Le Clermont de chez ARTO

A mon avis si tu as un budget confortable à consacrer à une belle pièce, prends
le temps de la réflexion. Quel couteau, poids, taille usage etc?
A partir de là l'artisan se précise.

RB excelle dans l'ancien, et plus largement dans la technique, ainsi il peut tout faire
et de A à Z y compris du moderne.
C'est là un point intéressant de savoir que pour un prix comparable certains
habilleront de façon très luxueuse un kit de fournitures, c'est le travail semi-industriel le
plus largement répandu comme dans le cas du Clermont, d'autres tels RB vont réaliser chaque
pièce du couteau. A toi de voir donc quel mode de fabrication te convient le mieux.
Dans tous les cas il est difficile d'espérer du RB à moins de 600 euros mais le travail sera au
niveau attendu d'un double meilleur ouvrier de France.

Ponson est excellent c'est indéniable, il compte parmi les touts meilleurs, hélas son style le
rapproche trop de RB sur les pièces uniques souvent plus chères de plus, mais à côté il
propose des couteaux réalisés à partir de fournitures, excellents et plus abordables comme
le Chignore de ton lien ou le Bitord.

Tu connais ce que fait JC Laforêt? On pense moins souvent à lui qu'aux deux autres alors qu'il
est excellent, et super sympa aussi.

www.laforet-couteliers.com/‎

Et Alex Dubois, aussi à l'aise sur le moderne que l'ancien, un excellent artisan dont j'adore le travail
hyper soigné et presque sensuel, là où le travail de RB est d'une perfection plus froide:

www.coutellerie-nuage.com

Oui très bien Dubois aussi, après il faut voir aussi quels délais tu peux attendre...
Sinon (vu le Clermont montré) dans le style coloré et fastueux (presque américain quoi il y a aussi Gilles Victors :
http://www.lesforgesdegaronne.com/les%20couteaux%20pliants.htm

Les délais, mais je n'ai aucun délai !

Maintenant j'ai quelques bonnes adresses où je pourrai aller dés que la météo me permettra de sortir mon vélo.

Mais après avoir fait le tour des marchands de couteaux clermontois, la plus belle lame damas (à mon humble avis) reste celle-la :



Edité par Samir. C'est mieux de voir directement l'image   

Très jolie lame avec un très beau damas multi-barreau effectivement. (rien à voir avec la lame d'origine).

Le mamouth aussi est très beau, en position fermé il est un peu étrange.

A mon avis dépenser plus de 1 000€ dans un couteau qui n'est pas totalement artisanal ne se justifie pas même s'il est fabriqué avec des matériaux nobles. Arto est certes de qualité, mais reste une fabrication "semi artisanale". C'est de la même trempe que Fontenille Pataud, Perceval etc... Pour 1 000€ il vaut mieux se tourner vers un véritable artisan qui fera une pièce unique.

Ce clermont est magnifique c'est indéniable, mais en effet pour 1000 euros les portes
du très beau entièrement fait main sont ouvertes en grand, avec mammouth et damas
aussi.

Je ne mets pas FP et Perceval dans le même panier, le premier fait du très haut de gamme
semi-indus de grande qualité à des prix en rapport, le second fait de la grande qualité aussi mais
délire complétement sur les tarifs d'une grande partie de la gamme (marronnier des forums)

Si tu as les moyens, dirige toi plutôt vers de l' artisanal (à mon avis), tu auras l' avantage d' un vrai contact, et du vrai "sur mesure".

Si tu veux du "classique mais moderne", va voir ce que fait Jean Pierre Sucheras, ça correspond.

Sidéré, je suis sidéré !

Ce ne sont plus des couteaux mais des bijoux !

J'irai voir puisque c'est le plus proche de chez moi, mais il ne doit pas être dans mes prix.

Ha oui Sucheras c'est totalement magnifique mais effectivement on aimerait bien avoir idée des tarifs

nicoagen a écrit:

Ce clermont est magnifique c'est indéniable, mais en effet pour 1000 euros les portes
du très beau entièrement fait main sont ouvertes en grand, avec mammouth et damas
aussi.

Je ne mets pas FP et Perceval dans le même panier, le premier fait du très haut de gamme
semi-indus de grande qualité à des prix en rapport, le second fait de la grande qualité aussi mais
délire complétement sur les tarifs d'une grande partie de la gamme (marronnier des forums)

je suis tout a fait d'accord sur Perceval  

Je pense que ma première visite va être pour Renaud AUBRY qui, en plus du Couteau du forum CP&C 2014, fait de bien jolies choses.

voilà !! ca c'est la meilleure des choses à faire !  

  

+ 1 avec Klee
tu vas à la bonne adresse.   

On pense moins à Renaud Aubry qu'à d'autres pour les pièces réalisées entièrement à
la main, c'est pourtant un sujet qu'il maîtrise très bien et dans lequel il exprime ses
points forts que sont le style, la finition irréprochable, le très bon choix des matières
et une mécanique impeccablement réglée. Donc c'est à mon avis une excellente idée aussi.

Aubry c'est le top  

Je ne sais pas si c'est le terme juste, mais c'est certain que si on compare le temps passé
dans le métier et le niveau acquis en si peu de temps, moins d'une décennie, on ne peut
qu'être confiant pour l'avenir.

(je commence à avoir pas mal de couteaux de lui, et un autre arrive bientôt, et de mon point
de vue tout est nickel)

euh c'etait quoi le sujet ?

   

Oups, nous digressons...

Faudra changer le titre

Las grands noms de la coutellerie Thiernoise   

ou le "n'importe quoi encore ici"

  

Que l'on parle de choses et d'autres sur le sujet qui nous passionne c bon signe

Ce qu'on constate sur d'autres forums et qu'on nomme le "Flood" et qui consiste à mettre absolument n'importe quoi pour remplir une page (de "je t'aime pas" à "il parait que je m'aime") en revanche, est très dommageable.

je recentre le sujet sur le clermont quand meme

c'est un peu ma job

Yes !

mais surtout n'hesitez pas à faire d'autres post genre "j'voudrais un truc mais je sais pas trop quoi" afin d'avoir ces echanges interessants

J'voudrais un truc mais je sais pas trop quoi...
J'hésite entre une piscine et une Porche

sudiste va

seb76 a écrit:

sudiste va

Oh le rouennais , t'arrete d'attaquer les sudistes !


Désolé j 'arrete le flood  

J'aimerai bien...
Faudrait déjà que j'ai une maison....Et un budget qui permette autre chose que l'achat de couteaux

Mais je stop mon flood (fo dire que tu m'avais tendu la perche).

Tiens je le connais pas cuilà..C'est qui ?

Seb76 a raison mais tout cet échange a été sacrément constructif pour moi. Mais il aurait été plus à sa place dans un fil "initiation" !

Bonjour

Voici mon Clermont que je possède depuis pas mal de temps maintenant. c'est vrai que son air "special" et composite ne le fait pas apprécier de tous, mais moi je m'y suis attaché et sa bonne prise en main , sa légèreté et son faible  encombrement fait qu'il est souvent mon couteau en poche.
Je ne sais même pas en quel bois ou autre il est fait..
Je m'y suis tellement attaché, que je recherche d'autres Clermont, pas de spéciaux, mais du tout venant comme le mien. Donc si vous chercher a vous débarrasser du votre qu'on vous a offert et qui ne vous plaît vraiment pas, faite moi signe.