SICAC (Paris) 2014

Plein de belles choses !
Merci à Seb et Thana !

??

sinon j'ai ramené ça

du bois ... de l'acier japonais blue paper steel

merci à  FTFI pour les 3 paires de plaquettes en cadeau





j'avais dis .. pas de couteau ... mais j'ai craqué ..
j'en ai acheté un .. un pallares .......... à 8€



et aussi ça, un pompe arrière à finir de monter
c'est his_dudness qui l'a fait suite à un dessin que je lui avais envoyer, y a plus qu'à le monter
chouette taf et belle progression .. chapeau frangin

Well done.

C koi comme essence le bois rouge ?

Tu as prévu quoi pour l'acier japonais ?

à pat, cocobolo

à capello, des lames de couteaux c'te bonne question

seb76 a écrit:

à pat, cocobolo

à capello, des lames de couteaux c'te bonne question

Hum hum ....

Y'avait de chouette choses, c'est sur.... mais y manquer un p'tit chépakoi cette année.....




J'ai été sage aussi....

Du bois, du micarta, un Pallares (tres bon choix seb ) un pliant en plastoc pour le plus grand de mes gosses et un p'tit Otha en D2 pour moi  

Mon premier salon .. tres content j'y suis retourné  le Samedi
J'ai vu des beaux couteaux  tres beaux tres chers (pour moi) et des mains de couteliers
Mais j'ai pu discuter avec des couteliers tres sympas et dispos
Coup de coeur pour Daniel Vally..intarrisable sur les secrets du Damas que j'ai inondé de question et qui m'a consacré tu temps et sa passion, Manu Laplace de 1515, Robert Beillonet tres sympa et drole,Eric Demongivert ancien pilo d' helico  et désormais  coutelier dans  le 77  et puis plein plein  d'autres
genial de pouvoir rencontrer ces gens en toute simplicité ni chichi !!

https://picasaweb.google.com/116720581528409248784/Sicac

De sicac

merci à toi kovalski


sympa ta photo de la table de Teymen




leurs couteaux sont superbes


j'ai une photo d'un superbe monnerie à pompe, je les mets dans la soirée

merci pour les photos

merci a tous pour vos photos

seb76 a écrit:

Si si ils étaient là

Je te rejoints sur le second point

En tout cas J ai été content de revoir messieurs cachiera et teymen


Y avait cependant quelques tables que J ai bien aimé

Ils font partis des gens avec qui j'aime bien causer

De beaux couteaux , mais malheureusement beaucoup de déjà vu , trop de fixe et de 2 clous , ce sont toujours

les même qui ont du travailler . Moi aussi il y en a que j'ai aimé mais que devait être hors budget.

merci a seb 76 et a kovalski pour les superbe photo , bien que je n'y étais pas, j'en ai pour mon argent.
quelque beau couteaux quand même , mais beaucoup de tout-venant et des prix qui ne sont pas toujours compréhensible par rapport au travail que sa représente, par exemple j'ai vu des piémontais ou autre plient manche plus chère que des couteaux avec double mitres, c'est pas du tout le même travail , je dirais deux fois et demi plus de temps de travail avec double mitres qu'un plein manche, mais bon les acheteurs ne font pas forcément la différence.

merci à vous pour les photos !!
Seb tu es sur la voie de la sagesse

Merci pour vos photos.
Vivement novembre à Gembloux pour mon salon annuel
J'espère y faire l'un ou l'autre achat mais rien de prévu SAUF y faire des photos, pour agrémenter le forum (la batterie cette année sera chargée).

klee a écrit:

merci à vous pour les photos !!
Seb tu es sur la voie de la sagesse

M'enfin j'lai dissuadé de reprendre un Leek.....

Rho l'ot...
Me suis dissuade tout seul

Ben en même temps tu ferais quoi d'un 2eme ? Une collection ?

