arte : documentaire sur la coutellerie "la guerre des couteaux"

Le reportage est loin d'épuiser le sujet évoqué dans le titre mais il était bien agréable.

Capuchadou a écrit:

Thiers = ville sinistrée

....même si tu as raison en disant que certains tirent encore leur épingle du jeu, il n'en resta pas moins que cette équation est vraie.

ce reportage était bien sympa , pour nous passionnés on en aurait voulu plus , mais c'est pour tout public.....
Moi j'ai aimé.

J'ai loupé ce reportage et il n'estplus disponible sur Arte +7...Quelqu'un sait il ou je pourrais le trouver???

oh là..............

Il y est sur dailymotion ...

Super Capello! tu es un maître!!!!!

merci beaucoup beaucoup beaucoup!!!!!!


j'y cours!!!!

Ici https://www.dailymotion.com/video/xo8clq_l-auvergne-la-guerre-des-couteaux-360-geo_travel

comme ça tu veux dire

Oui si tu veux

merci les gars vous êtes supers!!!!!


merci merci merci

Hé bien moi j ai beaucoup aimé ce reportage.
Ce dernier était grand public, certes, maisje l'ai trouvé très bien fait.
C'est presque émouvant de voir comment ces hommes transpirent leur passion du couteau.
Cyril a le regard qui s'illumine dès qu'il nous parle de sa passion, RB aussi lorsqu'il répond à la question lui demande ce qu'est un bon couteau. Alain Dumousset est quand à lui, stupéfiant de technicité. Mais outre la passion qui allie ces hommes, je trouve que ces derniers font preuve d'une grande modestie.
J"ai apprécié cette ambiance amicale qui est le fil directeur de ce reportage. Je n'y vois pas d'opposition artisan/chef d'entreprise mais simplement des passionnés qui a leur manière veullent redonner ses lettres de noblesse à la coutellerie française.
On peut penser que c'est commercial. ca l'est surement un peu mais pour une fois que nos couteliers ont tribune libre, ils auraient tord de se gêner...
En bref, un beau reportage qui donne envie d'aller faire un tout dans ce coin là, à la recherche de cette authenticité qui nous est présentée ici avec pudeur et passion.
A voir et à revoir, revoir, revoir.....
Un grand merci aux intervenants et à Capello et Seb76 qui m'ont permis de visionner cette bouffée de passion et de bonne humeur!!


(en plus j'ai pu découvrir comme A Dumousset allait fabriquer ma lame.....que Cyril va me monter pour un projet un peu fou mais vous en saurez plus dans trois semaines....

Je n'avais pas remarqué ce sujet, je n'était pas sur le forum a cette époque.

J' ai bien aimé ce film mais je voudrais quand même préciser un point.

Au début une certaine personne dit que Mr. Ganivet a repris une entreprise en faillite.

Je peu vous affirmer que cette entreprise se portait très bien et qu'elle n'avait pas besoin de Mr.Ganivet pour la

remettre sur pied .Il est surtout regrettable que Mr. Ganivet n'est pas apporté de Démenti.

Ceci dit je lui souhaite quand même bonne chance dans les affaires.

et pour rejoindre Panoramix
la video est assez longue ,mais tres instructive.Ecoutez bien le commentaire de charles Couttier
createur du ''layole'' une main.Un vrai reportage.

https://www.dailymotion.com/video/xo8clq_l-auvergne-la-guerre-des-couteaux-360-geo_travel?start=58

Merci pour le partage de ce beau reportage qui éclaire le travail des artisans !
J'ai passé un trés bon moment !  

Sujet présenté il y a longtemps 6 lignes en dessous

Je remet une couche ,j etais chez C. Couttier il y a quelques jours ,en fait j'ai vu le sujet mais pas le reportage.

allez hop

sujets fusionnés


bon j'espere que le fils Chevalerias a progressé depuis, sinon le père Couttier va plus beaucoup avoir de cheveux


j'aime bien ses couteaux à Charles Couttier

C est mieux comme ça . 

Charly n'est toujours pas à la retraite le Sanglier ne fait que certain modèle comme le St. Guilhem

Ah ouais le Lag une main est bien fichu...

Ca pas été un gros succès , un peu au début pendant 2 ou 3 ans ,

Il faudra que je lui en demande un j'en ai même pas

j'aime bien le lag chasse perso

j'avais bien aimé ce reportage............on y voit des gens et des lieux qu'on connait............sympa
(je me le regarderai bien à nouveau un de ces jours !)