En voici un qui n'est hélas pas à moi : c'est une "relique" de famille. Mais je l'ai découvert au fond d'un tiroir et nettoyé pour un résultat "dans son jus" comme disent les restaurateurs de belles mécaniques.
Vous vous en doutez, il est lourd. Mais pourtant, très agréable en main.
Tout ce qui s'ouvre a aussi une position tenue par le ressort à 90°. Le ressort, justement, est très fort et cette position ouverte à angle droit permet d'ouvrir et de fermer les lames sans appréhension. Judicieux.
La scie a des dents vraiment acérées et est plus fine sur son dos qu'au niveau des dents : malin pour aider lors des découpes !
La petite lame semble avoir beaucoup servi.
Le profil des lames est intéressant.
La longueur du couteau fermé est entre 9 et 10 cm (je ne l'ai pas en main actuellement). Plus près de 9 je pense.