j'en avais déjà parlé, sans doute 20 messages trop tôt
) Cette belle pièce sur laquelle j 'ai eu un coup de foudre, Je la trouve simple, épurée et résolument traditionnelle.
Donc depuis mon achat j 'ai fait des recherches, je n 'avais en effet jamais vu ce poinçon avant:
il s 'agit du coutelier de laguiole , coutellerie dont le siège sociale était domiciliée a Sainte Croix (12) crée le 01-05-1984 au registre du commerce et radiée le 12-12-2017, tenue par Gerard LUGAND et Christiane LUGAND.
J 'ai pour source
société.com
https://www.societe.com/societe/le-coutelier-de-laguiole-329632913.html
https://www.societe.com/etablissement/le-coutelier-de-laguiole-32963291300029.html
Manageo :
https://www.manageo.fr/entreprises/329632913.html
Un article de la Dépèche sur leur présence au salon de l 'agriculture en 1999:
https://www.ladepeche.fr/article/1999/03/02/206693-les-fines-lames-de-laguiole.html
Et enfin j 'ai trouvé dans un autre forum spécialisé une demande d 'identification concernant cette coutellerie, et la réponse la plus informée (Pseudo Coutel12) semble t'il était la suivante:
"
"Le Coutelier de Laguiole" entreprise de monsieur Lugand Gérard, créée en 1984, radiée en 2017. L'activité de l'entreprise avait cessée bien avant la radiation
Fournitures thiernoises (Rossignol, me semble-t-il) Couteaux de bonne qualité.
Particularité: l'été, installation d'une animation de sculpture de manche de couteaux laguiole (assurée par un sculpteur sur bois cap-verdien) sur la place du foirail de Laguiole. ce travail de sculpture était effectué à partir de cartes postales. Ce qui fait de chacun de ces couteaux une pièce unique.
A noter que Stéphane Rambaud (Forge de Laguiole) a passé quelques temps dans cette entreprise.
Précisions:
* Ne pas confondre l'entrepise "Le Coutelier de Laguiole" avec l'entreprise "Le Couteau de Laguiole" dépendant de "La Forge De Laguiole" (Même direction).
* "Le Couteau de Laguiole" n'a rien à voir avec Benoit Mijoule ("Benoit L'Artisan" et "La Maison Du Laguiole")."
Bref je suis très content