JL coutelier - Jérôme Latreille.

pierrot44 a écrit:

C'est un 13 ?

Naaan, c'est un Gueuleton. Le XIII, c'est Claudel.
Enfin, Pierre, quoi, faut suivre, un peu.
(uh uh !)

12 cm croute de mammouth

Superbe

Il a de la "gueule" avec ses mitres

Des lames magnifiques, le travail d'un vrai maître! Vous me rendez jaloux......

Vous l'avez déjà vu sur mon fil mais ça n'empêche

Löfgren loupe de peuplier violet et lame 14C28N

J'ai longuement hésité avant d'opter pour un Gueuleton.

Belle pièce Paco,

Je l'ai vu sur sa table à Coutellia, c'est sans doute le seul qui ne soit pas parti là-bas, à moins que tu l'aies pris au salon...

Moi j'ai pris le Lag en bois de fer.......
Mais j'aurais bien tout pris, il n'y a que des belles pièces chez Jérôme

Mon modèle préféré de chez Latreille et j’en ai pas encore

Plein manche peuplier noir et 14C28

couper au couteau a écrit:

Mon modèle préféré de chez Latreille et j’en ai pas encore

Dommage qu'il ne fabrique plus le modèle à pompe

Une redoutable "simplicité"

y bosse vraiment bien Jerome !

MAGNIFIQUE............le travail de Jérôme est époustouflant......digne d'un MOF !!!!

Une des dernières réalisation de Jérôme, le Curve

cran forcé
fermé 12 cm
acier carbone XC75
bois de fer

Comme d'habitude chez lui, la finition semble parfaite. le guillochage est très réussi.
Toutefois , la forme générale, couteau ouvert, me m'enthousiasme guère.

Magnifique......mais pourquoi avoir doté de couteau d'une lame XC75 car si il sert ( à table) l'oxydation va frapper.......et après ...beurk les tâches.

Il était sur sa table à Coutellia, c'est là que tu l'as pris Paco ?
c'est comment en main ?
Je le trouve moderne et racé, une pièce originale , il me plait bien

Effectivement ce couteau était bien sur sa table. il y avait 2 Curve, un en phaco qui a été pris par un amateur de chocolat blanc..., et ce lui ci.
Je n'étais pas à Coutellia.
La semaine avant le salon, j'étais sur Espalion car Jérôme m'avait invité à passer chez lui. 3 heures de discussion, et j'ai pu voir sa table. En fait au premier coup d'oeil, je n'ai pas vraiment été attiré par ce couteau, mais plus par une autre nouveauté de ligne plus conventionnelle qui est le Trapu. Par contre une fois en main, le Curve a fait son effet. J'ai dit à Jérôme que si j'avais pu aller au salon, c'est celui ci que j'aurais pris.
Le dimanche soir après Coutellia, Jérôme me contacte en me disant que le couteau n'est pas parti et que si je le veux il est mis de côté. Je saute sur l'occasion et comme il lui reste quelques pièces, je prends également un Trapu. Voilà comment j'ai fait Coutellia sans avoir pu m'y rendre.
Pour ce qui est de l'acier carbone, cela ne ma dérange pas. La patine donne un certain charme et surtout de la vie au couteau

Superbe, je le préfère dans cette livrée qu'en blanc.
Bon achat

Effectivement, c'est un très beau couteau
La patine me dérange pas esthétiquement, ce qui me gêne c'est qu'une pomme coupée en quatre, avec ce genre d'acier, ça la rend immangeable

Je voudrai bien voir le trapu

couper au couteau a écrit:

Je voudrai bien voir le trapu

Cran forcé
Fermé 11,7 cm, ouvert 20,5 cm
Lame en 14C28
Cotes en fat carbon space coral argent

C’est sobre, c’est simple et c’est beau … what else