| | Le Parisii |  |
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+5vero_a CoutèlSannadou Phil 28 Toutoune couper au couteau 9 participants |
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Paco
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Age : 65
Date d'inscription : 13/09/2019
|  Sujet: Le Parisii  Mar 28 Juil 2020 - 11:57 | |
| Le Parisii, version à cran forcé couteau pliant conçu par Frédéric Maschio pour la coutellerie Bourly à Paris. le modèle liner lock est monté par Frédéric Maschio. le modèle à cran forcé est monté par Adrien Giovaninetti. Parisii étant le nom des premiers habitants de Paris longueur totale 21,8 cm longueur fermé 12 cm lame en acier 14C28N, longueur 9,6 cm platines inox plaquettes en noyer. rivets molletonnés et rosettes en laiton poids 92 g le marquage "Berthier 1820" fait allusion au 2 siècles d'existence de cette coutellerie à Valence. Société passée sous la responsabilité de Mr Bourly en mars de cette année.      |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: Le Parisii Mar 28 Juil 2020 - 16:07 | |
| c'est simple et c'est beau, comme le Puy Cervier |
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couper au couteau
Admin
Nombre de messages : 7838
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Localisation : Mons - Belgique
Date d'inscription : 14/09/2014
| | Sujet: Re: Le Parisii Mar 28 Juil 2020 - 19:38 | |
| C’est exactement mon avis donc +1 _________________ Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or Mon blog  Ma chaîne YouTube  Mon instagram |
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Toutoune
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Date d'inscription : 19/03/2019
| | Sujet: Re: Le Parisii Mer 29 Juil 2020 - 6:34 | |
| Une sobriété intemporelle. Indémodable.
J'aime beaucoup. |
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Paco
Nombre de messages : 1153
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Date d'inscription : 13/09/2019
| | Sujet: Re: Le Parisii Mer 29 Juil 2020 - 9:22 | |
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Phil 28
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Localisation : France
Date d'inscription : 30/04/2016
| | Sujet: Re: Le Parisii Jeu 30 Juil 2020 - 16:01 | |
| Beau couteau, simple comme je les aime.  |
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CoutèlSannadou
Nombre de messages : 176
Age : 40
Date d'inscription : 04/09/2019
| | Sujet: Re: Le Parisii Lun 24 Aoû 2020 - 10:21 | |
| Il ressemble beaucoup au couteau de gabier, ou couteau à coquille saint Jacques. Très sympa. |
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vero_a
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Localisation : Yvelines
Date d'inscription : 05/01/2020
| | Sujet: Re: Le Parisii Lun 24 Aoû 2020 - 16:16 | |
| J'ai découvert ce couteau il n'y a pas longtemps, j'ai hésité à le prendre... apparemment il y a une version industrielle et une version artisanale par Maschio d'après leur site web, mais pas entendu parler de la version AG... en tout cas faut pas se tromper ! |
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rosalux
Modérateur
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Localisation : le Berry profond (très profond)
Date d'inscription : 16/10/2018
| | Sujet: Re: Le Parisii Lun 24 Aoû 2020 - 16:36 | |
| - vero_a a écrit:
- J'ai découvert ce couteau il n'y a pas longtemps, j'ai hésité à le prendre... apparemment il y a une version industrielle et une version artisanale par Maschio d'après leur site web, mais pas entendu parler de la version AG... en tout cas faut pas se tromper !
Entre liner et cran forcé, effectivement il ne faut pas se tromper. Mais entre Maschio et Giovaninetti, la qualité du travail est semblable. Ce sont tous les deux des couteliers de grand savoir-faire. P.S : en taille, il est plus près du Vicomte que du Puy Cervier.
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la vieille taupe
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Paco
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| | Sujet: Re: Le Parisii Lun 24 Aoû 2020 - 16:49 | |
| petite photo pour la comparaison de taille avec le Puy Cervier et le Vicomte  pour le rapprochement au niveau de la taille, je laisse le soin aux spécialistes de débattre |
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rosalux
Modérateur
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| | Sujet: Re: Le Parisii Mar 25 Aoû 2020 - 5:55 | |
| Merci pour la photo des trois. En fait, il est plus proche du Puy Cervier.
L'absence d'entablure est un peu trompeuse.
_________________
la vieille taupe
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Fr@nk
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| | Sujet: Re: Le Parisii Mer 26 Aoû 2020 - 19:16 | |
| Sympa ca aussi ! Preference pour le modele cran  |
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Paco
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| | Sujet: Re: Le Parisii Ven 18 Mar 2022 - 12:31 | |
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Phil traer
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| | Sujet: Re: Le Parisii Dim 20 Mar 2022 - 7:35 | |
| Simple....sobre..... agréable...... j'aime  |
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couper au couteau
Admin
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| | Sujet: Re: Le Parisii Dim 20 Mar 2022 - 15:10 | |
| _________________ Je lui demande : que fer, je m’acier ou je métal ? Elle me répond : étain et d’or Mon blog Ma chaîne YouTube Mon instagram |
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| | Sujet: Re: Le Parisii | |
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