Julien Baillon

Lors d'une petite virée à Thiers cet été nous avons eu la chance (mon père et moi) de rencontrer Julien Baillon, un jeune coutelier plein de talent !
Nous avons pu visiter son atelier qui se situe dans le bas de la ville, dans le "creux de l'enfer".
D'où probablement son logo qui est composé du trident et de la queue du diable.

Ses couteaux sont super bien finis, pas étonnant vu qu'il est à la recherche de la perfection, et cherche sans cesse à s'améliorer.
Il réfléchis aussi à de nouveaux mécanismes ... avec des projets pleins la tête !
Très prometteur tout ça !
On risque d'entendre beaucoup parler de lui dans les années à venir.

Voici une photo de son Diable (désolé pour les photos low quality ...)
J'avais encore jamais vu un couteau pareil ! Avec un mécanisme super ingénieux pour débloquer la lame.







En voilà 2 autres

Le petit Hortus
avec un damas 700 couches, et damas de carbone pour le manche







Le Hubert
Avec ressort + liner lock très discret, puisque la mitre n'est pas creusée mais juste amincie.
Ca permet d'avoir un accès facile au liner, sans casser la ligne du couteau !
Manche en mamouth









Ces couteaux n'ont pas de guillochage, et honnêtement il n'y en a vraiment pas besoin !





Un petit chasse
Simple, mais efficace. Et celui là je risque pas de le perdre à la campagne !!!

Merci de nous avoir fait découvrir cet artisan, le mécanisme de son "diable" est vraiment surprenant

Le Hortus me plaît vraiment sobre discret et une ligne élégante ainsi que ton fixe

le Hubert beau mais je le trouve froid, la précision des ajustements est incroyable , c'est peut être cale qui me fait tiquer

Le Diable ne m'attire pas du tout sauf sa forme de lame.

les trois derniers sont tres chouettes !!

quelqu'un pour expliquer ce qu'est un "damas de carbone" ??

En effet Lefrere, les ajustement sont

Pour le diable, c'est sûr que tout le monde ne peut pas aimer ... Mais au moins il ne laisse personne indifférent !!!

Sinon, le damas de carbone, je sais pas comment c'est fait mais c'est comme de la fibre de carbone, travaillée d'une certaine façon.
C'est un genre de mélange de fibres de carbone, ce qui donne tous les motifs sur le manche ...
Quelqu'un d'autre pourra certainement nous expliquer tout ça ?

Oui c le nouveau truc à la mode, le carbone n'est plus ordonné en toile tissé mais plutôt en désordre, et ça fait des motifs un peu camo qui peuvent bien aller avec un damas sauvage.

Perso j'aime pas trop esthétiquement, et je pense que c un poil moins solide ,mais bon c surement déjà bien costaud.

Pour le Diable, outre l'aspect esthétique très particulier, regarder la photo ne me suffit pas à savoir comment ça fonctionne..Tu peux nous expliquer Thanatosss ?

Superbes réalisations ! Les ajustements parfaits, sobre et efficace.

Une fois le couteau ouvert, pour débloquer la lame il y a 2 façons:
On peut soulever la queue du diable, comme un couteau à palanquille en quelque sorte.
Mais on peut aussi appuyer dessus, sur la partie centrale de la queue, ce qui va avoir pour effet de soulever les extrémités (l'espèce de palanquille est dans un acier souple), et donc débloquer la lame ...

Je sais pas si je suis clair :s

le diable a un systeme sympa

on l'a vu avec Vincent au sicac l'année dernière, d'ailleurs JP Sucheras avait trouvé ce systeme très sympa


c'est en fait un palanquille intelligemment amélioré avec ce dos ressort, ou en appuyant au centre ça débloque la lame



j'aime beaucoup ce damas, manche en damas de carbone

Oui oui c clair

Merci de tes explications.

Système fun, bien qu'un peu encombrant en main, mais qui illustre bien l'expression "tirer le diable par la queue".

perso je l'ai eu en main, j'ai pas trouvé ça encombrant


cependant, ce couteau est avant tout une démonstration de savoir faire,

et une véritable pièce de collection

seb76 a écrit:

on l'a vu avec Vincent au sicac l'année dernière, d'ailleurs JP Sucheras avait trouvé ce systeme très sympa

Il voulait lui piquer...

http://blankpages.free.fr/SICAC/Julien_Baillon/Index.html

Système pas encombrant du tout, mais au contraire il améliore la prise en main, puisque de manche est assez fin ...

Superbe merci pour le partage, ils sont tous trés beau, le diable est superbe

Photos déjà postées ailleurs, mais elles méritent de se trouver ici aussi ...

Le Hubert

Avec des formes toutes différentes
Et des systèmes différents: palanquille en haut, ressort au milieu, ressort + liner en bas !

en plus d'être super sympa

il est franchement doué aussi lui

Un petit faible pour celui du milieu

moi j aime bien le troisième

J'avoue que je ne connaissais pas
Fil découvert après avoir vu une annonce qui me tente

Arrivé ce matin
Un deuxième palanquille

L'ayant vendu ici j'en voulais un autre, mais c'est compliqué

C'est le début du WE, il fait froid, je vais vous raconter l'histoire d'une commande extraordinaire :

Pour simplifier je n'ai recopié que les réponses du coutelier à mes questions.

Réponse à ma commande le 23 septembre 2020
« Bonjour Oui on envaient envisager une production d'un hubert palme. Poir le choix du montage je vous propose mitre platine monobloc en Titane avec un manche plutot bois fonce ou brun claire type loupe voir noir en gamme de prix on serait avec lame Palme Rwl34 ressort Z40 au alentour 550€ pochette cuir »
« Pour que vs puissiez vius faire une idee pour le délais fin novembre »
Le 25 septembre 2020, je lui propose un acompte, il répond :
« Oui je bien, le bois de fer et commande le RWL34 et le titane aussi si 150€ vous pouvez se serait parfait »
Je lui fais un virement le 29.
Le 5 novembre 2020, il me dit :
« Bonjour votre couteau est en cours il sera prêt pour la fin de novembre »
Le 6 décembre :
« Slt il est dans ca dernière ligne droite tire de long de la lame et finition générale bientôt le reportage photo »
Le 22 février 2021
« Bonjour non aucun (problème) je l'ai envoyé chez mon sellier pour la pochette il sera chez vous le 5 mars sans faute »
Le 16 mars
« Mon sellier me la renvoyer aujourd'hui des recrsa repart chez vous »
Le 13 mai je m’inquiète et il répond :
« Bonjour votre couteau et fais je sors judte de convalescence je me suid pas etaler sur mon etat de sante maid votre couteau vous serz livre pour le 30 mzis comme tte lrs autre personne qui on commande »
Quelques mois après, il m’a même envoyé un une photo d’un numéros de suivi bidon qui n’a jamais été connu de la poste

Bon, vous avez tous compris puisque ça fait plus de deux ans que ça dure.

La dernière mercredi 20 septembre 2023
« Bonjour erreur dans l'adresse d'envoi il reparts demain »

J’ai comme l’impression qu’il continue à se foutre de ma gueule.

Je pense que tu peux faire une croix sur tes 150 euros. Il les a bien retirés?

Il y a quand même de sacrés escrocs qui ont la chance de tomber sur des gens gentils...

Quand les artisans sont sérieux et renommés, ils ne demandent pas d'acompte... Ils savent qu'ils vendront tout ce qu'ils produisent que ce soit à l'un ou à l'autre. Exemple R. Beillonnet.