Bonjour

Bonjour à tous, je suis content d'être ici parmi vous.
Je me représente en utilisant un petit questionnaire auquel j'ai répondu sur un autre forum.

Je m'appellel Tristan Lassère, j'ai 41 ans et j'habite à LAGUIOLE.
J'ai été monteur dans une coutellerie, toujours à laguiole pendant 7 ans puis je je me suis mis à mon compte depuis 1 an et demi.

Comment êtes-vous devenu coutelier ?

... Quand j'ai débarqué à Laguiole je n'ai pas eu trop le choix, ici, à part les vaches, le fromage ou le couteau les places sont assez rares. Alors j'ai choisi le couteau.

Quels types de couteaux sont produits dans votre atelier ?

Je fais du Laguiole bien sur et quelques autres pliants, des couteaux droits forgés ou non et des couteaux de table depuis peu.

Lors de la naissance d'un couteau, quelle est votre source d'inspiration ? Et
pour mieux comprendre votre art, quelques mots sur votre univers, vos
influences .

Je me considère encore comme un nouveau-né dans la coutellerie custom, on ne peu pas dire que je possède mon propre style pour la simple raison que je n'ai pas encore crée de model. Je vais m'y atteler, j'ai toujours un petit carnet sur lequel je griffonne des idées en vrac, il en sortira bien quelque-chose un jour

Comment définir le rapport que vous entretenez avec votre métier ? Et avec
les acheteurs de vos pièces ?

J'ai toujours aimé fabriquer, construire ou simplement faire des choses avec mes mains. Ça a commencé avec le LEGO ) puis j'ai été cuisinier pendant 13 ans et finalement la coutellerie, où, donner vie à des objets fonctionnels et durables me passionne.
Le rapport avec les acheteurs est nouveau pour moi. Pendant très longtemps je ne voyais jamais les personnes qui profitaient de ce que je faisais. Maintenant je peux dire que se sont eux et ce qu'il me demande qui est une grande partie de mon inspiration.

Que recherchez-vous en premier dans un couteau ?

Faire plaisir à celui qui me le demande et me faire plaisir aussi bien sûr mais ce n'est pas toujours facile.

De multiples façons d'embellir les couteaux existent, avez-vous une technique
de prédilection?

Non. J'aime que la forme, les couleurs, les textures de surface et les matières se suffisent à elles-même.

Si vous ne deviez posséder qu'un seul couteau ( autre que de votre
production) , ce serait lequel ? Et pourquoi ?

Je ne sais pas trop, ce serait surement un couteau assez simple et rustique, avec un manche en bois bien veiné et une lame carbone.

Où peut-on voir et acheter vos couteaux ?

En venant me voir ou en passant par mon site mais je préfère pardessus tout rencontrer les gens.

Bienvenue

Bienvenue !!!

salut à toi et bienvenu Tristan

Bonjour et bienvenue

Bienvenu parmi nous , Tristan

Bienvenue

Bienvenue ici Tristan

Salut et bienvenue.

Bienvenue !

Sois le bienvenu

BIENVENUE

Ouelcome

Bienvenue.

bonjour et bienvenue

Welcome

Bienvenu parmi nous, Tristan.






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Merci pour votre accueil.

Bienvenue Tristan!

Bienvenue Tristan

Resalut à tous
Je viens d'ajouter quelques photos de couteaux de tables sur mon site, pour ceux que ça interressent les commentaires sont les bienvenus

Merci et à bientôt.

Génération skyblog, lache tes KoOOOmz...

Bonsoir Tristan,
Je viens de regarder ton site et tes couteaux, je trouve tout cela très beau , difficile de faire un commentaire, j'aime beaucoup les lignes des lames, finition....Bravo.
A bientôt, Denys

Bonsoir Tristan,
Comme le dit aussi bien Denys, j'apprécie également ton site et tes couteaux

Frédérick

Merci d'avoir pris la peine de répondre

tu devrais mettre un livre d'or sur ton site

et aussi nous présenter les couteaux j'ai plein de question

Citation :

et aussi nous présenter les couteaux

Oui oui oui oui ouiiii ! Un petit sujet sur le forum pour qu'on te jette plein de compliments !

Un livre d'or ? pourquoi pas

Ben j'avais l'impression vous les avoir un peu présenté à travers mon site

Sinon, fais péter les questions, je te répondrai avec plaisir

alors voila

j'ai fait ta section :

https://couteauxdepoche.forumactif.com/t1176-tristan-lassere#25981


tu vas pouvoir nous presenter tes couteaux à dans cette section
en nous mettant des photos

c'est plus sympa et plus convivial



et en plus on fait la guerre à ceux qui mettent des liens vers leurs site perso pour presenter tel ou tel truc
car ça deviens vite le bazard, surtout quand les liens sont morts
bref c'est pas cool et pas convivial,
en mettant des photos sur le forum, au moins on voit de quoi on parle