"Pour saluer le nouveau millénaire et rendre hommage à nos ancêtre, Opinel a créé pour vous ce couteau , réplique émouvante d'un des premiers outils de l'homme" Maurice Opinel
Il y a plus de trois millions d'années, nos ancêtres les homo-erectus utilisaient des bâtons ou des cailloux pour casser et extraire des aliments de leurcoquille.
Il ont compris alors qu'ils pouvaient façonner le bois et la pierre pour en faire des outils et mieux exécuter ce travail.
C'est ainsi qu'est né le premier couteau, taillé dans le silex par l'homme préhistorique, bien avant qu'il maitrise le feu.
On peut aussi affirmer par cet exemple que c'est bien l'outil qui exprime pour la première fois l'intelligence de l'homme et qui, depuis des millénaires forge son progrès technique et moral.
On a extrait d'un glacier du Tyrol en 1991, le corps momifié d'un homme qui vivait dans les Alpes il y a 5000 ans; OTZI c'est son nom, avait attaché à sa ceinture un couteau fait d'une lame de silex, ligaturée à un manche en bois avec des tendons d'animaux.
Caractéristiques techniques
176 mm poids 70 gg
Lame : céramique zircone de 97 mm, épaisseur 8mm, poids 70gr
Manche: châtaignier de 96 mm, diamètre 18 à 20 mm
lien : cuir
socle : verre acrylique
Série limitée sortie à 1000 exemplaires