En fouinant sur le net à la recherche de...euh, de quoi, déjà ? Je ne sais plus ce que je cherchais mais j'ai trouvé un article traitant des coutelier fabricants d'instruments de chirurgie,avec un répertoire desdits couteliers, des dates, des marquages... Ca me semble suffisament interessant pour vous le faire partager.
Merci aux modo de le mettre dans une rubrique plus adaptée si besoin.
http://clystere.pagesperso-orange.fr/cahiers_clystere/cahier_clystere_couteliers_V1.9.pdf