couteau "le Corrèze"

Bonjour,

Je voudrais offrir un couteau "le Corrèze"   à mon fils qui arrive à Brive.
Pour l'utiliser, pas pour la vitrine.

http://atelier-couteaux.com/fr/

Avez vous un avis, un retour d'expérience ?

De mon coté, je vous recommande le marché de Brive le samedi matin.
Il y a tout pour votre nouveau couteau: un charcutier avec une file d'attente de 20 personnes, un étal d'une ferme qui propose ses fromages fermiers locaux, du Massif Central et des Pyrénées, du pain au levain...

merci,

le Louis

Bonjour,

Personne n'a d'avis ?
Auriez vous peur d'être vexants car l'acier 440c n'est pas le top du top ou pour une autre raison ?
Le manche peut être habillé de nombreuses essences de bois qui ne sont pas mentionnées sur le site.
Mais je serai fâché que ce soit fabriqué en extrême orient....

le Louis

Moi j'ai pas trop confiance à cette boite , c'est peut être assemblé en France mais je ne pense pas

que la fabrication soit Française


Je t'ai dit ce que je pense car je possède 1 StPaul acheté par mon fils pour me faire un cadeau et je suis à peut près

sur que c'est pas Français

J'en ai eut un dans les temps offert par le Comptoir des Bois de Brives quand le travaillais encore dans le groupe.
Mais aucune idée sur le couteau et sa fabrication.


A cette époque, vers 1995 je ne sais pas si la sous traitance extrême orientale était courante

En ce qui concerne le marché de Brive, il faut se méfier des bottes d'oignons.
En tant qu'habitant de la région, j'en ai vu souvent. Il ne m'a jamais tenté donc, je ne pourrai pas donner mon avis.

Le Gorille le fréquente toujours ?

Non. Il a trouvé un juge et ils vivent des jours heureux à Terrasson.

jlg a écrit:

J'en ai eut un dans les temps offert par le Comptoir des Bois de Brives quand le travaillais encore dans le groupe.
Mais aucune idée sur le couteau et sa fabrication.


A cette époque, vers 1995 je ne sais pas si la sous traitance extrême orientale était courante

J'en ai un de cette époque et ils étaient fabriqué en France , Chirac avait bien arrosé l'entreprise qui a depuis à déposé le bilan

Pour ma part maintenant je l'achèterais pas , quand tu vois toutes les sortes de couteaux qu'ils fabriquent , les prix etc..

On en avait déjà débattu sur le forum

Bonjour,


Merci à tous pour vos avis qui vont tous dans le même sens.
Ca aurait été mon premier en inox.
Je vais attendre...

Il y a encore un peu de temps pour l'entrecôte aux cèpes. Espérons qu'il restera des canards pour Noel !

le Louis

Hélas, au siècle précédent c'était un beau couteau présenté dans une belle boîte en bois

je "réanime" ce fil, j'ai depuis 2020 un couteau de " L'atelier du couteau " Le Corrèze, manche en corne acier Alenox 18 Cr, platines Laiton, France indiqué sur la lame, la fabrication est bien 100% française et le prix ( du mien ) dépasse les 150€ quand-même

Eh, il est pas moche du tout !
Bon, le prix pique un peu, je trouve mais il semble bien fichu (à part les vis moyen bien).
Quoique, à bien regarder : belle corne ; mouche forgée ; ça les vaut peut-être.

Oui je le trouve bien aussi, dans cette gamme ( corne etc. ) les prix s'envolent 160/180€ facilement mais ils ne sont pas au catalogue de " L'atelier des Couteaux "...

J ai quelques correze et j aime bien ce couteau le premier m a été offert dans les années 90