Ce catalogue, sans nom et sans date, est pourtant fort intéressant.
A l'allure des couteaux proposés, on pourrait le situer dans une fourchette large: 1890 / 1930
Par ailleurs, l'absence de marquage pourrait indiquer que cette fabrique était plus ou moins spécialisée dans le marquage au nom du revendeur.
Ce catalogue présente un étonnant éventail de 250 modèles différents; et chacun avec une palette de variantes, allant de 2 à 6. On est donc à un total de modèles avoisinant le millier !
Avec cette surprenante option concernant les ressorts; choisis Trempés (T) ou non Trempés (NT) .
De plus, si on retrouve des appellations connues comme Violon ou Navette, figurent également des appellations moins courantes, comme GOUT D'OEUF et GOUT D'ARRIERE ; ainsi qu'un profil FAÇON S, qui se différencie de la forme CANOT; des modèles CRIQUET ou PIPET, ainsi que la mention UNI, NUMA et TITI.
Les sommeliers portent des noms prestigieux : GENTLEMAN et SUBLIME; accompagnés d'un modèle dit LE GAULOIS.
Une sorte de petit Pradel plein manche est qualifié de PARISIEN, avec une variante à manche "cocarde".
le couteau qu'il est convenu d'appelée aujourd'hui "Crosse" est qualifié de DOUBLE ARC
On découvre les modèles BREUVANNE, SAINT MARCEAUX, ou LE BERLINOIS.
les multipièces TOURISTE ne portent pas encore le nom -quelque peu usurpé- de "Suisses".
A noter un modèle dit PRODON, qui était vraisemblablement la reprise d'un modèle d'Astier Prodon, qui avait connu un succès commercial. Et le nom COUPE BALLOT donné à un couteau d'une forme de massue allongée, voisine du "Serpentine" des américains et anglais.
Côté figuratifs, les bouteilles sont distinguées, BOUTEILLE C et BOUTEILLE S, pour celles ayant une forme champagne; et BOUTEILLES QUILLES pour celles plus allongées, genre Alsace ou plutôt Vins de Loire.
Enfin, sur la terminologie, les très courtes mitres en lunule - souvent présentes sur des modèles canifs - sont qualifiées de MITRONS.
C'est dire la richesse du document !
Bien entendu, si quelqu'un a des précisions sur certains de ces termes, nous serions tous preneurs. MERCI A EUX par avance .