Je dirais en gros de l'époque il reste sur Thiers et ses environs une vingtaine d'entreprise de cette époque
Heureusement d'autres ont été créé
Sur Viscomtat il y avait 8 entreprise qui employaient environ 600 ouvriers , il n'en reste plus qu'une avec 60 ouvriers
J'aurais beaucoup d'exemple , maintenant une dizaine de pages suffiraient pour faire le tour des entreprises de coutellerie
et en écrivant en gros caractères