J'ai trouvé ce couteau en vide grenier , je suis preneur d'information .
Lame 11.5 cm , en inox , marquée etoile mf st etienne .
Syteme à pompe , astucieux le bitogno a l'interieur de la bélière sert à deverouiller la pompe pour pas abimer ses petits doigts .
Manche 14 cm , en os cerfé je pense.
Platines laiton
Je n'ai pas trouvé de couteau identiques en cherchant vite fait sur internet .
Pas de catalogue manufrance sous la main .
Je l'ai un peu retapé car le voir ainsi me faisait de la peine .
Il ressemble à ça maintenant :