Couteau en titane

Ben voila c la mode des alliages improbables, je savais qu'ils arriveraient à mélanger la céramique et le métal et que là ça commencerait à faire mal...
J'ai lu un commentaire d'utilisateur et il semble que ça coupe très sévère mais bon je me méfie de l'objectivité

Donc du Titane, du diamant, de l'argent et de la céramique :

http://www.forever-eur.com/couteaux-diamant/couteau-diamant-diatitan-160-p-118.html

(Déjà victimes de leur succès : ya plus de stock)

L'ensemble est plutot sympa, mais bonjour l'angoisse si le diamant est au tranchant pour le réaffuter...... Parce qu'à un moment cela va plus couper. Tout diamant que c'est.

bonne bouille

mais comme Ben


mais bon, c'est bien de geekiser les couteaux de cuisines

Rien ne vaut un bon couteau acier ordinaire bien FRANCAIS

hihi

question serieuse , ça existe encore l'acier français ?

ne passe pas par Florange quand tu vas venir me voir en Moselle Seb, je voudrais pas que t'aies des problèmes....

Ben ce mélange a l'air clairement d'un truc de geek.

En tout cas rien que la céramique ma voisine me dit que ça fait 5 ans qu'elle l'utilise (du chinois à 10 euros) et que ca coupe encore tjs bien.

On va vers le jetable toute façon, les gens savent pas affuter alors 10 euros (qd le mélange métallique sera au prix de la céramique simple) tous les 10 ans pour un truc qui coupe d'enfer, qui va au lave vaisselle, qui rouille pas, qui casse plus comme la céramique pure, c ptet vendeur.

Moi je m'en fout je fais pas la cuisine

Pis en plus tu te couperais avec un truc comme ca hihi

Pfff si tu me voyais me couper les ongles avec un bowie tu changerais d'avis

Et je suis sûr que c'est ceux des pieds en plus

On m'a donner un couteau céramique il est toujours dans sa boite,il va falloir que je l'essaye,c'est tres pratique je viens de lire sur la boite qu'il

faut faire attention aus os.

Pas étonnant que sa coupe longtemps s'il ne faut que s'en servir sur de la viande tendre.

et le mettre dans du coton car ça se casse

Ben yen a certains qui les font tomber dans l'évier sans les casser donc sont pas tous si fragiles.

Moi personnellement j'ai jamais laissé tomber un couteau en utilisation (en fabrication si) mais comme je le disais je fais pas la cuisine avec les mains grasses...

a 63 ans on est moin habile qu'à 43.


Je risque pas de le faire tomber je découpe jamais la viande


Enfin moi je suis cocorico le plus possible,si tu voyais toute les coutelleries qui ont disparues!

J'ai été impressionné par certains couteaux céramique à 15 euros les 4. Niveau finition, équilibre et épaisseur de lame et qualité de tranchant d'origine.
Si on coupe sur du bois ou du plastiques en permanence, cela va durer trés longtemps, mais quand cela coupe plus c'est diamant obligatoire.
Alors un truc couplé au diamant .
Mais sinon c'est sur que maintenant je conseille à mes camarades non amateurs de lames la céramique à bas prix avec des lames de 2-2.5 mm d'épaisseur. Si à la sortie de boite ou sur le présentoirs cela rase les poils, cela le fait.

Mais j'ai aussi des gens qui m'ont amené des couteaux en me disant qu'ils coupaient encore trés bien et dont le fil devais avoir la gueule de mes fils avant trempe.....