Phil's Collection

Toutoune a écrit:

Phil 28 a écrit:

Toutoune a écrit:

Phil 28 a écrit:

Acheté cet été pour offrir à un Copain :

J'aime bien mis à part les plaquettes

Pourtant, le manche en acier inoxydable martelé recouvert d' écailles de G 10 offre une excellente prise en main.

Loin de mois l'idée da contester le coté pratique ou prise en main. C'est juste une question d''aspect.

Pas de problème.

Un couteau de Fredéric Belou "Les Couteaux du Fred" : Le Cézallier N° 47


Manche en loupe de noyer de 12,5 Cm

Lame acier XC 75 Trempe sélective de 9 cm

Poids : 80 Grs

Minimaliste
Tu aurais une photo du dessus ?

Minimaliste mais pas mal fichu du tout.
À part ça, cet Éric Belou, il est de la famille de Fred Belou ?

rosalux a écrit:

Minimaliste mais pas mal fichu du tout.
À part ça, cet Éric Belou, il est de la famille de Fred Belou ?

Au temps pour moi, il s'agit bien de Fred Belou.

jlg a écrit:

Minimaliste
Tu aurais une photo du dessus ?

Oui, c'est un couteau tout simple en fait .



Je l'ai principalement choisi pour le matériau du manche ..........et pour un prix tout à fait raisonnable.

Merci
Très joli en effet

EDITIONS G : Le Bullet Knive", d'après Guddy Van Pappel.     Édition, acier 2018 réalisé par Lionsteel


Manche en Titane grade 5 de 12,5 Cm

Lame à émoulure plate acierMC 390 finition Stonewash de 9 cm

Poids 149 Grs

Modèle N) 153/300

Super

Malgré que je n’ai pas sauté dessus lors de sa sortie, j’ai aussi décidé de céder à l’achat de ce couteau car ce n’est pas une de mes lignes préférées mais comme je n’achèterai probablement jamais un custom de Guddy et que cette version indu est de très bonne facture

couper au couteau a écrit:

Super

Malgré que je n’ai pas sauté dessus lors de sa sortie, j’ai aussi décidé de céder à l’achat de ce couteau car ce n’est pas une de mes lignes préférées mais comme je n’achèterai probablement jamais un custom de Guddy et que cette version indu est de très bonne facture

Disons que j'ai profité d'une offre intéressante de la Coutellerie Berthier, sinon, ce n'est pas forcément le couteau que je préfère, même si sa finition, la qualité des matériaux et la douceur du liner lock sont remarquables.

J. MONGIN : Le Cornillon

Manche : ivoire de phacochère 14 cm

Lame : acier inox poli de 10,5 cm

Poids : 175 Grs

Il a une bonne bouille, celui-ci.
Et c'est qui qui l'a fait ?

Édith : Je viens de voir sur l'autre forum. C'est un Mongin. En voyant la vis d'axe et le poli glace de la lame, j'aurais dû y penser.
Édith 2 : J'aurais dû aussi nettoyer mes lunettes. C'est marqué en gros. Pardon Phil.

Impecc ce Cornillon

Vous avez vu leur nouveau couteau de marin sur Excalibur ?

La prise en main, c'est comment ?

rosalux a écrit:

Il a une bonne bouille, celui-ci.
Et c'est qui qui l'a fait ?

Édith : Je viens de voir sur l'autre forum. C'est un Mongin. En voyant la vis d'axe et le poli glace de la lame, j'aurais dû y penser.
Édith 2 : J'aurais dû aussi nettoyer mes lunettes. C'est marqué en gros. Pardon Phil.

Pour te rassurer, j'ai dû faire un "édit", car, en effet, j'avais omis d'indiquer le fabricant et le nom de ce couteau.

Le nom "Mongin" est bien marqué sur la lame, par contre, je m'étonne que ce nom ne soit pas marqué sur la partie en fer qui reçoit l'anneau de déblocage au dessus du manche de ce couteau.

J'ai un "affûtiot" de chez eux, et, ce marquage existe.
Bizarre, non ?

jlg a écrit:

Impecc ce Cornillon

Vous avez vu leur nouveau couteau de marin sur Excalibur ?

Je n'ai pas encore acheté la revue, mais, ça ne saurait tarder.

l'auvergnat a écrit:

La prise en main, c'est comment ?

Là, franchement, c'est un couteau que l'on tient bien, on sent que l'on a quelque chose dans la main.

Cerise sur le gâteau, avec le cran d'arrêt, pas de risque que la lame ne se referme.

Par contre, pour éviter de se blesser lorsque on veut replier la lame, il y a une technique particulière : tenir le couteau avec la main droite, mette l'index sous le ricasso le temps que l'on déloque légèrement le verrouillage à en tirant l'anneau , puis, ensuite, mettre la main gauche en sureté derrière le manche et refermer doucement la lame.

Avec un peu d'habitude, ça devient un automatisme, mais, comme je dis souvent, avec un couteau, même s'il coupe mal, il faut être extrêmement vigilant.

Il est très beau ce couteau

Mongin Jacques, « Diderot » Collector, modèle…

Mongin Jacques, « Diderot » Collector, modèle 18° s, numéroté n° 674 sur moins de 800, pliant 12 cm, manche écaille avec 4 rosettes argent, lame inox 10 cm sans onglet, petit contre-tranchant, mitres en forme de coquilles, ressort en pointe à l’arrière, réalisé pour le bi-centenaire 1784-1984 de Diderot à Langres, présenté en boite recouverte de velours. 2005

Ah là… y'a du lourd !
Incroyablement élégant, celui-ci.
Bravo pour ton choix, Phil.

Quelle élégance, quelle finesse!
C'est dans de telles réalisations que l'on se rend compte du savoir faire des artisans de Nogent.

La classe

Alors là, je dis : "Chapeau"

Collector !!!

Pour moi c est le Graal avec un grand G

Merci, les Copains.

ça me touche que des Connaisseurs comme vous apprécient.

C'est assurément une des pièces de ma collection que je préfère le plus, ............avec les deux "Emile Drouhin" bien sûr.

Lorsque je montre ce couteau à des Proches, à chaque fois, le ressenti est le même : finesse, élégance, etc.

Merci à ma Compagne de m'avoir forcer la main pour réaliser cet achat.

Phil 28 a écrit:

Merci à ma Compagne de m'avoir forcer la main pour réaliser cet achat.

Tu dois être le seul sur ce forum que sa femme oblige à acheter des couteaux.
Pour tous les autres, en général, c'est l'inverse.
Tu es un homme chanceux, Phil.

rosalux a écrit:

Phil 28 a écrit:

Merci à ma Compagne de m'avoir forcer la main pour réaliser cet achat.

Tu dois être le seul sur ce forum que sa femme oblige à acheter des couteaux.
Pour tous les autres, en général, c'est l'inverse.
Tu es un homme chanceux, Phil.

A ce niveau là, je reconnais avoir beaucoup de chance, ..................mais, peut être est-ce parce que je le mérite ?

Plus sérieusement, dans notre couple, nous fonctionnons beaucoup "au coup de cœur" (Même si le mien a été rafistolé )

Je n'hésite pas non plus à participer lors de l'achat de vieilles faïences, j'aime bien également.

Après, faut être raisonnable aussi, et ne pas dépasser le budget alloué à ces plaisirs communs. Jusqu'à présent, nous y arrivons, même si......................enfin, n'entrons pas dans les choses qui fâchent !!!!!!!!