David Dauvillaire

merci Klee , un autre en commande pour courant octobre , pour faire un compte juste et terminer la brochette !  

Ils sont a tomber, superbe collection

merci christophe , mais moi je n'y suis pour rien ! 

Ici mon Laguiole de David, que j'ai recu il y a deux jours. Les manches pleins sont faits de corne de zébu.

Marcus

Très joli

Très beau couteau, même si les doubles platines de DD en font un manche peu trop large à mon goût.

Félicitations

Ben ça c une question de goût mais ergonomiquement le Lag classique est trop fin en main...

Oui, je suis d'accord mais les doubles platines je le trouve un peu large, question de goût.

Mais alors quand Dauvillaire fait des triples platines ...

CROSSE a écrit:

Très beau couteau, même si les doubles platines de DD en font un manche peu trop large à mon goût.

Hehe, tu n'as jamais vu ces Laguioles allemands (on peut appeler ce style "Bismarck"? ):


(c) Uwe Göring

Marcus

Superbement réalisé, et incroyablement chargé, ce laguiole me laisse perplexe comme souvent
chez DD.

quel guillochage !

Beau plein manche ! Les finitions ont l'air nickel .
Bon les doubles platines on aime ou pas ....
Cela peut vite surcharger le couteau

marcush a écrit:

CROSSE a écrit:

Très beau couteau, même si les doubles platines de DD en font un manche peu trop large à mon goût.  

Hehe, tu n'as jamais vu ces Laguioles allemands (on peut appeler ce style "Bismarck"?   ):


(c) Uwe Göring

Marcus

Un vrai PANZER !

Une demie-année plus tard, j'ai recu le fleuron de ma petite collection: une "Demoiselle de l'Aubrac" en ivoire (CITES):














   




Marcus

Très belle pièce, ressemble à P.Voissière

patmul0 a écrit:

Très belle pièce, ressemble à P.Voissière

En effet j'ai essaié à contacter M. Voissière pour quelques mois, mais en vain. Maintenant, après avoir recu le couteau de David, il m'a répondu, et je pense à commander un autre Laguiole sculpté de M. Voissière, alors je peux comparer le style de ces coutelliers.

Marcus

Sur le Voissière de la même veine Attention

Les anciens avaient un ressort guillochés au burin, maintenant
ce n'est plus le cas

Superbe travail!

A Ebay, j'ai trouvé ce couteau de David Davillaire, un travail tôt, je crois. Trois platines, avec une décoration inhabituelle, s'étendant sur le ressort et les platines. Les manches sont faits d'ébène, la lame brut de forge est carbone.

Je l'aime bien, mais la qualité d'éxécution n'est pas si bon que ses travails plus récentes.

















Marcus

Peut-être pas récent mais a de la gueule ce couteau! Belle prise!

Dauvillaire est dans ma trop longue wish list J'adore la finesse de son travail, j'aimerai en tenir un dans la main avant d eme lancer un jour !

c est dommage qu'il n'affine a l arrière ses couteaux comme les anciens, pour moi ça fait un peu massif

pais de toute façon c'est un beau couteau

Ci-dessus, on avez discuter les mérites des couteaux sculptés faits des mains de David Dauvillaiere, et ceux de Philippe Voissière. Maintenant, j'ai recu un deuxième Laguiole "à la facon Crocombette", cette fois de Voissière. Ici donc sont queleques images permettants la comparaison directe:























J'ai l'impression que le couteau de M. Voissière est plus délicat dans l'exécution - mais il est aussi plus cher ...

Marcus

la classe

J'aime bcp ton Dauvillaire en ébène

J'aime beaucoup le guillochage et le ciselage de Dauvillaire

je préfère... Les 2...

Mon Voissière n'est pas le même

joli Dauvillaire !

Des merveilles !!!!!