Microplane cela coupe mais c'est pas des couteaux

Vous connaissez surement mais perso je suis super fan.

Ma mère s'était fait ramené des usa une rape à fromage microplane qui faisait du fromage rapé aerien et léger comme tout et surtout qu'on ne cassait pas en la prenant des les doigts (même si elle était en plastique).

J'ai voulu acheter la même mais le modèle ne se fait plus, le nouveau modèle semble avoir quelques défaut et en plus c'est pas dispo en europe.

http://home.microplaneintl.com/index.php?option=com_djcatalog2&view=items&cid=26&pid=&Itemid=138&lang=fr

Alors je me suis rabatu sur la gamme classique premium. Rape basique , manche abs, j'ai pris la version zester qui fonctionne trés bien pour les épices et pour les fromages durs genre parmesan et une grain gros pour les pates plus molles genre comté, émentale.

C'est génial, cela rape tout seul, sans effort, cela fait des filaments ultra fin et léger qui fondent tout seul. On a pas trouvé une seule rape d'une autre marque qui tranche aussi proprement et efficacement . et là peu de chance de les détruire.

Au nettoyage j'avais peur, mais un coup de flotte dessus, un coup d'éponge coté qui coupe pas et c'est propre comme un sou neuF;

Vraiment génial. Bon un peu cher en france, mais aux usa c'est trés raisonnable comme tarif