Une deuxième vie pour un Aveyronnais

Bonjour,
Une restauration d'aveyronnais qui était monté avec des cotes en corne, dont une avait dû casser au montage.
Démontage, nettoyage, une mini guilloche sur les platines. Pour le ressort, j'avais envie de tester un tuto de guillochage. La dureté du ressort a eu raison de la lime triangulaire et de la lime ronde. Pas grave, c'était fini !
Pour les plaquettes, j'avais commencé par du bois de Cade. Malheureusement, j'en ai ratté une en l'ajustant à la mitre... Vénère le gars... Commande de bois chez ftdi et l'érable moucheté m'a fait de l'oeil.
Ajustage à la scie à onglet avec une lame carbure. C'est presque au degré près.
Puis mise en forme, montage final. Le polissage de la lame est difficile, Il va falloir prendre des cours du côté de Thiers ...
Au final, ça donne ça:

Je ne vois pas de photo?

moi non plus !

ça vient ! J'ai essayé de poster à partir d'android mais ça coincé pour les photos. Le temps de démarrer un pc, et c'est là:

Ah oui , ça valait le coup d'attendre les photos , super restauration !!!

beau boulot   
ajustages bois/mitres impec, rivets pareil, guilloche et bois sympa.

A part la lame trop "tombante", tout est bon dans le travail effectué, et cet aveyronnais
est vraiment sympa désormais.

Ajustage parfait , je pense que la lame tombait avant , beau guillochage , pour la finition brillante

pas facile quand on à pas les bon outils , moi je trouve le travail parfait , être à ce niveau en si

peu de temps    

La lame devait en effet tombait avant, puisqu'elle n'a pas été réglée chez Massoptiers
à l'origine, comme c'est souvent le cas sur les anciens massoptiers, pas seulement les
laguioles ou aveyronnais.
La guilloche est vraiment sympa, très dynamique.

Bien pour ce travail ,c'est chic.
Pour la position de la lame , je peux apporter quelques précisions , dans le jargon du monteur , on dit :
elle est en avance , ou en retard , cela par assimilation avec l'heure , d'une manière générale on choisissait la première solution parce que , à l'usage le ressort se tassait souvent et à ce moment la lame part inexorablement en arrière , c'est souvent le cas sur des couteaux usagés de brocante.
Encore bravo.

Un très bon début et un couteau bien sympa, bravo

Nickel....un beau couteau !

Merci pour tous vos encourageants commentaires !

Donc, ma lame avance. Quand j'ai fait le montage à blanc, je n'ai pas été choqué par sa position. En regardant le dessus, tout était parfaitement aligné. Après avoir lu vos message , j'ai été voir mon Lag (avec l'hippocampe) et effectivement, la lame est plus haute. Je ne me sens pas le courage de tout redémonter pour le régler, mais promis, pas deux fois la meme erreur !
Je ne sais pas si des roues à polir se trouvent en 200 ou 300 mm mais je vais chercher. c'est énervant de ne pas pouvoir assurer une belle finition de la lame (malgré un ponçage au 240, 400,600 et 800. Il reste toujours des traces. En plus, le flash ne pardonne rien !
Sur le touret à polir qui m'a été offert à Noel, un roulement est déjà en train de passer à travers au bout de moins d'une heure de marche. Grrrrrrr

Ne perd pas ton temps sur le lustrage , il faut du matériel de professionnel pour le réalisé impeccable ,

ou alors tu fait du mat c'est plus facile , n'essaye pas de faire comme moi on à pas le même

outillage , ou bien tu me les fais passer j'en ai pour 5 minutes .   

C' est super propre, bravo! L' ajustage plaquettes/mitres a l' air vraiment nickel.
Pour la lame avec du 800 y a déjà moyen de faire un beau tiré en long, à la place du lustrage.

Good job !
Une customisation vraiment sympa , c'est ton deuxième , non ?

Tu deviens le spécialiste de l'aveyronnais .

En tout cas bravo .

tu peux faire remonter un peu la lame sans le démonter.
il suffit de limer ( un peu hein !)avec une lime plate légèrement à cet endroit.

Merci Stef pour le tuyau   
J'avoue que j'y ai pensé mais la peur de tout fumer m'a retenu.
Je vais m'accorder 5 dixièmes pour voir.

Superbe resto   

J'aime beaucoup ta guilloche   

Tu peux faire ça à la lime en effet, mais vas-y doucement et de façon très progressive
jusqu'à obtenir une hauteur convenable, que je qualifie de "fierté". Pour le moment on dirait
qu'il a un peu honte ton couteau, et il a tort!!

c'est chouette ça

merci drassji pour son explication "vocabulaire du métier"

ho oui , bravo , il est très beau et parfaitement maitrisé.

Miam ton couteau Stef !

@nicoagen: ma guilloche est pataude: j'ai du mal dans la position de la lime. Je ne sais pas ce que tu entends par "un peu honte". Manque de profondeur, trop ? Beaucoup de progrès à faire en tout cas.

Merci Drassji pour le vocabulaire coutelier ! La précision se trouve aussi dans les mots !

Routu, si je t'amène tout ce que je veux faire briller, on va y passer un moment ...   

A bientôt
Gregory

Je parle couteaux à faire briller , pas les chaussures   ni les lunettes et les chromes de la voiture

En 1 heure je peux t'en faire biller pas mal des couteaux ça me fait pas peur  


Nico veux dire que la lame penche en avant , comme quelqu'un qui baisse la tête de honte   

super travail !!!

 Sympa, il est reparti pour une nouvelle vie