Un St Martin plein manche

Merci à vous. C'est vrai que c'est un couteau un peu juste en taille, bien que parfait à table, mais
peut_être un peu "délicat" pour qui aime les gros couteaux.
C'est un bon modèle pour progresser tant cette fourniture est mal fichue, une horreur!!!
Parvenir simplement à la faire fonctionner correctement, avec du poncetage est déjà un motif de satisfaction!!

nicoagen a écrit:

C'est un bon modèle pour progresser tant cette fourniture est mal fichue, une horreur!!!
Parvenir simplement à la faire fonctionner correctement, avec du poncetage est déjà un motif de satisfaction!!

tout a fait d'accord avec toi

ça sent le vécu

fort joli résultat, chapeau



j’émettrai juste un bémol pour le visuel (du moins les photos) du dos, sans doute dû je pense au polissage du ressort indépendamment des platines
qui donne cet effet bombé avec les angles du ressort qui ont été cassé au polissage

non ?


edit, sinon oui, une saloperie ces fournitures

Les loulous pas content je vous présenterai au fournisseur il sera à Coutellia , mais venez pas après vous plaindre

s'il m'en donne plus

Tu as raison Seb, je voulais obtenir un ressort poli miroir sur platines satinées, et comme finalement
les platines étaient un peu hautes par rapport aux plaquettes à la fin, j'ai tout passé à la bande pour
mettre à peu près à niveau, du coup les angles sont plus droits qu'au début, et le polissage est le même
partout sur le manche, poli brossé fin donc, et lame toujours polie miroir.
Voilà qui m'apprendra à être plus attentif!!!

Je ne dirai rien au fournisseur...mais Jo mérite la légion d'honneur pour ce qu'il parvient à réaliser
avec ce kit hallucinant!!

nicoagen a écrit:

Je ne dirai rien au fournisseur...mais Jo mérite la légion d'honneur pour ce qu'il parvient à réaliser
avec ce kit hallucinant!!

Tu lui la remettra Samedi il sera au repas

Tu m'avais dit au téléphone, je suis content c'est un plaisir de parler avec lui!!

routu29 a écrit:

Les loulous pas content je  vous présenterai au fournisseur il sera à Coutellia  , mais venez pas après vous plaindre

s'il m'en donne plus  

Ces fournitures ne sont pas faciles pour des débutants mais elles ont plusieurs avantages:
- La difficulté à régler : du coup on apprend beaucoup et ça fait réfléchir à chaque étape
- Le prix : si on finit par se louper, ce n'est pas une catastrophe
- Avec de la patience ça fait quand même des couteaux sympa
Chez Honoré Durand à Laguiole, il y a des kits à 27€ avec mouche soudée qui ne sont guère plus faciles à travailler.

Pour ma part, quand je fais des couteaux, le temps compte peu, alors ces fournitures vont très, mais alors très bien !

nicoagen a écrit:

Merci à vous. C'est vrai que c'est un couteau un peu juste en taille, bien que parfait à table, mais
peut_être un peu "délicat" pour qui aime les gros couteaux.
C'est un bon modèle pour progresser tant cette fourniture est mal fichue, une horreur!!!
Parvenir simplement à la faire fonctionner correctement, avec du poncetage est déjà un motif de satisfaction!!

Où trouver des fourniture ok pour St Martin STP ?

Il n'y a que celles-ci!!! (le miracle de Thiers, à part ceux qui ont pris la peine de faire refaire des
fournitures de qualité tout le monde bosse avec les mêmes)

nicoagen a écrit:

Il n'y a que celles-ci!!! (le miracle de Thiers, à part ceux qui ont pris la peine de faire refaire des
fournitures de qualité tout le monde bosse avec les mêmes)

Et alors, ce fournisseur, c'est qui ?

Je ne sais pas exactement, Routu servant d'intermédiaire...à voir après de lui donc