Le Larzac

Mon Larzac...








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trop long et large pour moi...mais sympa!

The Larzac's god

Je préfère "Notre Seigneur de Laguiole", comme l'appelaient les habitants de L'Aubrac.

il est en quel bois celui que tu nous présente Étienne ?

Je ne sais plus

J'ai comme dans la tête le mot bois d'Olivier

Mais sans garantie aucune.

Une petite photo pour égayer mon message: un troupeau de moutons dans le Larzac puisqu'il semble que ce couteau était apprécié des bergers.




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c'est du genévrier! sur à 100%...

c'est bien un paysage du Causse...tu me fais presque regretter mon Larzac...mais un peu too much pour moi et lame inox...
je préfère mon coursolle du jour

J'ai regardé le site de ce beau couteau.
Esthétiquement, il possède un côté vaguement phallique,
ce qui est cohérent avec son positionnement tarifaire, qui
n'est pas sans évoquer certaines pratiques d'alcoves entres
gentlemen.

pour être plus sérieux et constructif, je le trouve superbe
en noyer.

tu vas te faire vilipender!

nicoagen a écrit:

J'ai regardé le site de ce beau couteau.
Esthétiquement, il possède un côté vaguement phallique,
ce qui est cohérent avec son positionnement tarifaire, qui
n'est pas sans évoquer certaines pratiques d'alcoves entres
gentlemen.

lol

c'est un manche en bois bandé ?

Si vous l'observez bien, c'est le fruit d'une union illégitime entre un opinel et un Laguiole (c'est un neo-régional, et non un couteau traditionnel du Larzac comme certains croient; le créateur dit simplement que "ce genre" de couteaux etait apprécié des bergers, et non pas "ce couteau") Je l'ai qualifié de "deux pièces" dans un forum voisin, car la forme Phallique du manche pourrait en faire un instrument utile à certaines personnes. Je ne m'étendrai pas plus sur le sujet, j'en ai déjà trop dit

Quelqu'un a t'il deja vu les Larzac manche en cuir
J'aimerais avoir des avis.

C'est un beau couteau. Pour une utilisation identique et un style proche de l'opinel, je le trouve cher. Évidemment, les cadences de production ne sont pas celles de la maison savoyarde et les contingences du fabricant expliquent certainement ce prix. Hélas, je 'en ai jamais eu un en main.

un peu large....un opinel est plus plus universel

un peu costaud, il faut avoir de grande poche , ou le mettre à la ceinture..

C'est quand même pas un couteau à mettre entre toutes les mains, ni à sortir dans certaines occasions . Par exemple, un RV au restaurant avec une personne du sexe opposé , vous sortez votre Larzac pour couper votre entrecôte :
"Oh ! vous avez un beau et gros couteau . Je peux voir le manche ?"
Que faites à ce moment-là ? Vous êtes dans la mouise !

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Quand les types de 130 kilos disent certaines choses, les types de 60 kilos les écoutent .

Trop bon, forum couteau et club de rencontres en même temps.
Merci d’égayer de la sorte mes nuits au « travail ».


Sinon, j'en ai deux et je les trouve superbes et pratique, ils tiennent bien en main, une bonne longueur (je parle des Larzac).

Désolé d'être à contre-courant mais j'ai du mal
à comprendre votre engouement
Il est laid et ne ressemble à rien
Plutôt si : à un opinel raté ou à un mauvais laguiole
aux yeux bridés

Moi j'aime pas les Nontron, les Laguiole (surtout les Laguiole) et les Opinel... Et pourtant jusqu'ici j'avais réussi à me retenir de le dire, et SURTOUT, ça me viendrait pas du tout à l'esprit de dire aux autres que je ne comprends pas pourquoi ils aiment un couteau. On appelle ça les goûts et bien souvent ceux des autres sont différents des nôtres.

la je suis d'accord avec Vincent (c'est rare mdr)

on aime ou on aime ça c'est normal,

cependant connaissant la pluralité de ce forum, le respect des gouts des autres
sans les remettre en question quand on a pas les memes est primordial

moi non plus j'aime pas ce couteau, mais je comprend que d'autres aiment,
il est bien fabriqué et par un coutelier qui aime son travail

évitons les jugements de valeurs



merci

Je n'ai pas voulu heurter qui que ce soit mais on peut dire qu'on n'aime pas ?

pas de souci

oui évidement et je l'ai dit aussi

Fabriquer par une équipe de coutelier, Joel canitro la dessiner et je me rappelle plus le nom de tous ceux de son équipe dsl.
Un le monte et le fignole (guillochage ect) et un autre s'occupe des versions sculpté et custom.
Ceux qui ont l'occasion de passer la bas n'hésite pas ils propose d'autre couteaux d'ailleurs dont certains régionaux qui plairait surement a uncle john
Avec un montage irréprochable et pour certains des guillochages a tomber par terre avec de superbes plaquettes en général.
J'ai dévier un peu.
Il est clair que esthétiquement ce couteau on aime ou pas, par contre la prise en main est top.
J'aime seulement les versions suclpté dur larzac

Je vais mettre tout le monde d'accord , j'ai regardé le site , et suivant les versions , j'aime ou j'aime pas .
Je trouve que c'est une bonne idée , et en noyer je le trouve trés sympa

Les vacances sont terminées et le dur labeur va reprendre !
Heureusement, ces dernières m'ont amenées à visiter Millau et... ô joie...à rencontrer Joël Canitrot .

Pour ceux qui auraient l'occasion : A ne pas manquer ! Gentillesse, passion et disponibilité seront de la partie. Alors que cela n'avait pas été prévu, j'ai bénéficié d'une visite de l'atelier et de toutes les explications concernant ses réalisations et ses projets. Vraiment très intéressant.
son site : http://www.couteaux-du-larzac.com/fr/societe.php

Enfin les photos de mon mien (bois de chêne vert...du Larzac : il travaille essentiellement les essences de la région qui sèchent tranquillement dans l'atelier : l'odeur du genévrier est extra !) car évidemment, j'ai craqué !

J'aime bien la forme de la lame et la virole mais un peu moins le manche.

A voir en vrai et à tenir en main