Couteau classique d' Albacete marque Pastor en inox et corne de chèvre.

Bonsoir:

M. Carlos Pastor est propriétaire d'un magasin de coutellerie à Albacete.

J'ai parlé avec lui et il m'a dit que les couteaux de poche qui portent son nom sont fabriqués à Albacete et que l'acier inoxydable des lames est de haute qualité: je dois confirmer s'il s'agit de Mo-Va.

Ce couteau a une lame de 75 mm, 2 mm d'épaisseur et les côtés sont en corne de chèvre.

Les platines, le ressort et le levier sont en acier inoxydable et l'ajustement est bon.

Il s'agit d'une version en matériaux modernes d'un modèle traditionnel: le seul matériau classique est la corne de chèvre.

C'est un bon exemple de couteau honnête de fabrication industrielle ou semi-industrielle à un prix abordable.

Pour les personnes qui comprennent l'Espagnol ou le Catalan, je dois préciser que Pastor est le nom de famille du propriétaire de la marque et non le mot qui se traduit en Français par berger.

Cette explication est nécessaire car en Espagne il existe quelques modèles de couteaux pliant appelés "de berger".

Cordialement:

David.