mettaient souvent une corne de plus belle qualité coté marque

je vais essayer de vous présenter ma dernière acquisition un" laguiole droit " de thiers issard ayant renonce a trouver la vérité , les couteliers autant que les spécialistes ayant chacun sa version, j'ai classe l'YSSINGEAUX, L 'ISSOIRE,LE SAINT MARTIN, LE ROQUEFORT dans une belle catégorie des couteaux a bec de corbin













outre la beauté de la corne blonde j'aime bien la sobriété de la mouche plate, ces becs de corbin étant mes préfère avec les capucins pour ce qui est de la coutellerie française

Très beau couteau, peu importe son nom.

Tiens, un cousin !
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Thiers-Issard aussi
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A propos de la coloration rose, j'ai lu, il y a longtemps, qu'ils utilisaient du minium. Il faudra que je recherche dans quel bouquin j'ai lu ça.

Bonjour,

j'en ai trouvé 1 hier St Joanis 74 mondiepe

mais n'ayez aucune inquiétude, je n'ai pas de question à vous poser

c'est un Aurillac ton Yssingeaux !!

St Joanis Mondiere

ah oui

c'est un bel Aurillac






encore une fois, y a pas de soucis avec les questions, si on connait le but de la question
(voir reglement hihi)