Clair..J aurais revendu l autre...

knives 89 a écrit:

merci a seb 76 et a kovalski pour les superbe photo , bien que je n'y étais pas, j'en ai pour mon argent.
quelque  beau couteaux quand même , mais beaucoup de tout-venant et des prix qui ne sont pas toujours compréhensible par rapport au travail que sa représente, par exemple j'ai vu des    piémontais ou autre plient manche plus chère que des couteaux avec double mitres, c'est pas du tout le même travail   , je dirais deux fois et demi plus de temps de travail avec double mitres qu'un plein manche, mais bon les acheteurs ne font  pas forcément la différence.        

Je comprend très bien ton argumentation au sujet du temps de travail.
Mais, moi, acheteur, (pas président!!) Je ne prend absolument pas en compte le temps que tu as passé dessus.
Sur ta table, un couteau.
Il attire mon attention.
Je l'examine et je regarde le prix proposé.
Si le prix est en adéquation avec mon appréciation, je prends.
Mais le temps passé dessus n'entrera pas en compte dans la mesure où, pour faire le même couteau, l'un mettra 5 heures et l'autre 2 mois.
Il est des piémontais, et je pense en particulier à Richard, qui surpassent très largement certains double mitres.
L'achat d'un couteau est surtout une question de feeling.
Bon, là encore, ce n'est que mon appréciation personnelle.
-3 Ah mais oui!

Juste pour rebondir , si un double mitre c'est plus de travail , pourquoi tous les laguioles plein manche sont plus chers que les doubles mitres ?
Plus de matière , plus de casse au montage ?

Un seul coutelier m'a dit qu'il faisait les pleins manches au même prix car finalement il y avait moins de travail dessus : les frères Teymen pour ne pas les citer .

Après je suis d'accord avec Rad , si le prix va avec mon appréciation , si ça me va , je prends !

Je pense que cela dépend de chacun et de son appréciation. Un double mitre peut être très long à faire en fonction du montage et l'habitude de la personne (perso moi il faudrait deux mois ). Un plein manche peut être trés long à faire en fonction de la manière dont le travail est fait. (entre celui qui a bricolé un système de sciage auto. Et l'autre qui le fait au ciseau à bois miniature maison

je faisais certains trucs en 10 heures au début ou il me faut 3 maintenant...

On trouve certains piemontais à haut prix, et d'autres bcp moins cher. Comme l'avait dit Bruno Duffort, ce n'est pas parce que j'ai recommencé 5 fois une garde que le client doit la payer 5 fois .

Chacun fixe son prix, et le client fait son choix

il est sur, que certain travaille plus vite que d'autre, mais il faut quand même du temps pour bien réaliser un travail, bien sur plus le degré des finitions est importent, plus il faudra de temps pour le faire, vous parlez aussi de laguiole plein manche plus chère que ceux avec mitres, d’abord il faut pas confondre un travail avec de la fourniture industriel et un travail fais entièrement a la main en partent d'un morceau d'acier brut, le travail n'est pas du tout comparable , les un sont fais en grande série, et les autre en pièce unique,c'est bien dommage d’ailleurs de ne pas faire la différence, bien sur le commun des mortel n'a aucune notion de tout ça, comme vous le dite, beaucoup marche au coup de cœur, a mon avis rapporté au temps passé, les couteaux fabriqué en série sont vendu trop chère en comparaison des autres .

moi je pense surtout que si les artisans couteliers faisaient payer la totalité des heures passées sur leurs couteaux, ils ne vendraient plus.

stef86 a écrit:

moi je pense surtout que si les artisans couteliers faisaient payer la totalité des heures passées sur leurs couteaux, ils ne vendraient plus.  

I agree ...

Oui j'en ai parlé avec E.Demongivert..sur celui en vente a 1500 il a passé 3 semaines de boulot entre 8 et 10 h par jour..

et si on parlait du sicac en lui meme ?

plutôt que de retomber dans le lieu commun du prix des couteaux ?


j'aimerai bien avoir votre ressentit sur ce salon ?

A part qu'il a fait très chaud