site d'un collectionneur

Il est superbe !!!

C’est beau l’os vieilli

couper au couteau a écrit:

C’est beau l’os vieilli

Oui, c'est beau, mais c'est rare.
D'où l'expression : "cet éléphant est sans défense, il ne fera pas de vieux os".

Je vais encore faire dans la facilité : il est superbe.

Possible d'avoir une photo du guillochage ?

Le voilà en 3V

Originale la guilloche assymetrique des platines

Tres chouette !

jpp22 a écrit:

Originale la guilloche assymetrique des platines

Oui, mais bien régulier. J'aurais préféré des platines roulettées ou un guillochage plus fin.
Sur un couteau de série on choisi pas

Dessous aussi

Salut,

Un peu plus vieux (fin XVIIIe)
17 cm fermé

Bim ! Et tu nous sors ça comme ça, mine de rien.
C'est qui, c'est quoi, c'est quand, c'est où ?
Allez, raconte.

Oui, j'ai pas trop eu le temps et je devais partir au taf
J'attaque à 12h, posté à 12h02

Couteau de la fin du XVIIIe.
Il manque le ressort
Onglet pour gaucher ou spécial au couteau, avec le tb c'est pas pratique.
Marquage à la flèche.

Couteau trouvé sur Millau (Aveyron).
Un coutelier Rouchet est connu pour son marquage avec flèche à Millau (milieu XIXe)
Un Jacques Rouchet était maître coutelier au XVIIIe à Millau
Un autre Jacques et un Etienne Rouchet début XIXe toujours sur Millau

Il est fort possible que ce couteau soit de Jacques Rouchet, fin XVIIIe
D'une ville à l'autre à cette époque des marquages similaires se retrouvent, donc rien n'est sûr.

Pour ce qui est de l'utilité de ce couteau ???
Tb pas très pratique

Merci pour l'explication. Quand on voit ce genre de couteau, on est avide d'en savoir plus car ils ont forcément une histoire à raconter.
Pour le tire-bouchon en bout, j'ai lu que sa fonction n'était pas de déboucher des bouteilles de vin mais plutôt des flacons de médicaments ou de parfum. Ça tient la route ?
Ce que je sais, c'est que jusqu'à l'invention du bouchon à vis, début XXe, les potions des pharmaciens étaient préparées et livrées en flacons de verre à bouchon de liège.

On dirait un couteau d'ami modifié j'trouve.

rosalux a écrit:

Merci pour l'explication. Quand on voit ce genre de couteau, on est avide d'en savoir plus car ils ont forcément une histoire à raconter.
Pour le tire-bouchon en bout, j'ai lu que sa fonction n'était pas de déboucher des bouteilles de vin mais plutôt des flacons de médicaments ou de parfum. Ça tient la route ?
Ce que je sais, c'est que jusqu'à l'invention du bouchon à vis, début XXe, les potions des pharmaciens étaient préparées et livrées en flacons de verre à bouchon de liège.

La région de Millau était riche en vignes et produisait pas mal de vin à toutes époques.
Il n'a pas du servir que pour des fioles d'apothicaire
https://fr.wikipedia.org/wiki/C%C3%B4tes-de-millau
C'est sur que placé comme il est fallait pas trop forcer.
Il fait 8,5 mm de diamètre

spiralo a écrit:

On dirait un couteau d'ami modifié j'trouve.

Plus un couteau copié sur un couteau d'amis
Le tb de celui là est identique : https://www.marchebiron.com/notre-selection/objets-de-vitrine/item/5506-couteau

Bonjour à tous,

Un Liadou, marquage Lauraire à Rodez.
Il fait 12 cm fermé
Début XXe

Bim, encore une belle pièce ! Tu as un détecteur spécial couteaux pour dénicher toutes ces merveilles ?
Sinon, j'ai fait un beau lapsus de lecture : sur l'étiquette de la bouteille, j'avais lu "domaine du Gros".
Pas plus surpris que ça de voir que Beillonnet s'était mis à faire du vin.

la patine

D'autres photos STP ?

Le voilà en 3vues



Il me semble que j'ai vu passé un Liadou signé R.B., pas de vin

Salut à tous chiné il y a peu, ce n'est pas un couteau, mais j'aime bien.



Cisaille à volaille à blocage à molette, première fois que je vois ce système.
Marque NOGENT EXTRA // LES AILES Modèle déposé
revendeur Boyals, sûrement à Toulouse.



Plutôt sympa !

Elles sont superbes

ça fait un moment que j'étais pas passé

Voici les deux derniers

Un neuf en 13 cm de manche de Jérôme Lamic



Et des années 30-40 de la coutellerie Delaye à Millau en 15 cm de manche.

Ou quand l'Histoire rejoint le présent.

Un magnifique témoignage et une tuerie moderne.

Une très jolie pièce ce Lamic, comme dit Toutoune, c’est mettre le passé au présent

Encore une pièce exceptionnelle. Des 15 cm, y'en a pas à tous les coins de rue.

C'est vrai !
En peu de temps, j'ai eu la chance d'en rentrer 3.
Un Calmels thiernois des années 10-20, le Delaye et un autre Calmels des années 30-40.
Une taille appréciée à l'époque.

Bonjour à tous,
Quelques photos des dernières trouvailles...

Capuchadou, Jouve à St Germain du Teil (Lozère)



Petit Laguiole, N. Crocombette



Laguiole en 15 cm fermé, Vieilledent à Marvejols (Lozère)



Capucin, Faure, Thiers



Laguiole fin XIXe Thibaud à Mende (Lozère)

Couteau genre Rouennais. Je cherche ce qu'il y avait marqué sur la lame...



Laguiole droit, Boudet, La Canourgue (Lozère)



Laguiole, toujours Boudet



Laguiole 3 pièces (une lame est cassée) Thibaud, Sévérac (Aveyron)

Laguiole en 14 cm à cran d'arrêt



Service à viande Calmels / Crocombette




Laguiole Calmels et chaine à fusil



Cornillon Boudet à la Canourgue



Gaine à couteaux



Et Laguiole boule, N. Crocombette