j' ai un peu parcouru ce forum et j' y ai vu de magnifiques réalisations en tout genres
vraiment de belles choses
pour moi l' opinel est un outil pour manger,bricoler,etc...
il ne me conviennent pas en sortie d' usine,je les modifie à ma façon pour mon utilisation et mon plaisir
je recherche une ouverture et fermeture à une main,pratique pour le bricolage et une bonne prise en main (pour moi).
ma méthode est simple et toujours la même depuis des années
:
-ponçage manuel au papier verre du manche.
-encoches faites à la lime.
-ponçage.
-perçage du trou pour la dragonne.
-cuisson du couteaux dans l' huile végétale pour obtenir l' ouverture à une main et la coloration du bois différente suivant le temps de cuisson (du clair au brun foncé).
-patine de la lame à la vapeur de vinaigre.
-réalisation de la dragonne en paracorde et petit carré de buis,la dragonne est un noeu coulant qui permet de sécuriser la lame en position fermée au besoin,surtout sur cet ancien modèle.
voilà humblement mon couteaux de tous les jours :
bonne fin de semaine à tous,
savage.