Dernier couteau

Bonsoir,
Tout d'abord, bonne et heureuse année 2013 à TOUS!!!

Voici le dernier couteau que j'ai réalisé, pour bibi pour le moment...... j'avais envie de m'en faire un pour moi que je lâcherai plus tard!
Lame xc75, ressort xc40, plaquettes en bois de Rhus toxicodindron, (Sumac) ressort talon plat.

J'aime le bois et la guilloche est sympa

Sympa la vue de dessus !

Oui il est cool ton coutal, il donne envie de manger , tu peux nous donner les mensurations STP

Salut DENYS

très bonne année 2013

sympa ce couteau, j'aime bien le forme, ouvert et fermé

en quoi sont les platines ?



cependant, puis-je me permettre quelques remarques ?

Bravo, il me plaît bien ce petit couteau ! Le veinage du bois est superbe et la guilloche est sobre mais efficace.

Voici les côtes: lame 100mm de la pointe à l'axe
ouvert: 210mm hors tout, épaisseur: 20mm
Les platines sont en laiton

Seb, pour les remarques pas de problème, c'est ce qui fait avancer les choses pour celui qui sait les écouter!

Bonne année.
Beau couteau bravo

ok cool

alors mon avis à 2 balles hein

perso, je trouve que :

- esthétiquement la ligne du couteau est très agréable et esthétique
le bout du ressort avec la trou du passe lacet c'est quelque chose que j’apprécie beaucoup

par contre esthétiquement, une lame type drop point lui irai plus je trouve, ou alors accentuer le tombant de la pointe type yatagan en partant beaucoup plus près de l'entablure (par contre ça affaiblirai le coté trapu .. d'ou une préférence pour la drop)


- techniquement perso je trouve les platines sont trop fines, c'est fin et fragile, surtout en laiton

du coup, ça se voile en travaillant, et de ce fait les ajustages platines/manche et platines/ressort en souffre un peu
ce qui est dommage car le couteau est joli

de plus, perso, je doute de la résistance à la force du ressort,
mais aussi si le bois joue, j'ai peur du résultat sur les platines


donc voilà mon avis de casse pied


bref personnellement c'est un couteau que j'aimerai bien avoir en poche mais avec quelques modifications

Bravo une très belle pièce que je trouve sympa

DENYS a écrit:

Seb, pour les remarques pas de problème, c'est ce qui fait avancer les choses pour celui qui sait les écouter!

euh j'espère que tu n'as pas pris ombrage de mes avis hein...

c'est fait en toute sympathie et gentillesse

Merci Seb pour ces remarques, je n'en prends pas ombrage sinon ce n'est pas la peine de discuter ou montrer son ouvrage!

Pour la lame je préférais cette ligne pour équilibrer les lignes courbes et droites, mais l’esthétique est personnelle donc si tes yeux voient la lame type drop point, pas de soucis. Pour ce qui est de la lame yatagan, dans ma région il y en a déjà beaucoup alors j'essaye de faire autrement et des créations perso, comme celle vue sur ton site, avec ce genre de couteau on peut se l’approprier et on est pratiquement sûr d'être le seul à le posséder! un peu narcissique... mais c'est le but du collectionneur.

Les platines: je pense utiliser de l'inox bientôt et tu as raison plus épaisses, ou alors les doublées et faire un guillochage plus élaboré. Le laiton utilisé est de type dur, acheté à Thiers. S'il y a des petits défaut platines- cotes du je pense à un surfaçage insuffisant des cotes, je n'ai pas de dégo. alors sur le backstand, même avec une bande fine un 1/2 dixième c'est vite partit! découpe du bois par bibi!
Par conte si tu as des conseils pour les platines je prends

Pour la résistance du ressort, je n'ai pas assez de recul, mais pour l'instant ceux que j'ai (couteaux) pas de problème.
C'est en stage et autres conseils que j'utilise l'xc40, Trempé à l'huile, revenu à 180° 30mn. Ici c'est pareil s'il y a des conseils...

Par contre pour le saucisson c'est top!!

ah cool

ça me rassure


je suis d'accord avec toi, la yatagan.. y en a trop
mais tu as raison, l’esthétique c'est un truc perso
mais ton couteau me plait bien, il a une belle gueule comme j'aime


pour les platines, perso je trouve le titane bien, 1,2 mm c'est bien pour des platines
1,6 aussi, mais plus dur à couper

ou l'inox, mais c'est plus lourd
le maillechort c'est joli aussi




pas besoin de dégau pour les plaquettes, un simple combiné ponceur fait je pense très bien l'affaire
enfin c'est ce mes moyens m'autorisent, c'est un peu long
mais c'est bien plat


je ne parlais pas de la résistance du ressort,
j'y connais que dalle en acier et tth,

je parlais de la résistance de la platine au niveau des clous, là ou le ressort exerce la force importante



tout ceci étant que mon avis à 2 balles bien sur

ici les platines font1mm, je vais regardé le prix du titane et en ce qui concerne le maillechort, et ben le prix!! 1000€ le m2

Jusqu’à maintenant sur mes couteaux cela tient très bien, le rivetage du ressort, le premier noyé et riveté sur les platines et le rivet de cul avec les cotes. mécaniquement c'est bon et il ne faut pas que le ressort ai trop de force..question de réglage.
Et ton avis à 2 balle me convient

Bonjour,

Très joli ce bois.

Dire que j'en ai coupé plein chez moi et qu'il a fini dans le poêle à bois...

Je vais quand même chercher s'il n'y aurait pas un rescapé par là.

Bonne année quand même à tous.

Oups!! je m'est gouré le maillechort c'est 470€ le m2, trompé de ligne.... sans lunette! désolé

Joli coutal, je l'aime bien tel qu'il est.