LES AIGUISEURS ELECTRIQUES

Que pensez vous des aiguiseurs électriques?J aimerai bien m'en payer un car un coutelier (commerçant)m avait conseiller parcequ il en avait un .Alors qu'en penser?

Perso je ne suis pas fan du tout. J'en ai un mais je ne m'enserres pas. Rien ne vaut des bonnes pierres à eau avec des granulométrie différentes:
- grit 300 pour dégrossir un couteau à la lame abîmée
- grit 1000 pour avoir un bon tranchant
- grit 6-7000 pour une finition rasoir
Il y a plein de fabricants japonais qui font de bonnes choses: Naniwa, Shapton... et surtout la pierre belge naturelle ( coticule jaune ) avec un grit 6-7000.

merci Alex et je crois que tu as raison parceque a force de chercher j ai vu que ces appareils bouffaient les lames et qu on ne peut se passer de la pierre traditionnelle
j utilise 3 pierres naturelles des pyrenees parceque l usine est proche de chez moi et j en suis content,mais c est bien sur un peu long
cordialement

Je présume que comme moi tu es à la retraite... Donc on peut passer un peu de temps à affuter un couteau, d'autant plus que cela peut devenir un passe-temps!

C est de la merde..

De rien


LOL

alex73 a écrit:

Je présume que comme moi tu es à la retraite... Donc on peut passer un peu de temps à affuter un couteau, d'autant plus que cela peut devenir un passe-temps!

c est un passe temps je suis d accord

seb76 a écrit:

C est de la merde..

De rien


LOL

claudec a écrit:

j  utilise 3 pierres naturelles des pyrenees parceque l usine est proche de chez moi et j en suis content,mais c est bien sur un peu long
cordialement

Apparemment cette pierre est particulièrement lente, si t'as déjà le geste prends une japonaise synthétique avec une bonne réputation, t'iras bien plus vite, avec un geste que tu connais et sans niquer tes lames.

Bah moi, je suis prêt à faire oeuvre de bienveillance ...
Je m'en vais occuper le temps des retraités du forum.

Messieurs, vos adresses sont demandées ... j'ai des couteaux à aiguiser !!!

Bonjour Gang,
J'utilise un programme de traduction de l'anglais au français pour écrire ceci, alors j'espère que vous comprendrez mon message.
Je n'ai pas eu de bons résultats avec les affûteuses électriques, alors je me suis contenté de coller aux pierres mouillées et d'affûter à la main. SI JE SUIS UTILISE UN SHARPENER ÉLECTRIQUE ce serait un "TORMEK"
(voir site web ci-dessous) très cher, mais aimerait le posséder. Vous trouverez également ci-dessous les frais facturés par un magasin situé dans la région de Chicago pour l'affûtage (vous devrez convertir des dollars en euros).
Ross
https://www.tormek.com/
https://www.johnssharpeningservice.com/wheaton-naperville-prices

Complètement d'accord! J'ai aussi un Tormerk 1200 que j'utilise pour l'affûtage des outils de jardin. Pour mes couteaux je préfère mes pierres Shapton pour le dégrossissage et la coticule jaune pour la finition.